集成灶和燃氣灶的區(qū)分

家庭廚房的灶具選擇是每個購房者或裝修者都必須眼看的問題,，現(xiàn)在在市場上比較流行的灶具就是集成灶和燃氣灶。雖然兩者都是烹飪的必備設備,，但它們的特性和使用方式卻不同,，下面將討論它們的區(qū)別和優(yōu)劣勢,。

外觀區(qū)別

從外觀上來看，最大的區(qū)別就是集成灶將消毒柜,、煙機,、灶臺和爐眼集成在一起，形成一個整體,，而燃氣灶只是一臺獨立的灶臺加幾個爐眼,。而集成灶的大小是根據(jù)家庭需要和廚房空間大小而定，而燃氣灶的火力開關和排氣管都是分離在灶頭的,。

熱能轉(zhuǎn)化

在熱能轉(zhuǎn)化方面,，燃氣灶是將液化氣或天然氣和空氣通過一個燃燒罩，將化學能轉(zhuǎn)化成熱能,，再通過鍋具將熱量傳遞到食物上,，而集成灶可以比燃氣灶更節(jié)約新穎的燃燒技術、加強隔熱的雙層結(jié)構(gòu),、自動清潔等,。

清潔和維護

燃氣灶因為小巧緊湊的結(jié)構(gòu),、工作過程原因,，很容易臟，雖然有保護件但是很難像集成灶那樣整體衛(wèi)生清洗,。而集成灶的外露部分,，包括爐眼、灶頭,、煙道等都可以輕易取出來洗凈清污,，也是比較方便的。而且集成灶的內(nèi)部設置有自動油煙清潔系統(tǒng),，在使用過程中還會自動抽氣,、自動清潔，省卻了使用后清理的煩惱,，并保證健康生活,。

價格

集成灶除了方便衛(wèi)生和美觀外，還有很大的優(yōu)勢就是降低成本,，集成灶將煙道,、排風系統(tǒng)以及燃燒技術集成在一個面板內(nèi)，大大降低了成本,，同時使用時間長,，購買一次使用十年不成問題，比起傳統(tǒng)燃氣灶的價格,，也不貴多少,，與燃氣灶相比,，往往要貴許多.

總結(jié)

綜合來看，雖然集成灶因為一體化的特點,，因而在噪聲和電耗上相對比燃氣灶要更高一些,，但說明書上有明確的標明參數(shù)。但相對來說,，省力,、省時、便于衛(wèi)生和美觀程度上比燃氣灶要更好,，而且它能比燃氣灶更強大,，提供更優(yōu)質(zhì)的服務，是現(xiàn)代廚房不可或缺的一種設備,。