什么是正常的燃?xì)庠罨鹧妫?/h3>

燃?xì)庠钍俏覀儺?dāng)今家庭里常見的廚房設(shè)備之一,。它是利用天然氣或液化氣作為燃料,，燃燒出火焰來加熱鍋底，從而做出美食,。但是我們在日常使用燃?xì)庠畹臅r候,，有時候會發(fā)現(xiàn)火焰的顏色或高低變化，那么什么樣的燃?xì)庠罨鹧媸钦５哪兀?/p>

藍(lán)色火焰是最理想的

最理想的燃?xì)庠罨鹧媸浅仕{(lán)色的火焰,，這代表燃燒是完全的,，同時也意味著使用的燃料是足夠的。藍(lán)色的火焰其實是由許多非常小的藍(lán)色火焰組成的,，而這些小藍(lán)火焰的顏色是由燃料的充分燃燒造成的,，其溫度達(dá)到了900°C以上,。

黃色火焰需要警惕

黃色的燃?xì)庠罨鹧娉３Ｊ欠抢硐氲?。黃色火焰一般意味著存在不完全燃燒的情況,，會產(chǎn)生更多的一氧化碳和顆粒物等有害氣體。同時還會對鍋具造成污染,，廚房排氣設(shè)備的濾網(wǎng)也會更快地堵塞,。如果你發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠畛霈F(xiàn)了黃火焰，立即停止使用,，并檢查燃?xì)庠钍欠癯霈F(xiàn)了問題,。

高高低低的火焰并不是問題

燃?xì)庠罨鹧娴母叨仁强梢哉{(diào)節(jié)的。一般來說我們可以通過旋鈕來調(diào)節(jié)燃?xì)獾妮敵隽?，從而控制火焰的高低,。因此燃?xì)庠罨鹧娴母叩筒⒉皇菃栴}，它只是代表著不同的能量輸出,。燃?xì)庠畹母叩妥兓⒉粫ε腼冊斐捎绊?，而且在烹調(diào)過程中還可以調(diào)節(jié)火焰高低來控制烹飪溫度。

卸下灶具要好好清潔

使用燃?xì)庠詈?，廚房內(nèi)表面都會沾有油污,，如果不及時清潔，不僅會對美觀產(chǎn)生影響,，還可能會對灶具造成固化附著的污漬,。清洗時可以使用清潔劑，或者沾濕小蘇打洗滌劑來去除油垢,。同時卸下灶具的時候也要注意清潔,，如不清理就會影響火焰的燃燒效果。

結(jié)論

燃?xì)庠钤谄綍r使用中習(xí)慣觀察火焰,，來準(zhǔn)確判斷烹調(diào)的效果,，除此之外要求到燃?xì)庠畹那鍧嵑陀行虻木S修維護(hù)時間。