什么是正常的燃?xì)庠罨鹧妫?/h3>

燃?xì)庠钍俏覀儺?dāng)今家庭里常見的廚房設(shè)備之一,。它是利用天然氣或液化氣作為燃料,，燃燒出火焰來(lái)加熱鍋底，從而做出美食,。但是我們?cè)谌粘Ｊ褂萌細(xì)庠畹臅r(shí)候,，有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)火焰的顏色或高低變化，那么什么樣的燃?xì)庠罨鹧媸钦５哪兀?/p>

藍(lán)色火焰是最理想的

最理想的燃?xì)庠罨鹧媸浅仕{(lán)色的火焰,，這代表燃燒是完全的,，同時(shí)也意味著使用的燃料是足夠的。藍(lán)色的火焰其實(shí)是由許多非常小的藍(lán)色火焰組成的,，而這些小藍(lán)火焰的顏色是由燃料的充分燃燒造成的,，其溫度達(dá)到了900°C以上。

黃色火焰需要警惕

黃色的燃?xì)庠罨鹧娉３Ｊ欠抢硐氲?。黃色火焰一般意味著存在不完全燃燒的情況,，會(huì)產(chǎn)生更多的一氧化碳和顆粒物等有害氣體。同時(shí)還會(huì)對(duì)鍋具造成污染,，廚房排氣設(shè)備的濾網(wǎng)也會(huì)更快地堵塞,。如果你發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠畛霈F(xiàn)了黃火焰，立即停止使用,，并檢查燃?xì)庠钍欠癯霈F(xiàn)了問(wèn)題,。

高高低低的火焰并不是問(wèn)題

燃?xì)庠罨鹧娴母叨仁强梢哉{(diào)節(jié)的。一般來(lái)說(shuō)我們可以通過(guò)旋鈕來(lái)調(diào)節(jié)燃?xì)獾妮敵隽?，從而控制火焰的高低,。因此燃?xì)庠罨鹧娴母叩筒⒉皇菃?wèn)題，它只是代表著不同的能量輸出,。燃?xì)庠畹母叩妥兓⒉粫?huì)對(duì)烹飪?cè)斐捎绊懀以谂胝{(diào)過(guò)程中還可以調(diào)節(jié)火焰高低來(lái)控制烹飪溫度。

卸下灶具要好好清潔

使用燃?xì)庠詈?，廚房?jī)?nèi)表面都會(huì)沾有油污,，如果不及時(shí)清潔，不僅會(huì)對(duì)美觀產(chǎn)生影響,，還可能會(huì)對(duì)灶具造成固化附著的污漬,。清洗時(shí)可以使用清潔劑，或者沾濕小蘇打洗滌劑來(lái)去除油垢,。同時(shí)卸下灶具的時(shí)候也要注意清潔,，如不清理就會(huì)影響火焰的燃燒效果。

結(jié)論

燃?xì)庠钤谄綍r(shí)使用中習(xí)慣觀察火焰,，來(lái)準(zhǔn)確判斷烹調(diào)的效果,，除此之外要求到燃?xì)庠畹那鍧嵑陀行虻木S修維護(hù)時(shí)間。