燃?xì)庠钍乾F(xiàn)代家庭必備的一種廚房用具,,而灶頭則是燃?xì)庠钭铌P(guān)鍵的部件,。灶頭的質(zhì)量會(huì)直接影響到煮菜的效果和用氣的安全,因此更換燃?xì)庠铑^是在家庭廚房維護(hù)保養(yǎng)中比較重要的一項(xiàng)工作,。
更換燃?xì)庠铑^需要注意一些步驟,,否則會(huì)影響到整個(gè)燃?xì)庠畹氖褂眯ЧJ紫刃枰_認(rèn)新的灶頭與原來(lái)的灶頭型號(hào)相同,,其次需要關(guān)閉燃?xì)?,拆下原?lái)的灶頭,注意標(biāo)記好各個(gè)接頭的位置,,最后重新安裝新的灶頭并且檢查各個(gè)接口是否完好,。
當(dāng)需要更換燃?xì)庠铑^時(shí),需要選擇合適的的灶頭進(jìn)行更換,。灶頭的品質(zhì)對(duì)煮飯的效果,、省氣、灶具聚焦,、安全性都有重要的影響,。灶頭的選擇應(yīng)以自己的需求為主,,比如需要煲湯的,選擇帶風(fēng)口的灶頭,,需要節(jié)能省氣的,,可以選擇帶火焰調(diào)節(jié)功能的灶頭。
灶頭的金屬材質(zhì)分為鑄鐵,、鋼,、銅等,而不同的金屬材質(zhì)也有自己的特點(diǎn),。鑄鐵灶頭重量較重,,耐用性較好;熱傳遞速度又較慢,,可以慢慢升溫,,不用擔(dān)心食材燃糊。不過(guò),,鑄鐵灶頭是涂黑灶頭,,地暖不利于使用,而且不容易清洗,;鋼灶頭則具有加熱速度快,、阻燃性好等優(yōu)點(diǎn),但不易于清潔,;銅灶頭則具有極高的導(dǎo)熱性,、安全防割功能、清潔度高等優(yōu)點(diǎn),。
燃?xì)庠铑^的保養(yǎng)至關(guān)重要,,只有好好保養(yǎng),才能更好地延長(zhǎng)其使用壽命,。平時(shí)可以用肥皂水加清潔劑清洗燃?xì)庠铑^,,然后用干布擦干,切勿用金屬銼刀或刷子刮擦燃?xì)庠铑^表面,,以免刮傷灶頭表面,。同時(shí),更換燃?xì)庠铑^時(shí),,選用品質(zhì)較好的產(chǎn)品,,同時(shí)也要遵守使用規(guī)范,不要私自拆卸更換,,以免引發(fā)安全事故,。
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