介紹

燃?xì)庠铄a紙娃娃菜,，是一道簡單易做，味道鮮美的家常菜,。這道菜不僅容易入口,，而且不需要用到大量的油和鹽，是非常健康營養(yǎng)的菜品,。

材料

制作燃?xì)庠铄a紙娃娃菜需要以下食材：雞腿肉、生姜,、蒜頭、青椒,、紅椒,、黃瓜等蔬菜,，還需要糖、醬油,、料酒,、醋等調(diào)味品,。此外還需要鋁箔紙以及煮飯用鍋。

步驟

1. 雞腿肉先用料酒,、醬油腌制至少20分鐘，青椒,、紅椒,、黃瓜切成絲，姜切末,，蒜頭切片；

2. 將鋁箔紙平鋪在鍋底,，然后將腌制好的雞腿放在錫紙上，再將姜末,、蒜片均勻撒在雞腿上,；

3. 然后將青椒、紅椒,、黃瓜絲鋪在雞腿上，再把調(diào)料均勻的澆在上面,；

4. 然后將鋁箔緊緊地包裹好,，放置在煮飯鍋里,，加入適量的水，開火煮熱,；

5. 等水開后，轉(zhuǎn)小火燜煮20-30分鐘左右,，即可出鍋,。

小貼士

1. 想要錫紙娃娃菜色澤更好,，可以在雞腿肉中加入少量醬油，這樣能讓雞腿肉上色更好,；

2. 燜煮時的火候也很重要,，火太大容易燒焦，火太小則燜煮的時間會變長,，應(yīng)該選擇適中的火候,；

3. 如果有新鮮香菜可以再菜品出鍋前撒上些許,，這樣會讓整道菜更加香氣四溢。

總結(jié)

作為一道非常健康及美味的菜品,，燃?xì)庠铄a紙娃娃菜的制作難度并不大，只需要根據(jù)食材準(zhǔn)備好相應(yīng)的調(diào)料和工具,，和耐心的燜煮,，就可以制作出一道色香味俱全的美食,。希望大家也能在家里嘗試制作，為自己和家人的餐桌增添一些新鮮的口感。