臥式燃?xì)庠钍且环N使用天燃?xì)饣蛞夯蜌庾鳛槿剂系膹N房設(shè)備,，它可以放置在廚房的臺(tái)面上，一般由燃?xì)忾y門(mén),、火焰分配器,、火焰控制器、面板以及灶具組成,。臥式燃?xì)庠畹慕Y(jié)構(gòu)緊湊,、操作簡(jiǎn)單，因而被廣泛地應(yīng)用于家庭廚房,。
安裝臥式燃?xì)庠顣r(shí)，需要在臺(tái)面上開(kāi)出一個(gè)合適的孔位,，將灶具嵌入其中,。開(kāi)孔的方法通常有兩種，分別是水切和電切,。
水切是指利用水壓將輔助工具切入臺(tái)面的一種方法,。首先，使用機(jī)械鉆頭鉆出孔位的四個(gè)角落,，以便水壓輔助工具進(jìn)入,。然后，將水切輔助工具插入孔位中,，開(kāi)啟水泵,，使水壓將孔口邊緣割開(kāi)，最后去除多余的殘?jiān)纯?。水切具有開(kāi)孔平整,、美觀、操作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，但是需要一定的技術(shù)水平,。
電切是指利用電動(dòng)鉆頭將孔位切割出來(lái)的一種方法。電切需要使用專業(yè)的電切機(jī)械,，將其牢牢地固定單位面,，然后使用電動(dòng)切割鉆頭從孔口中心逐漸向外擴(kuò)大，直至達(dá)到灶具規(guī)定的孔徑大小,。電切的優(yōu)點(diǎn)是快捷,、準(zhǔn)確，但是噪音大,、安全隱患高,。
開(kāi)孔的尺寸是臥式燃?xì)庠钅芊裾_安裝的重要因素,，所以需要在開(kāi)孔之前做好測(cè)量工作,。具體的測(cè)量方法如下：
首先，將灶具的尺寸和規(guī)格記錄下來(lái),，確定孔位的中心點(diǎn),；
最后,，在孔位中心點(diǎn)打上一個(gè)定位孔，以便精確測(cè)量孔位的大小和位置,。
在開(kāi)孔時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：
首先，要保證臺(tái)面的垂直度和水平度,，以便孔位開(kāi)出來(lái)的尺寸和位置是準(zhǔn)確無(wú)誤的,；
其次，要注意通風(fēng),，避免在相對(duì)封閉的環(huán)境下使用電切開(kāi)孔,，以避免產(chǎn)生有害氣體；
最后,，要在開(kāi)孔之后進(jìn)行清理,、打磨等工作，以便于臥式燃?xì)庠畹恼_安裝和使用,。
臥式燃?xì)庠钍乾F(xiàn)代廚房的重要組成部分,，正確的開(kāi)孔方法和尺寸可以保證灶具正確、美觀,、安全地安裝,。在操作時(shí)需要嚴(yán)格按照規(guī)程進(jìn)行，以避免安全隱患。
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