燃?xì)庠钍乾F(xiàn)代家庭的常用廚房設(shè)備。燃?xì)庠畹幕鹦氖侵溉細(xì)庠畹淖钪匾牧悴考?- 火焰發(fā)生器,。燃?xì)庠畹幕鹦呢?fù)責(zé)將天然氣或液化油氣轉(zhuǎn)化為熱能和光能,從而使食物得到加熱,,做出美味佳肴,。
目前市場上的燃?xì)庠罨鹦闹饕袃蓚€類型:明火式和集中焰式。明火式燃?xì)庠罨鹦暮唵螌嵱?,在市場上占?jù)了大部分份額,。集中焰式燃?xì)庠罨鹦牡奶攸c是火力大、節(jié)約能源,,更適合進行大火烹飪,、中火煮湯等烹飪方式。
為了保證燃?xì)庠畹恼J褂煤桶踩?,合理安裝燃?xì)庠畹幕鹦闹陵P(guān)重要,。正確安裝后,燃?xì)庠畹幕鹧嬗删鶆蚨€(wěn)定的火頭組成,,火焰顏色為藍色,,燃燒效率高。錯誤安裝,,或者火心組件損壞,,會導(dǎo)致不完全燃燒,產(chǎn)生大量有害氣體,,如一氧化碳等,,會導(dǎo)致人體中毒甚至發(fā)生火災(zāi)。
由于燃?xì)庠罨鹦慕?jīng)常處于高溫,、高壓及火焰沖刷等環(huán)境下,,因此,,正確保養(yǎng)燃?xì)庠畹幕鹦模軌蛴行а娱L其使用壽命,,同時保證燃?xì)庠畹恼_\行,。保養(yǎng)時,應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)?,讓火心自然冷卻,。用清水和中性清潔劑清洗火心,要注意不要用手揉捏,,因為火心比較脆弱,。清潔火心后,用干棉布擦干,,放回原位即可,。
如果燃?xì)庠畹幕鹦某霈F(xiàn)故障,需要及時更換,。更換前,,應(yīng)首先關(guān)閉燃?xì)忾y門,拆卸燃?xì)庠畹拿姘?,然后將損壞的火心拆下并安裝新的火心,。新天然氣火心在使用前需要清洗一下,新液化氣火心則需要放置一段時間,,讓其中的液化氣揮發(fā)干凈再使用,。更換完畢后,千萬不要忘記關(guān)閉燃?xì)?,并重新檢查火焰,。
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