不用燃?xì)庠钸€能用哪種灶,？

第一種：電磁爐

電磁爐工作原理是利用電磁感應(yīng)原理制熱，無(wú)需煤氣,、燃油等傳統(tǒng)燃料,，所以被視為綠色、環(huán)保的電器,。電磁爐使用方便,，它自帶定時(shí)器、保溫功能,，在烹飪過(guò)程中無(wú)污染,，方便清洗。但是電磁爐并沒(méi)有傳統(tǒng)燃?xì)庠钅敲挫`活,，合適的鍋具種類有所限制,。

第二種：電熱波爐

電熱波爐是利用電力直接將電能轉(zhuǎn)化為熱能,，并通過(guò)電熱波達(dá)到加熱的目的，便于使用和搬運(yùn),，對(duì)環(huán)境無(wú)任何污染,，形狀較小巧，放置便捷,，烹飪時(shí)速度較快,、穩(wěn)定性能好。但是使用時(shí)需注意安全,，以免電器接觸導(dǎo)致火災(zāi)等意外事故,。

第三種：火爐風(fēng)爐

火爐風(fēng)爐僅需枯草、木柴等自然燃料,，發(fā)揮出的火力足以烹調(diào)飯菜,。而且這種易制易得的燃料不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，且價(jià)格低廉,。不過(guò),，由于需要應(yīng)對(duì)自然火力的強(qiáng)弱不定，火爐風(fēng)爐的烹調(diào)時(shí)間和烹調(diào)結(jié)果也可能會(huì)受到影響,。

第四種：光合作用爐

光合作用爐是一種利用植物光合作用的能量之所以經(jīng)過(guò)一系列的制作而制成的爐具,，可以發(fā)揮出較高的溫度和大量的不錯(cuò)的火力，因?yàn)橥耆珱](méi)有任何的排放（類似于太陽(yáng)能的工作原理）,，是環(huán)保的爐具,。但是這種爐子需要較大的成本和維護(hù)費(fèi)用，使用起來(lái)相對(duì)較為麻煩,。

第五種：太陽(yáng)能爐

太陽(yáng)能爐是太陽(yáng)能利用的一種典型代表,，內(nèi)部加裝反光材料，充分利用太陽(yáng)能直接進(jìn)行制熱,。而太陽(yáng)能是綠色,、清潔、環(huán)保的,，所以太陽(yáng)能爐也是一種無(wú)污染,、綠色的爐具。缺點(diǎn)是在經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間無(wú)太陽(yáng)的惡劣天氣,，在北方需要面對(duì)比較短的冬季和云霧氣候，可能無(wú)法發(fā)揮太陽(yáng)能的優(yōu)勢(shì),。