為了避免套鍋或者面盆被摔碎,，很多小伙伴喜歡應(yīng)用不銹鋼盆,，那樣不銹鋼盆能放煤氣灶上嗎？

一,、不銹鋼盆能放煤氣灶上嗎

能夠,。只要是你符合要求的不銹鋼盆得話，一般都是能夠放進(jìn)煤氣灶中進(jìn)行加熱的,，由于不銹鋼盆不但具有較好的耐蝕性,、抗氧化、耐磨性能,，并且傳熱系數(shù)非常高,，而且耐溫性也特別好，最多可耐熱可以達(dá)到800度,，所以它一旦遇到持續(xù)高溫都不容易發(fā)生形變,、毀壞、裂開等現(xiàn)象,。

但是若沒必要得話,，不太建議將不銹鋼盆放到煤氣灶上，由于不銹鋼盆的傳熱性一般都迅速,，很容易被加熱,，人如果不當(dāng)心觸到不銹鋼盆得話，就容易發(fā)生燒傷現(xiàn)象,。除此之外,，加熱時(shí)間長(zhǎng)了之后，不銹鋼盆底部很容易發(fā)黑,，而且無法清理干凈,。

二、將不銹鋼盆放煤氣灶上加熱需要注意什么

1,、若要把不銹鋼盆放煤氣灶中進(jìn)行加熱得話,，則一定要選擇用高質(zhì)量的不銹鋼盆，而且盆不能過薄,，倘若不銹鋼盆的品質(zhì)比較差或者盆非常薄得話,，那樣它耐熱性往往會(huì)降低，時(shí)間長(zhǎng)了之后,，就會(huì)出現(xiàn)形變現(xiàn)象，導(dǎo)致食材滲出來,，對(duì)人體健康造成危害,，而且還會(huì)把路面搞臟,。

2、若一定要將不銹鋼盆放煤氣灶中進(jìn)行加熱得話,，那樣加熱環(huán)節(jié)中,，一定要往不銹鋼盆內(nèi)部的加入適量水，若水不夠的話,，不銹鋼盆也會(huì)因?yàn)楸豢諢l(fā)生形變現(xiàn)象,，而盆中食材就容易發(fā)生黏鍋現(xiàn)象。

3,、加熱環(huán)節(jié)中,，不銹鋼盆內(nèi)如有食材得話，則需不斷地鏟動(dòng),，從而減少黏鍋,。加熱結(jié)束之后，一定要應(yīng)用毛巾將不銹鋼盆端下來,，千萬別全用手端,，不然手非常容易燙傷起泡。

以上就是不銹鋼盆能放煤氣灶上嗎和將不銹鋼盆放煤氣灶上加熱需要注意什么的詳解,，希望能幫助到大伙兒解釋心里的疑惑,。假如大家想了解更多相關(guān)知識(shí)，還可以繼續(xù)關(guān)注自己廚房油煙小常識(shí)資訊平臺(tái),。