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燃?xì)庠钊紵鞯幕驹硎菍⑻烊粴饣蛞夯蜌獾热細(xì)馔ㄟ^噴嘴送入燃燒室中與空氣混合,，形成可燃?xì)怏w,，然后著火燃燒產(chǎn)生熱量。一般情況下,，燃?xì)庠畹狞c火使用電火花點火器,，點燃燃?xì)狻?/p>

燃?xì)庠钊紵鞯姆N類

根據(jù)燃?xì)庠畹膶嶋H使用情況不同，燃燒器也會有所不同,。常見的燃燒器有圓燃燒器和強火燃燒器,。其中圓燃燒器燃?xì)獾膰娍谳^小，熱上升速度較快,，適合煲粥,、煮湯等需要加熱比較慢的菜肴,。而強火燃燒器燃?xì)鈬娍谳^大,，熱上升速度快，適合高溫爆炒,、煸炒等要求快速加熱的菜肴,。

使用過程中需要注意的事項

在使用燃?xì)庠钊紵鲿r，需要注意以下事項：

• 使用時必須保持燃?xì)忾y門處于全開狀態(tài),，使燃?xì)饽軌蝽槙车亓鲃?，否則會引起氣體堵塞，安全隱患非常大,。
• 使用時最好在固定的操作臺上進(jìn)行操作,，避免操作過程中的晃動和翻倒等危險情況。
• 使用后要關(guān)閉燃?xì)忾y門,，以及時切斷氣源,，從而阻止可能會產(chǎn)生的液源泄漏造成危及人身安全的事故。

燃?xì)庠钊紵鞯膬?yōu)缺點

燃?xì)庠钊紵鞯膬?yōu)點是操作簡單,、使用方便,，而且節(jié)能環(huán)保，煮菜時間也相對節(jié)省,。燃?xì)庠钊紵魅秉c是易燃易爆,，使用過程中需要特別注意，而且需要經(jīng)常進(jìn)行清洗和維護,，保持發(fā)揮良好的燃燒效果,。

如何做好燃?xì)庠钊紵鞯那逑春途S護

燃?xì)庠钊紵餍枰?jīng)常進(jìn)行清洗和維護，以保持良好的燃燒效果,。具體方法如下：

• 燃?xì)庠钍褂靡欢〞r間后,，燃燒器表面可能會積聚一層厚垢或油垢,，需要用清潔劑清洗，可以用紗布或軟毛刷清潔,。
• 清洗時,，可以先用水沖洗燃燒器的表面，然后用清潔劑擦拭,。清潔過程中需要注意的是,，一定要拆下燃燒器后再進(jìn)行清洗，以保證清潔干凈,。
• 燃燒器的連通口和出氣孔也需要定期清理,，以保證燃?xì)獾臅惩鲃印?/li>