什么是導熱,？

導熱是指物體中能量（熱量）的傳遞,，具體來說是指能量從高溫區(qū)域自行流向低溫區(qū)域的過程。導熱優(yōu)良的物體可以將熱量快速且均勻地傳遞,，這在生產(chǎn)生活中非常重要,。

先科燃氣灶導熱技術

先科燃氣灶采用雙燒口設計，傳統(tǒng)方式是將熱源傳遞到燒烤網(wǎng)上,，再傳遞到食物上,，存在熱量損失的問題。在先科燃氣灶中,，除了將熱源傳遞到燒烤網(wǎng)上,，還特意設計了“金屬瀑布板”，目的在于將熱量快速傳遞給烤盤,，避免熱量損失,。

金屬瀑布板原理

金屬瀑布板取材于不銹鋼金屬，原理類似于新風系統(tǒng)中的換氣過濾器。 爐膛中燃燒產(chǎn)生的熱量在其上形成一個溫度梯度,，利用了溫差的原理,，增加了導熱面積，最終導致熱量散發(fā)均勻,。

導熱技術優(yōu)勢

與傳統(tǒng)燃氣灶相比,，采用導熱技術的燃氣灶具有很多優(yōu)勢。 其中最明顯的是：1.導熱均勻,，食材受熱均勻,，口感更好 。2.節(jié)能耐用,，使用先進的導熱技術,，使熱源迅速傳遞到食材上，節(jié)約能源,。3.易于清洗,，由于導熱均勻，餐具只需要輕輕一擦即可清洗干凈,。

結論

先科燃氣灶采用的導熱技術解決了傳統(tǒng)燃氣灶導熱不均勻,、熱量損失等弊端，使得烤食品更加的均勻,、美味,，同時也起到了節(jié)能耐用的作用。在保障我們的生活品質(zhì)同時,，也減輕了對環(huán)境的負擔,，可謂是工業(yè)革命中技術的進步。