當(dāng)用于工業(yè)冷水機(jī)組時(shí)，乙二醇是一種冷卻劑,，可用作特殊制冷和冷卻系統(tǒng)的防凍劑,。與冰或水不同，乙二醇冷卻器特別適用于食品加工應(yīng)用,，如酸奶,、冰淇淋,、巧克力以及沙拉和自助餐中的冷盤。然而,，它們也有助于其他環(huán)境,，如啤酒廠和乳品廠。優(yōu)點(diǎn)是乙二醇能產(chǎn)生準(zhǔn)確一致的溫度,，達(dá)到最佳性能和效率,。

食品制冷行業(yè)并非所有的乙二醇冷卻器都使用相同類型的乙二醇,，因此請(qǐng)務(wù)必在決定前考慮您的應(yīng)用,。如果您正在尋找用于食品加工的乙二醇冷卻器，只有一種安全的乙二醇選擇,。請(qǐng)繼續(xù)閱讀,，了解確保最佳性能和食品安全所需的乙二醇冷卻器類型。乙二醇和丙二醇冷卻器：可用于工業(yè)流程冷卻器的乙二醇主要有兩種：乙烯和丙烯,。然而,，其中只有一種被認(rèn)為對(duì)食品加工應(yīng)用是安全的。乙二醇是一種無(wú)色油狀液體,，有輕微氣味,，通常用于配制汽車?yán)鋮s系統(tǒng)防凍液和制動(dòng)液。

除了汽車應(yīng)用,，乙二醇還常用于制造一些人造纖維和低凝炸藥,，如炸藥。乙二醇及其衍生物通常不適合用于食品加工冷卻器,，因?yàn)樗鼈兙哂兄械榷拘?。丙二醇的物理性質(zhì)與乙二醇相似，但丙二醇無(wú)毒,，因此可以安全地用于食品加工冷卻器中,。丙二醇的其他應(yīng)用包括化妝品和口腔衛(wèi)生產(chǎn)品的溶劑、防腐劑和濕潤(rùn)劑,。雖然還有其他類型的乙二醇,，但它們不是為工業(yè)冷卻器設(shè)計(jì)的。相反,，它們被用作樹(shù)脂增塑劑,、聚氨酯、驅(qū)蚊劑和鎮(zhèn)靜劑,。

乙二醇冷水機(jī)組的工作原理當(dāng)來(lái)自制冷機(jī)組的乙二醇-水冷卻液混合物通過(guò)熱交換器的管道漏斗時(shí),，乙二醇冷水機(jī)組的冷卻過(guò)程開(kāi)始,。然后,，這種被冷卻的液體吸收了食品加工過(guò)程中的熱量,，從而使冷卻液變熱。現(xiàn)在,，被加熱的流體返回到制冷單元,，以重復(fù)冷卻過(guò)程。請(qǐng)查看我們的博客,，了解更多關(guān)于過(guò)程冷卻器如何工作的信息,，并了解過(guò)程冷卻器的主要組件。乙二醇冷卻器在食品加工中的好處與使用冰或其他方法冷卻食品的好處相反,。請(qǐng)考慮改用乙二醇冷水機(jī)組的以下優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)品不會(huì)變質(zhì)——在穩(wěn)定的冷卻溫度下,，消費(fèi)者仍然可以安全地食用精致的食品(如冰淇淋和酸奶)。

提高食品質(zhì)量——在乙二醇冷卻系統(tǒng)中冷藏的食品通常味道更好,，因此更高質(zhì)量的產(chǎn)品可以送到顧客的餐桌上,。標(biāo)準(zhǔn)低溫應(yīng)用乙二醇冷水機(jī)組可以輕松、持續(xù)地滿足冰點(diǎn)以上或以下的溫度要求,。狹窄的溫度范圍-乙二醇冷卻器可以幫助您將食物保持在指定的溫度范圍內(nèi),，無(wú)論溫度有多窄。以及一致和可靠的冷卻器性能-因?yàn)橐叶疾粫?huì)凍結(jié),，這些冷卻器通常比其他冷卻器具有更高的可靠性,。許多食品加工公司也遇到冷水機(jī)組凍結(jié)的挑戰(zhàn)，這會(huì)擾亂循環(huán)并降低冷水機(jī)組的性能,。乙二醇冷卻器中的乙二醇不會(huì)凍結(jié),，因此解決了結(jié)冰的問(wèn)題——并有助于節(jié)省制冰費(fèi)用！