高壓鍋是如今廚房里必備的廚房電器,。平時(shí)加工一些菜，特別是做一些需要燉的食材，省時(shí)省力,?？梢栽谄胀ㄥ伬镏髱讉€(gè)小時(shí)，放高壓鍋里煮半個(gè)小時(shí),，很受大家歡迎。那么使用高壓鍋需要注意什么呢,？今天就來看看它的注意事項(xiàng),。

使用高壓鍋需要注意什么,？

1.不要把盤子裝得太滿,。

很多人用高壓鍋燉雞、鴨,，或者一些不容易煮的豆類,。所以用高壓鍋燉肉的時(shí)候，不能像普通的鍋那么滿,。只能放在鍋容量的三分之二,。因?yàn)楦邏哄伖ぷ鲿r(shí)，會(huì)產(chǎn)生氣體,。同時(shí),，在封閉的環(huán)境下，有些豆子會(huì)膨脹,，裝得太慢就會(huì)溢出,，比較危險(xiǎn)，會(huì)把氣滅掉,。所以,，不能包太多食物。這一點(diǎn)必須牢記在心,。

2.不要急著開鍋,。

菜做好之后，很多人都會(huì)急著開鍋,。這個(gè)時(shí)候高壓鍋還在排氣,，溫度很高。如果氣體沒有排出,，氣流可能會(huì)對人體造成傷害,。所以，燒完飯后,，還是等煤氣放完,，或者用冷水淋浴，等溫度下降后再打開高壓鍋比較安全。

3.不要遠(yuǎn)離高壓鍋

用高壓鍋?zhàn)鲲埖臅r(shí)候,，不要覺得就跟電子產(chǎn)品一樣,，可以不管，到時(shí)候去看一看就行了,。因?yàn)楦邏哄佋谥箫埖臅r(shí)候,，可能會(huì)出現(xiàn)一些情況，特別是沒有提前檢查,，排氣閥沒有關(guān)好,，或者排氣孔堵塞，食材太多,，煮飯的時(shí)候湯可能會(huì)溢出來把氣撲滅,，等等。所以高壓鍋使用時(shí)最好觀察一下,，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況,，做出正確處理。

雖然高壓鍋在日常生活中應(yīng)用廣泛,，但真正能安全使用的人并不多,。大多數(shù)情況下都是憑經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)氣操作，不可取,。高壓鍋一旦有危險(xiǎn),，就會(huì)引起爆炸，大家要注意,。用之前檢查一下,，用對了就放心了。