隨著生活節(jié)奏的加快,，人們通常會做飯，更多的人選擇使用料理機(jī),，方便快捷,，是很多殘疾人做飯的必備工具。你對此有些疑問?，F(xiàn)在我?guī)闳杻蓚€常見的問題,。榨汁機(jī)和料理機(jī)有什么區(qū)別？有哪幾種烹飪機(jī)器,？

1.榨汁機(jī)和料理機(jī)有什么區(qū)別,？

廣義來說,，榨汁機(jī)屬于烹飪機(jī)械的一種。榨汁機(jī)是利用高速離心力或低速擠壓將果蔬渣從果汁中分離出來,，主要用于制作果蔬汁,。該烹飪機(jī)用于混合、切碎,、切塊,、切絲,、切片甚至揉面，以便更快地準(zhǔn)備飯菜,。

第二,，烹飪機(jī)器的種類

1.榨汁機(jī)，通過高速旋轉(zhuǎn)的葉片產(chǎn)生離心力,，破壞蔬菜,、水果等的細(xì)胞。讓它的汁液流出,。通常價格便宜,，但由于葉片高速旋轉(zhuǎn)導(dǎo)致溫度升高，會破壞果蔬的部分維生素,，口感差,，靜置后的果蔬汁容易分層。

2.破壁機(jī),，通常比榨汁機(jī)的葉片轉(zhuǎn)速快,，用來將食材破碎成更小的顆粒，可以瞬間將骨頭,、硬殼等堅(jiān)硬的食材打碎,。通常用來制作緊實(shí)的果醬，如花生醬,、榛子醬,、開心果醬等。缺點(diǎn)是噪音大,，價格高,。

3.攪拌機(jī)，是廚房里的家用電器,，用來攪拌食材,，提取食物的糊狀物，比如攪拌肉餡和蔥姜蒜末,。大多數(shù)攪拌機(jī)現(xiàn)在有不同等級的速度可供選擇,。有兩種類型，臺式攪拌機(jī)和浸入式攪拌機(jī),。

4.榨汁機(jī),、冷榨、慢磨能有效保留果蔬的抗氧化酶,、維生素等營養(yǎng)成分,。它可以簡單地研磨原汁、果凍,、果凍等,。水果和蔬菜的冷榨和慢磨,。省電，靜音慢活,，隨時可用,。方便快捷，價格也貴,。

5.豆?jié){機(jī)，實(shí)現(xiàn)了預(yù)熱,、制漿,、煮漿、延遲煮漿的全自動化,，更大程度的保留了豆?jié){的營養(yǎng),，是近年來比較受歡迎的烹飪機(jī)械。豆?jié){又稱豆?jié){,、豆腐腦,，是指大豆或黑豆經(jīng)研磨過濾后剩下的漿液，含有豐富的植物蛋白和微量元素,。它是素食者的蛋白質(zhì)攝入來源,，也是乳糖不耐受人群的牛奶替代品。

6.咖啡機(jī)?，F(xiàn)在,，越來越多的人喜歡喝咖啡。在星巴克,、costa等點(diǎn)咖啡已經(jīng)成為一種時尚,。但是，我在家的時候,，就輪到我做咖啡機(jī)出道了,。一般有研磨咖啡機(jī)，膠囊咖啡機(jī),，還有美式咖啡機(jī),，一般比較便宜，還有意大利咖啡機(jī)咖啡機(jī),，一般比較貴,。

其實(shí)家里的料理機(jī)不止以上幾種。隨著生活水平的提高,，生活節(jié)奏的加快,，大部分上班族沒有太多的時間加工食材。這個時候,，就是炒菜機(jī)登場的時候了,，越來越多的炒菜機(jī)走進(jìn)我們的廚房,。