高壓鍋必須放氣,。放氣的過程主要是為了防止高壓鍋內(nèi)壓力太滿突然彈開，造成傷害,。有些家庭很喜歡用高壓鍋燉肉,，把肉煮的很熟，那么高壓鍋是不是應(yīng)該放氣的時間長一點,？

第一,，高壓鍋放氣時間要長一點嗎,？

是的，高壓鍋必須放棄,。放棄的過程越長越好,。時間越長，就越安全,。如果不放氣,，高壓鍋的壓力會導(dǎo)致鍋蓋直接彈到空中，從而傷人,。更容易直接爆炸,，特別危險。高壓鍋要放氣10分鐘以上,。放棄不到10分鐘,，就打不開蓋子。此時高壓鍋內(nèi)有大量氣體,，開蓋是非常魯莽和危險的,。高壓鍋至少10分鐘后才能揭開。如果還擔(dān)心危險,，可以繼續(xù)放棄,。高壓鍋里沒有氣體的聲音，就沒有危險,，可以放心揭開,。

二、如何清洗高壓鍋

1.油清洗

目前市場上銷售的大多數(shù)高壓鍋的內(nèi)腔材料不僅耐高溫，而且不沾油污,，給高壓鍋的清洗帶來了方便,。如果遇到頑固的油漬，可以用高溫蒸汽軟化頑固的油漬,。軟化后用抹布把油漬擦掉,，就干凈了。

2.水凈化

使用高壓鍋不可避免的問題是會留下積水,。買的時候要注意兩種情況,。一個是是否有排除積水的功能，可以將空腔內(nèi)的余水排到接水盤,。二是底部是否有恒溫加熱板,。這種設(shè)計在運行過程中，多余的水可以通過加熱升溫蒸發(fā)掉,，避免腔體內(nèi)長期積水,。

3.水垢清洗

市面上大部分高壓鍋都會有一套除垢功能。有的會在1月1日清理,，有的會智能提醒,。比如100小時后會自動提醒用戶除垢。除垢的方法是用一些洗潔精或者醋來除垢,。

高壓鍋放氣需要更長時間嗎,？答案已在文章中揭曉。高壓鍋放氣是必不可少的,，這樣做是為了安全,。用高壓鍋煮肉非常方便快捷，比普通的鍋好用多了,，但是使用的時候要注意安全,。