高壓鍋必須放氣,。放氣的過(guò)程主要是為了防止高壓鍋內(nèi)壓力太滿突然彈開(kāi)，造成傷害,。有些家庭很喜歡用高壓鍋燉肉,，把肉煮的很熟，那么高壓鍋是不是應(yīng)該放氣的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),？

第一,，高壓鍋放氣時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)嗎,？

是的，高壓鍋必須放棄,。放棄的過(guò)程越長(zhǎng)越好,。時(shí)間越長(zhǎng)，就越安全,。如果不放氣,，高壓鍋的壓力會(huì)導(dǎo)致鍋蓋直接彈到空中，從而傷人,。更容易直接爆炸,，特別危險(xiǎn)。高壓鍋要放氣10分鐘以上,。放棄不到10分鐘,，就打不開(kāi)蓋子。此時(shí)高壓鍋內(nèi)有大量氣體,，開(kāi)蓋是非常魯莽和危險(xiǎn)的,。高壓鍋至少10分鐘后才能揭開(kāi)。如果還擔(dān)心危險(xiǎn),，可以繼續(xù)放棄,。高壓鍋里沒(méi)有氣體的聲音，就沒(méi)有危險(xiǎn)，可以放心揭開(kāi),。

二,、如何清洗高壓鍋

1.油清洗

目前市場(chǎng)上銷售的大多數(shù)高壓鍋的內(nèi)腔材料不僅耐高溫，而且不沾油污,，給高壓鍋的清洗帶來(lái)了方便,。如果遇到頑固的油漬，可以用高溫蒸汽軟化頑固的油漬,。軟化后用抹布把油漬擦掉,，就干凈了。

2.水凈化

使用高壓鍋不可避免的問(wèn)題是會(huì)留下積水,。買的時(shí)候要注意兩種情況,。一個(gè)是是否有排除積水的功能，可以將空腔內(nèi)的余水排到接水盤(pán),。二是底部是否有恒溫加熱板,。這種設(shè)計(jì)在運(yùn)行過(guò)程中，多余的水可以通過(guò)加熱升溫蒸發(fā)掉,，避免腔體內(nèi)長(zhǎng)期積水,。

3.水垢清洗

市面上大部分高壓鍋都會(huì)有一套除垢功能。有的會(huì)在1月1日清理,，有的會(huì)智能提醒,。比如100小時(shí)后會(huì)自動(dòng)提醒用戶除垢。除垢的方法是用一些洗潔精或者醋來(lái)除垢,。

高壓鍋放氣需要更長(zhǎng)時(shí)間嗎,？答案已在文章中揭曉。高壓鍋放氣是必不可少的,，這樣做是為了安全,。用高壓鍋煮肉非常方便快捷，比普通的鍋好用多了,，但是使用的時(shí)候要注意安全,。