紅酒是一種有趣的酒,,紅酒之美,,款款而來。愛紅酒的人都想過哪種紅酒酒杯好,,抿一口酒,,享受人生。今天我們就來仔細研究一下,。
什么樣的紅酒杯好?
其實作為專業(yè)人士,,他們會分酒杯欣賞,,但大多不是專業(yè)品酒師。他們選擇紅酒杯主要是為了更好地喝紅酒,,最大限度地發(fā)揮葡萄酒的香氣和口感,。
紅酒杯可分為勃艮第紅酒杯、波爾多紅酒杯,、白酒杯,、香檳酒杯和白蘭地酒杯。
勃艮第紅酒杯就像一個黑啤,,肚子很大,,可以讓紅酒本身與空氣中的氧氣充分接觸,有利于醒酒,。較短的杯體更有利于酒香的擴散,,人們可以通過酒杯的寬口直接聞到紅酒的香味。
波爾多酒杯長度最長,,但杯口較窄,,主要是為了將酒香聚集在口中。酒杯的弧度完美貼合嘴唇方向,,有利于酒香飄入口中,。
白酒杯整體尺寸較小,尤其是開口較小,,主要是為了長時間保持酒香,,白酒的香味需要慢慢回味。
香檳不同于其他杯子,,它的杯身又細又長,,主要是因為香檳泡沫豐富。細長的杯子可以讓香檳自由釋放氣泡,,杯底有一個凹點,,可以讓所有氣泡從凹點出現(xiàn),讓杯子更加美觀,。
白蘭地酒杯較短,,容積為300毫升,但品酒時只適合倒30毫升紅酒,,這是喝白蘭地的習俗,。因為白蘭地在古代歐洲是貴族的象征,所以有特定的飲用方式,。但是很多人沒有物質(zhì)條件準備那么多紅酒杯,,可以只買一個波爾多杯,只要適當改變紅酒的量就可以了,。
品酒文化源遠流長,,紅酒杯的誕生與每一種品酒方式息息相關(guān)。杯口的大小,、形狀,、杯壁的厚度和杯腳的長度都與品酒有關(guān),。哪種紅酒杯好的問題,也會影響品嘗紅酒的感受,,但比酒杯的影響更大的,,是我們自己對紅酒的認知,所以我們還需要了解紅酒的起源和文化,。
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