說起烤箱,，其實現(xiàn)在每個家庭都很常見的家用電器。用它做飯更方便,，還能烤出很多好吃的,。那么你知道烤箱烤之前要預熱嗎？烤箱和微波爐有什么區(qū)別,？

一,、烤箱要不要預熱,？

其實烤箱是需要預熱的。預熱的烤箱可以去除異味,，殺菌,，這樣食物上就不會有細菌了。同時預熱可以讓食物在放進烤箱之前達到需要的溫度,，這樣會方便很多,。其實根據(jù)溫度和烤箱大小，預熱時間也是不一樣的,。功率越大體積越小,，烤箱溫度越高，速度越快,，反之亦然,。記住，一般情況下,，預熱大概需要5~15分鐘,，所以這個溫度比較合適。

如果食物沒有預熱就直接放入烤箱,，其實這個時候的食物可能受熱不均勻,，表面可能會燒焦，影響美感，烤出來的食物也不會好吃,。所以烤箱一定要預熱,。

二、烤箱和微波爐的區(qū)別

1.加熱原理

烤箱和微波爐的加熱原理是有區(qū)別的,。其實烤箱是靠發(fā)熱管的熱輻射來加熱的,，而微波爐是傳統(tǒng)的加熱方式?？鞠淅锏氖澄锸怯赏庀騼?nèi)加熱的,，而微波爐是由內(nèi)向外加熱的。在加熱原理上,，兩者是不同的,。

關注人群

因為烤箱加熱的原理是不能快速加熱的，所以其實很適合和家里的親朋好友在烤箱里做好吃的,，而微波爐則適合那些忙碌的上班族,。微波爐加熱速度快，效率高,，適合那些忙碌的人,。

看這里的朋友是不是已經(jīng)知道了烤箱要不要預熱，也知道了烤箱和微波爐的區(qū)別,，那么如果你也是一個喜歡自己動手做食物的人,，你可以在烤箱里自己烤一份美味的食物。心動不如行動,，趕緊試試吧,！