微波爐是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫碾娖髦唬且环N利用微波加熱食物的現(xiàn)代化烹飪工具,。微波爐產(chǎn)生的微波本身是沒(méi)有熱量的,，但是被食物吸收后會(huì)自己發(fā)熱，也就是自己發(fā)熱,。所以有些東西不適合微波爐,，那么微波爐不能加熱什么呢？

微波爐不能加熱什么,？

首先，金屬器皿,，如鋁鍋,、不銹鋼鍋等金屬器皿,，微波無(wú)法穿透，導(dǎo)致食物無(wú)法吸收微波,，自身發(fā)熱,。而且碰到金屬，爐內(nèi)壁會(huì)被點(diǎn)燃,，非常危險(xiǎn),。

另外，使用金屬器皿也容易對(duì)微波爐造成損壞,，還有漆器,。漆器上的漆受熱后可能脫落熔化，產(chǎn)生有毒物質(zhì),，容器也可能損壞,。

還有耐熱的塑料容器和玻璃容器。眾所周知,，塑料加熱后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),，會(huì)致癌。但是,，如果玻璃破裂,，就不能使用。就像植被產(chǎn)品之類的,?？梢远虝r(shí)間放置，但不要放置太久,，會(huì)燒焦,，污染食物，造成危險(xiǎn),。

有些食物不能用微波爐加熱,，比如蘆筍。新鮮蘆筍富含維生素等抗氧化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，穩(wěn)定性差,，用水加熱容易被破壞。所以微波爐加熱會(huì)導(dǎo)致蘆筍中的維生素流失,。

西蘭花是一種常見(jiàn)的微波食品,。但用微波爐加熱西蘭花，會(huì)降低其抗氧化劑含量,。百分之九十七,，使用燃?xì)庠钪粫?huì)降低其抗氧化劑含量11%。

類似大蒜和西蘭花,，不能用微波爐加熱,。

還有帶殼的雞蛋,，不管是生的還是熟的，只要是帶殼的就不要放進(jìn)去,，因?yàn)殡u蛋放微波爐里加熱會(huì)爆炸,。我自己也試過(guò),，很危險(xiǎn),。我建議你不要嘗試它們。還有完全密封的盒裝牛奶,，袋裝牛奶不要在里面加熱,。

微波爐不能加熱什么？其實(shí)應(yīng)該還有很多,，正常使用一定要注意安全,。如果我們不懂，一定要問(wèn)別人或者上網(wǎng)查,。平時(shí)要多學(xué)習(xí)安全知識(shí),，合理使用電器。在安全使用的前提下,，享受電器帶來(lái)的便捷生活,。