在烹飪之前,，我們需要的所有食材都放在砧板上進(jìn)行加工，做成各種適合烹飪的形狀,，這樣會(huì)讓烹飪變得更加簡單方便,。那么，多久換一次菜板比較好呢,？

多久換一次菜板比較好？

砧板在廚房里起著非常重要的作用,。通常情況下,，一年換一次砧板比較合適。如果有長期消毒處理,，適當(dāng)延長我們菜板的使用時(shí)間,。如果有強(qiáng)烈磨損，就要縮短使用時(shí)間,，尤其是木質(zhì)菜板。

木質(zhì)案板韌性非常強(qiáng),。如果你切菜,，你會(huì)不小心把木頭殘?jiān)煸谖覀兊氖澄锢铩Ｈ绻霈F(xiàn)這種情況,，很容易造成我們腸胃的不適,。另外，木質(zhì)砧板的切痕也容易滋生病菌,。長此以往,，很容易產(chǎn)生對(duì)我們身體有害的物質(zhì)，同時(shí)在這樣潮濕的環(huán)境下也很容易發(fā)霉,。

所以我們?cè)谌粘Ｉ钪惺褂貌税宓臅r(shí)候,，一定要注意清潔工作,，這樣不僅可以更加干凈整潔。還可以延長我們菜板的使用壽命,。日常生活中,，切菜板可以適當(dāng)放入開水中燙一下。在高溫下,，它能有效殺死砧板上的一種細(xì)菌物質(zhì),。燙后可涂上食用鹽或浸泡在濃鹽水中，然后洗凈晾干,。

在使用菜板的時(shí)候要注意,，蔬菜和肉類的菜板一定要盡量分開使用，避免蔬菜和肉類的交叉,。

以上是關(guān)于菜板多久換一次的簡單介紹,。砧板對(duì)于我們的日常生活真的非常方便。有時(shí),，它們不僅可以用來烹飪食物,，還可以用來清洗和切水果。切好后放在盤子里既方便又美觀,。市面上的菜板材質(zhì)不同,，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。