在烹飪之前,，我們需要的所有食材都放在砧板上進(jìn)行加工,，做成各種適合烹飪的形狀，這樣會讓烹飪變得更加簡單方便,。那么,，多久換一次菜板比較好呢？

多久換一次菜板比較好,？

砧板在廚房里起著非常重要的作用。通常情況下,，一年換一次砧板比較合適,。如果有長期消毒處理,，適當(dāng)延長我們菜板的使用時間。如果有強(qiáng)烈磨損，就要縮短使用時間,，尤其是木質(zhì)菜板,。

木質(zhì)案板韌性非常強(qiáng)。如果你切菜,，你會不小心把木頭殘渣混在我們的食物里,。如果出現(xiàn)這種情況，很容易造成我們腸胃的不適,。另外,，木質(zhì)砧板的切痕也容易滋生病菌。長此以往,，很容易產(chǎn)生對我們身體有害的物質(zhì),，同時在這樣潮濕的環(huán)境下也很容易發(fā)霉,。

所以我們在日常生活中使用菜板的時候,，一定要注意清潔工作，這樣不僅可以更加干凈整潔,。還可以延長我們菜板的使用壽命,。日常生活中，切菜板可以適當(dāng)放入開水中燙一下,。在高溫下，它能有效殺死砧板上的一種細(xì)菌物質(zhì),。燙后可涂上食用鹽或浸泡在濃鹽水中,，然后洗凈晾干,。

在使用菜板的時候要注意,，蔬菜和肉類的菜板一定要盡量分開使用,，避免蔬菜和肉類的交叉,。

以上是關(guān)于菜板多久換一次的簡單介紹。砧板對于我們的日常生活真的非常方便,。有時,，它們不僅可以用來烹飪食物,，還可以用來清洗和切水果,。切好后放在盤子里既方便又美觀,。市面上的菜板材質(zhì)不同,，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。