菜板是我們生活中常見的物品,，所以我們需要知道菜板應(yīng)該多久更換一次,。什么樣的菜板比較好,？這對我們以后的使用會有幫助,，避免一些不必要的麻煩。

1.砧板多久更換一次,？

三個月?lián)Q一次案板是合適的,。雖然砧板在家里可以日常使用，看起來比較衛(wèi)生,，像是不容易滋生細菌，但畢竟屬于砧板,。經(jīng)常接觸一些食物會容易產(chǎn)生不同的細菌,，而我們每天吃的食物都是從案板到鍋里煮的，所以我們需要特別注意案板,，它和我們每天使用的牙刷是一樣的,。如果不經(jīng)常換,，即使看起來特別好,，也會出現(xiàn)一些細菌，所以保險起見,，最好三個月左右換一次砧板,。

二、什么樣的菜板比較好,？

至于菜板的選擇,，還是用木質(zhì)的菜板比較好，因為它的韌性很厚很強,，比較適合剁肉或者切一些硬的食物,，更不要說普通的菜了,。雖然在功能上這么齊全,，但是有些木質(zhì)砧板時間長了會有明顯的交叉，不容易清理,，有些木頭容易開裂,。如果繼續(xù)反復(fù)使用,，會比普通菜板更容易滋生細菌,。

另外,，木菜板吸水性強,，放在上面不容易干,，在比較潮濕的環(huán)境下發(fā)霉的話,，建議在使用木菜板之前用植物油浸泡兩個小時,，這樣就不容易開裂。但是在最初購買的時候,，一定要選擇最好的木質(zhì)材料,。

相信看完這篇文章，大家還是換個菜板比較好,。什么樣的菜板比較好,？如果有所了解，需要在平時實用的時候及時更換菜板,，買回來也要學(xué)會選擇,，在方便的基礎(chǔ)上最大限度發(fā)揮其功能。