空氣炸鍋是一種可以用空氣來(lái)進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟,，同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分,，表面變得金黃酥脆，使食材達(dá)到近似油炸的效果,。

很多人家里都有空氣炸鍋,，閑置不用，家里的空氣炸鍋別閑著,，教你10分鐘做出五香花生米,，不放一滴油，香酥入味,，健康菜肴,，用來(lái)下酒，比炒和油炸的都好吃,，是喝酒人特別喜歡吃的下酒菜,，做法也是特別簡(jiǎn)單，廚房新手也能做到零失敗,，下面分享下這道花生米的詳細(xì)做法：

【空氣炸鍋五香花生米】所需材料：花生米半斤,、鹽半湯匙、花椒20粒左右,，八角2-3個(gè),、香葉5-6片、

做法步驟：

1.把花生米放到清水中投洗干凈,，撈出瀝凈水分,。

2.把花生米放到大碗內(nèi)，加入鹽,、花椒,、大料、香葉,。

3.用筷子翻拌均勻,。

4.把空氣炸鍋內(nèi)膽里，放上空氣炸鍋油紙,，把拌好的花生米倒入油紙上,。

5.把內(nèi)膽推入到空氣炸鍋內(nèi)，空氣炸鍋設(shè)置200度加熱5分鐘,，到時(shí)間后,，用筷子給花生翻面。再繼續(xù)加熱5分鐘,。

6.到時(shí)間后,，取出空氣炸鍋內(nèi)膽，花生米冷卻后就可以食用，要全部涼透了,，花生米才是酥脆的,。花生米的皮比較咸,，吃時(shí)花生米要去皮食用,。

小貼士：把花生米洗一遍，再拌鹽,，鹽就會(huì)融化,，這樣花生米更容易入味，花生米的皮比較咸,，吃時(shí)花生米要去皮食用,。