作為吃貨的你,怎么能只會(huì)看著別人做的美味佳肴流口水呢?現(xiàn)如今,,DIY烘焙越來越盛行,,材料購(gòu)買的便利、烘焙器材的多能,,讓許多家庭主婦沉浸于烘焙文化中,。而想要過上每日都能吃到自己烘焙的美食的生活,怎么可以少了電烤箱呢?它功能多樣,,倍受追捧,。今天,我們就給大家介紹一下電烤箱的用途有哪些,。
電烤箱是一種利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的電器,,所以在購(gòu)買前要注意它的防輻射程度。另外,,烘烤后的食物的口感取決于溫度的準(zhǔn)確性,,所以必須要選擇能夠精準(zhǔn)控溫的電烤箱。而且,,電烤箱的溫度變化大,,在烘焙時(shí)其用料要選用散熱性能良好的。綜上,,在使用電烤箱之前要購(gòu)買知名的電烤箱,,讓自己烤得放心,用得安心,,吃得放心,。
下面介紹電烤箱的用途
1.烘干食物
眾所周知,一些干貨類的食品在家存放久了,便容易變得潮濕,,影響口感,。這個(gè)時(shí)候就可以用電烤箱使這些小零食回潮,變成又脆又香的美味,。
2.加工零食
現(xiàn)在的零食多種多樣,,網(wǎng)上也有各種教學(xué)視頻教人如何把制作健康有好吃的零食,你如果想讓自己購(gòu)買的零食變幻出更多的口味,,不妨用電烤箱一試,。
3.燒烤中菜
中國(guó)菜美味可口,八大菜系名滿天下,。一樣的材料,,不同的做法,呈現(xiàn)完全不一樣的口感,,電烤箱就可以做到,。平時(shí)你用普通平底鍋烤肉、烤蝦,、烤茄子與用電烤箱做出來的味道差很多,,不信的話你可以試一試,相信做完你會(huì)愛上用烤箱做菜的!
4.發(fā)酵面團(tuán)
隨著科技的進(jìn)步,,現(xiàn)在電烤箱的功能越來越多,。比如,現(xiàn)在連發(fā)酵面團(tuán)都可以用電烤箱自帶的發(fā)酵檔進(jìn)行發(fā)酵,,而且口感不輸平時(shí)的自然發(fā)酵,。值得注意的是,電烤箱發(fā)酵的時(shí)間要比自然發(fā)酵快多了,,對(duì)美食急不可耐的你還是用電烤箱吧!
5.做西式糕點(diǎn)
相信很多人最初購(gòu)買電烤箱是為了做西式糕點(diǎn),。西式糕點(diǎn)花樣繁多,口感優(yōu)良,,是吃貨都喜歡的美味,。而你如果想做出像外面那樣精美的糕點(diǎn),還是得認(rèn)真學(xué)習(xí),,畢竟電烤箱只是一種工具,,要想吃到美食,就要看你是不是個(gè)愛學(xué)習(xí)勤動(dòng)手的人了,。
通過以上的介紹,,相信您對(duì)電烤箱的用途有哪些有了一定的認(rèn)識(shí)了,希望對(duì)你有幫助,。
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