放在冰箱冷藏室的菜,，發(fā)生被凍住的情況,，常發(fā)生在直冷式冰箱里，具體原因有很多,，接下來就來看看有哪些情況引起的,。

1、冰箱的溫控器損壞或設(shè)置錯誤

在直冷式冰箱的冷藏室里都有一個溫度旋鈕,，正確調(diào)整它可以對電冰箱冷藏保鮮室的溫度進(jìn)行控制,，使用它主要是依據(jù)季節(jié)的不同而設(shè)置不同的檔位進(jìn)行溫度補(bǔ)償，保證保鮮室的溫度范圍在0-5度,。

該溫度旋鈕所標(biāo)的數(shù)字越大則控制溫度越高,，不同季節(jié)，溫控器的調(diào)節(jié)范圍為：夏季2～3,；春秋季3～4,；冬季4～5。當(dāng)室溫低于10°C時,，就應(yīng)該把溫度旋鈕設(shè)置在4或5,；相反，夏季可以設(shè)置在2-3檔,，在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用,，冰箱溫控器夏季應(yīng)開低檔冬季開高檔的原則。

解決辦法：先嘗試重新設(shè)置旋鈕,，入宮問題得不到緩解,，可以檢查一下溫度探頭，它的損壞幾率蠻高的,。

2,、沒有散熱完畢的食物或表面有水珠放置于冷藏室，且事物與冰箱后內(nèi)壁接觸,。由于直冷式冰箱的蒸發(fā)器是直接貼在冰箱的后面,，所以冰箱后內(nèi)壁的溫度是最低的；如果有熱氣的事物放在內(nèi)部,，會讓冰箱內(nèi)壁產(chǎn)生水珠,，如果事物與內(nèi)壁接觸，水珠遇冷就會結(jié)冰,，所以事物就會被凍住,。

解決辦法：養(yǎng)成正確的使用習(xí)慣，事物不易放置過靠后,。

3,、冰箱的排水孔堵塞，造成水溢出結(jié)冰,。冰箱底部有一個凹槽,，且設(shè)計了一個小孔，便于冰箱輕微的冷凝水通過它排出蒸發(fā)掉,；如果它一旦堵塞,，水就會溢出附著于菜葉表面，由于冰箱內(nèi)部后面溫度過冷,，就會結(jié)冰凍住,。

解決辦法：用細(xì)鐵絲疏通排水孔；平時要勤清潔冰箱內(nèi)部的衛(wèi)生,，盡量不要有液體泄漏的情況,。

4、冰箱密封膠條損壞或開門次數(shù)較頻繁,，使外界熱空氣不斷地流入而凝結(jié)成水,，結(jié)冰的原理還是同前面類似。

解決辦法：養(yǎng)成正確使用冰箱的習(xí)慣,，減少開關(guān)冰箱的次數(shù),。

總結(jié)

以上就是冰箱冷藏室內(nèi)的菜品結(jié)冰被凍住的原因，簡單點(diǎn)說,，這是由于冰箱的蒸發(fā)器直接貼在其后部,，導(dǎo)致冰箱中后部的溫度過冷；如果有熱空氣進(jìn)入,，會瞬間結(jié)成冷凝水附在冰箱的內(nèi)壁,，然后結(jié)冰。

另外是由于菜品的熱量遇冷結(jié)成冷凝水,，遇冷結(jié)冰凍住菜葉,，最后是錯誤的設(shè)置溫度旋鈕，這種情況較多,，文中給出了使用建議,。