用酸奶機自制酸奶,，真的超級方便簡單,，晚上睡覺前將酸奶機器通電，隔天睜開眼就能想用濃稠美味的酸奶~

用料

• 全脂牛奶 700-1000毫升
• 白砂糖 40-70克
• 酸奶菌粉 1袋

做法步驟

1,、準(zhǔn)備食材,，牛奶可以選擇全脂或者脫脂，區(qū)別在于全脂的口感會更加濃稠醇滑,，脫脂的會略差一點,，減肥期間建議選擇脫脂牛奶制作。做酸奶的容器,，需要刷洗干凈,，無水無油~

2,、將白砂糖稱重先放入容器，我用了50克糖,，味道個人感覺正好,，糖的用量40-70之間，不建議在多了,，減肥期間可以不加糖,。

3、先倒入部分牛奶,，能沒過砂糖即可,，用蛋抽不停的攪拌，至少50次以上,，攪拌一會停下,，讓砂糖沉淀一下，繼續(xù)攪拌,，直到感覺盆底沒有明顯顆粒感即可,。

4、將剩余牛奶倒入,，并且加入酸奶菌粉,，繼續(xù)攪拌50次以上，牛奶的用量在700-1000毫升之間,，不建議超過1000毫升,。

5、酸奶機注入少許溫水,，蓋上蓋子接通電源,，等待8個小時左右即可完成

6、酸奶做好后,，放入冰箱冷藏4個小時以上,。也可以直接食用,，但是會比較稀,，而且是溫?zé)岬囊膊惶煤取?

7、成品

8,、成品

9,、成品