電磁爐是常見的廚房用品,，使用電磁爐時，有些別人里沒有電磁爐專用鍋,，那樣用火專用這個鍋可在電磁爐上用嗎?下面就讓小編簡單給大家介紹一下,。

一、用火專用這個鍋可在電磁爐上用嗎

用火專用這個鍋不推薦放到電磁爐中使用,。用火專用這個鍋種類多種多樣,，有鐵鍋、不銹鋼鍋,、呂鍋,、銅火鍋這些。鐵鍋還可以在電磁爐中使用，因為他具備磁性,，別的并沒有磁性這個鍋是很難在電磁爐上所使用的,。

用火專用這個鍋底鍋比較厚，多見弧形樣子,，無法完全迎合電磁爐,，其使用體驗也不怎么好，和電磁爐專用鍋對比,，其效率不高,，用電量更高。假如用火專用鍋底鍋孔徑低于8cm,，也無法在電磁爐中使用,。

二、電磁爐能夠用什么鍋

1,、厚底鐵鍋

鐵鍋可以用于電磁爐中,，鐵鍋的主要成分為鐵，具備磁性,，電磁爐可以通過傳熱加溫的形式將鐵鍋加溫勻稱,。鐵鍋還具備很懂優(yōu)勢，其表層一般沒有鍍層,，不會有有害物,，用鐵鍋燒菜能將含鐵融進食品中。鐵鍋還具備堅固耐用,、傳熱勻稱,、牢固經(jīng)久耐用等特點。

2,、電磁爐專用的不銹鋼鍋

不銹鋼鍋材質(zhì)多種多樣,，有帶弱磁性的，也是有沒有磁性的,。電磁爐專用不銹鋼鍋一般會添加導磁材料,，因而可用作電磁爐上。電磁爐專用不銹鋼鍋一般為組合結(jié)構,，能促使鍋體加熱勻稱,。不銹鋼鍋還具備抗腐蝕、美觀大方,、不皺等特點,。應用 不銹鋼鍋時，不可以用它長期存放鹽,、醋等酸堿度高的食材,，也無法用它煲中藥這些,。

我匯總：有關用火專用這個鍋可在電磁爐上用嗎，今天我們就簡單為大家介紹到這里了,。期待通過學習文中以后,，每個人都能針對電磁爐可以使用什么鍋有一定的了解。想了解更多有關等方面的新聞資訊,，大家可以持續(xù)關注廚房油煙小常識,。