現(xiàn)在的學(xué)生的壓力是越來越大,，用腦的地方也是越來越多,，就連小學(xué)生的作業(yè)都難倒了一大批成年人,。這時(shí)候媽媽們總會(huì)給孩子買上一堆核桃，以形補(bǔ)形,，讓孩子每天吃幾個(gè)來補(bǔ)腦,。

但是營養(yǎng)師卻辟謠道：核桃中的營養(yǎng)物質(zhì)并不是核桃獨(dú)有的，像許多海魚,、其他堅(jiān)果類食物中也都含有,。也就是說核桃中的不飽和酸可以滿足人體所需營養(yǎng)，但是補(bǔ)腦的功能卻是不存在的!

補(bǔ)腦別總只記得吃核桃,，其實(shí)家家常見的這這3種食材才是“補(bǔ)腦高手”,，但很多人卻不知道,。它們就是：魚肉、雞蛋和玉米,。

魚肉

魚是促進(jìn)智力發(fā)育的補(bǔ)腦食物首選,。其中魚頭中含有的卵磷脂，就是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,，可增強(qiáng)人的記憶,、思維和分析能力，魚肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白和大量的不飽和脂肪酸,，對(duì)孩子大腦和眼睛的正常發(fā)育也很重要,！

雞蛋

雞蛋作為我們一直忽略的健腦食品，營養(yǎng)卻是比核桃多的多,，蛋黃內(nèi)豐富的卵磷脂,，對(duì)促進(jìn)孩子發(fā)育記憶具有很大的幫助。國外研究還說明,，每天吃1,、2只雞蛋就可以提供能夠?qū)⒆佑洃浟Υ笥泻锰幍哪憠A！

玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,，有保護(hù)腦血管和降血脂作用,。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能匡助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,，常吃些玉米尤其是鮮玉米,，具有健腦作用。