高壓鍋材質(zhì)有許多種,，不一樣的材料使用中還是有些差別的,，因此在使用時(shí)一定要考慮清楚才可以。接下來(lái)小編就來(lái)說(shuō)一下高壓鍋能放到電磁爐上用嗎,？

高壓鍋能放到電磁爐上用嗎

假如是一般高壓鍋就不可以用,。因?yàn)橐话愀邏哄伌蠖喽际墙饘黉X，不吸磁,。而電磁爐工作原理要用了超強(qiáng)力電磁場(chǎng)來(lái)加熱,，它磁化強(qiáng)度越大，熱損耗也就越少,，所以普通高壓鍋是不可以應(yīng)用在電磁爐里的,。如果想在電磁爐上所使用的高壓鍋，一定要選鐵或者金屬材質(zhì)的,。

高壓鍋應(yīng)用有哪些注意事項(xiàng)

1,、 用前查驗(yàn)

在使用過(guò)程中，檢查一下排氣口,，是否有通暢,，還要看一下閥門(mén)中的孔眼是不是被堵，如果有得話,，就需要把它清洗干凈才能夠,，不然很容易讓食材噴出來(lái)后導(dǎo)致燒傷狀況。

2,、 鍋蓋及時(shí)

在使用過(guò)程中,，鍋蓋一定要把它蓋及時(shí)才能夠，搖桿要和鍋體合一塊才能夠,，核對(duì)沒(méi)什么問(wèn)題后才能進(jìn)行烹調(diào),。要是沒(méi)有把鍋蓋蓋上，當(dāng)環(huán)境溫度做到一定程度時(shí),，內(nèi)部結(jié)構(gòu)工作壓力不斷攀升鍋蓋就會(huì)將它彈起來(lái),，這樣很容易燒傷人。

3、 不必私自充壓

針對(duì)高壓鍋而言,，不能擅自的充壓,，這樣就很危險(xiǎn)，在工作壓力并沒(méi)有消散時(shí),，不能把它開(kāi)啟,，不僅會(huì)更改原有構(gòu)造，也有可能會(huì)導(dǎo)致工作人員負(fù)傷狀況,，也是非?？膳碌摹?/p>

4,、 不必盛放過(guò)滿

高壓鍋是有容積限制，置放的食材不能過(guò)于滿,，最限不能超出空積的五分之四,。如果像豆類食品很容易膨脹食材，就不可以高于三分之二,。

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