生活小常識小處著眼,，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果,。相信每個人都能受益,，值得一看。

1 ,、巧用牙膏: 若有小面積皮膚損傷或燒傷,、燙傷，抹上少許牙膏,，可立即止血止痛,，也可防止感染，療效頗佳,。

2 ,、巧除紗窗油膩 :可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,，待溶解后,，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯,。

3 ,、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽,、食用堿粉,，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈,，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口,。

4 ,、和餃子面的竅門: 在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加,，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮,，餃子起鍋后收水快，不易粘連,。

5 ,、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部,，可促進(jìn)植物生長,；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏,，可消除惡臭,，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。

6 ,、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜,，若只表面夾生,，只要將表層翻到中間再燜即可。

7 ,、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯,，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,，焯好的水可適量放在肉餡里,，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯,。