一日之計(jì)在于晨。在美好的早晨吃一個(gè)自己做的茶葉蛋開始充滿活力的一天,，是不是超級(jí)棒,？

今天阿飛給大家分享一個(gè)五香茶葉蛋的食譜。

事不宜遲,，我們開始行動(dòng)吧,。

首先，讓我們準(zhǔn)備食材

1.幾個(gè)雞蛋，洗一下殼,。

2.然后,，把雞蛋放在鍋里蒸，鍋里加適量的水,，把箅子放在上面，輕輕把雞蛋放在箅子上,，蓋上蓋子,，充氣后計(jì)時(shí)8分鐘。

3.準(zhǔn)備輔料,，鍋中加入少許八角,、幾片香葉、5克青椒,、一小塊桂皮,、兩片冰糖，再準(zhǔn)備一小袋茶葉,，用清水泡一下備用,。8分鐘后，將蒸好的雞蛋出鍋,，放入清水中徹底冷卻,，再將過涼的雞蛋取出，破殼備用,。

所有食材準(zhǔn)備好后,，我們開始煮茶葉蛋。

1.鍋中燒開水,，倒入準(zhǔn)備好的輔料,，放入泡好的茶葉，加入生抽10克,、料酒10克,、生抽2克、鹽3湯匙,、味精1湯匙,，攪拌均勻，小火煮5分鐘,，即可得到頭的香氣,。

2.5分鐘后，出鍋,，將煮好的汁倒在雞蛋上,，汁的量要溢出雞蛋，蓋上一層保存，腌制2小時(shí),。

3.兩個(gè)小時(shí)后,，雞蛋就完全美味了。取出雞蛋放在盤子里,，然后倒入適量的果汁,。

雞蛋應(yīng)該放在鍋里用冷水蒸。蒸熟后要放入冷水中冷卻,，這樣更容易去皮,。

好了，這個(gè)美味的五香茶葉蛋做好了,。請(qǐng)?jiān)诩以囋嚒?/p>