雙十一快到了,,還沒(méi)啟動(dòng)烤箱,或者準(zhǔn)備升級(jí)烤箱的,,這篇文章要停了,!
我不記得我用過(guò)多少烤箱,但我知道我腦子里有將近30個(gè)烤箱,。但是市面上的烤箱我都沒(méi)有用過(guò),,還有一些好的機(jī)器是缺失的,。請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論中添加。如果覺(jué)得文章太長(zhǎng),,不耐煩,,可以直接到最后看匯總表。希望對(duì)你有幫助,。
再說(shuō)一個(gè)純烤箱,。純烤箱是只有烘焙功能,沒(méi)有蒸汽或微波功能的烤箱,。一般來(lái)說(shuō),,純烤箱是烘焙伙伴的首選。如果想買(mǎi)一個(gè)烤箱用于烘焙或者親子烘焙,,烘焙蛋糕餅干,,純烤箱是首選。一個(gè)純烤箱的價(jià)格并不高,。選購(gòu)主要看控溫方式,、操作便利性、顏值,、腔體大小,。
海斯C40是我用過(guò)的純烤箱中性?xún)r(jià)比非常高的一款。
40L容量,,搪瓷內(nèi)膽,,雙溫度探頭,上下三根發(fā)熱管,。
上下管獨(dú)立電子溫控,,低溫發(fā)酵,熱風(fēng),,LED顯示,,雙層隔熱玻璃門(mén)。
這樣的烤箱價(jià)格只要519軟妹幣,。同價(jià)位同性能哪個(gè)能玩,?500元里找不到這個(gè)價(jià)位的家用純烤箱。
如果你是升級(jí)小烤箱,,或者你確定自己是烘焙愛(ài)好者,,預(yù)算有限,我建議直接從這款入手,,性?xún)r(jià)比高,。
不用擔(dān)心烘焙效果,因?yàn)閴虼螅赃€挺均勻的,。我烤了一次奇峰做測(cè)試,,準(zhǔn)備了4個(gè)6寸的奇峰模具,把準(zhǔn)備好的蛋糕液灌滿(mǎn)7分鐘,。
烤箱先預(yù)熱,。我用的是C40預(yù)設(shè)奇峰模式,管上下150度,。預(yù)熱時(shí)間沒(méi)有減少,。預(yù)熱很快,達(dá)到150度只需要3-4分鐘,。
放進(jìn)去之后,,你只需要等待。在這個(gè)過(guò)程中,,你會(huì)看到奇峰慢慢膨脹然后落下定型,,然后顏色熟了。
烤好后會(huì)有提醒,,然后取出奇峰蛋糕,。讓我們來(lái)看看顏色。完美嗎,?
這款C40不僅烤的均勻,,還有一鍵菜單,使用起來(lái)非常方便,。只需要點(diǎn)擊一個(gè)按鈕就能烤出奇峰,,新手也能輕松上手。
我接觸柏翠這個(gè)品牌已經(jīng)有一段時(shí)間了,,但我從未用過(guò)它,。今年5月份在上海的烘焙展上看了一下,現(xiàn)場(chǎng)摸了摸機(jī)器,。我感到很感興趣,。
當(dāng)時(shí)我一個(gè)朋友在玩私房烘焙,我就去她工作室玩了一個(gè)K55,。這臺(tái)機(jī)器對(duì)大容量風(fēng)扇還是很友好的,。
眾所周知,基本上40L以上的臺(tái)式烤箱型號(hào)不多,,太大的烤箱臺(tái)放不進(jìn)去,,又會(huì)擋光,所以大容量的烤箱一般都是嵌入式的,。對(duì)于純烘焙愛(ài)好者來(lái)說(shuō),,選擇嵌入式烤箱或者蒸烤箱都不劃算。這款Patrice K55容量52L,,四層格柵,,大腔體。
每日?qǐng)F(tuán)購(gòu)價(jià)只要1180元,。最近雙十一促銷(xiāo)力度很大,,價(jià)格少100元,直接上1080,。在大容量的臺(tái)式純烤箱中,,性?xún)r(jià)比剛剛好。想私密或者需要大容量臺(tái)式純烤箱的可以看看這款,。
52L容量,,上下M管獨(dú)立控溫,雙溫度傳感器,,最大烘焙容量12寸奇峰,,20個(gè)蛋撻,40個(gè)曲奇,,電子控溫,,雙玻璃門(mén),熱風(fēng),,低溫烘焙到干水果,,還有兢兢業(yè)業(yè)的配件,帶烘干水果的烘焙網(wǎng),,金色不粘平板烤盤(pán),,利用率都非常高。
我是去年入手的i7,,現(xiàn)在用了兩年了,,是我最喜歡的烤箱之一。
使用頻率還不錯(cuò),,40L的容量剛剛好,,上下管獨(dú)立電子控溫,具有低溫發(fā)酵,,低溫烘焙,,干果功能,隱藏式加熱管熱風(fēng)功能,,操作非常簡(jiǎn)單好用,。
總的來(lái)說(shuō)性能很均衡,顏值也比較高,。非常推薦新手從這個(gè)入手,,尤其是有寵物或者孩子的家庭。肉干和干果非常好用。
這款的實(shí)際烘焙效果還是挺不錯(cuò)的,,由于采用了隱藏式加熱管的熱風(fēng),,可以多層或者多層一起烘焙蛋撻,烘干效率相當(dāng)高,。
如果你是新手升級(jí)烤箱或者桌子位置合適,,推薦這款。容錯(cuò)率比之前的高,,更容易建立烘焙信心,。售價(jià)1189元,性?xún)r(jià)比不錯(cuò),。
北鼎品牌,,所有產(chǎn)品都很漂亮,配色漂亮,,設(shè)計(jì)漂亮,,價(jià)值很高。我有很多他家的產(chǎn)品,,我都很喜歡,!這是柔和的紫色。
還有一個(gè)綠色的,。這個(gè)烤箱我用了兩年多了,,平時(shí)不舍得用。它太精致了,。是我所有烤箱里最精致的一個(gè),,烤出來(lái)的歐式包子非常好看。
缺點(diǎn)當(dāng)然是貴,。畢竟一個(gè)31.5L的純烤箱要3k多,,挺貴的。現(xiàn)在雙十一價(jià)格2999,,低了800元,。很真誠(chéng)。
優(yōu)點(diǎn)除了好看,,電子溫控,,顯示屏,全白搪瓷內(nèi)膽,,控溫非常精準(zhǔn),,容量大,還設(shè)計(jì)了空氣油炸和水果烘干功能,,功能性很強(qiáng),,溫度范圍也足夠大,,在臺(tái)式純烤箱中,我覺(jué)得是除了貴以外沒(méi)有缺點(diǎn)的那種,,還是很推薦的,,對(duì)價(jià)格不敏感的可以直接入手。
這個(gè)最近一直在用,。布魯諾的東西顏值很高,,整體的配色和設(shè)計(jì)在我的審美里很長(zhǎng)。我有各種他的東西,,很喜歡。
這個(gè)烤箱是18L,,體積小是它的特點(diǎn),。適合廚房小、臺(tái)面小的家庭,,或者需要放在餐桌,、餐邊柜、吊裝,、電動(dòng)貨架上的家庭,。這款烤箱的特色功能是熏烤,標(biāo)配三盒熏木,。
如果你很喜歡香腸和臘肉,,又覺(jué)得外面買(mǎi)的不健康不衛(wèi)生,想自己抽,,那就買(mǎi)吧,!這是我的熏肉。好看嗎,?
所有的肉,,經(jīng)過(guò)熏制后,非常美味,。我覺(jué)得堪比東北的熏鹵味,,各種熏牛肉,熏鵪鶉蛋,,熏三文魚(yú),,熏豬蹄。都滿(mǎn)足你,!
除了擅長(zhǎng)煙熏和烘焙,,基礎(chǔ)烘焙功能也不錯(cuò),烘焙風(fēng)格完美,。
雖然是機(jī)械控制,,但是溫度控制非常精確,。上下M管,缺點(diǎn)大概就是少了一個(gè)灶燈,。對(duì)了,,它還有可以在空中炸的熱風(fēng)。建議選擇它來(lái)燒烤,。目前雙十一價(jià)格直降,,只要999,趕緊的,。
我用過(guò)許多種空氣油炸烤箱,,我認(rèn)為最值得推薦的是海斯K5。
K5用料和做工都很不錯(cuò),,配件很良心,,電子溫控,25L的容量也算黃金容量,。因?yàn)槌錾娘L(fēng)扇,,空炸功能非常好用,特別適合喜歡吃油炸東西的家庭,。
廉價(jià)的空氣炸鍋如果能炸的好,,在烘焙能力優(yōu)秀方面肯定是不行的。K5的烘焙也很棒,。容量25L,,很容易烤出六寸八寸的奇峰,當(dāng)然也能烤吐司,。還可以用它解鎖歐式包子,、芝麻土豆、手指泡芙,。
除了正常的空氣煎烤,,還可以烤干果堅(jiān)果,效果也很好,。
如果你放不下空爆的功能,,又不想要大烤箱,又想要好的烘焙效果,,K5很適合你,,絕對(duì)不會(huì)后悔。現(xiàn)在雙十一價(jià)格1389,。個(gè)人覺(jué)得這個(gè)價(jià)位買(mǎi)一個(gè)幾乎所有功能都具備的烤箱還是值得的,。
其實(shí)水波爐也是微蒸爐。如果你想從微蒸烤箱入手,,我建議你直接從水波烤箱入手,。除了貴,,基本沒(méi)有缺點(diǎn)。如果你想說(shuō),,它可能
東芝的很多朋友都問(wèn)過(guò)我RD7000和VD5000的問(wèn)題,。我以前做過(guò)作業(yè)。相比之下,,我覺(jué)得VD5000性?xún)r(jià)比還是比較高的,。RD7000功能不多,價(jià)格直接超過(guò)2k,。VD5000每日售價(jià)5999?,F(xiàn)在雙十一期間降1k 4999就可以入手了。我覺(jué)得還是不錯(cuò)的,。
在寫(xiě)這篇稿子的時(shí)候,,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)好價(jià)格,把RD7000直接壓到了4999,。如果都是4999的價(jià)位,我會(huì)推薦RD7000,。其他功能完全一樣,。一鍵菜單有幾十個(gè),顯示屏是升級(jí)的彩色版,。
這款VD5000非常通用,。正常的微波、蒸,、烤可以單獨(dú)做,,也可以疊加使用。有朋友問(wèn)我它的汗蒸功能怎么樣,?畢竟大部分微蒸烤的蒸功能都很弱,。我覺(jué)得這個(gè)沒(méi)問(wèn)題。我用它來(lái)蒸雞蛋湯,,這可能是我烹飪的上限,。
微波和烘焙的模式快速有效,這也可能是我做菜天花板上的烤雞,。
這款水波爐的烘焙能力毋庸置疑,,那就是優(yōu)秀,烤出來(lái)的奇峰只有完美,。
我推薦這款水波鍋爐的一個(gè)重要原因就是可以做窯雞,。這道菜基本上是我在廣東最?lèi)?ài)吃的菜。我離開(kāi)廣東很多年了,,現(xiàn)在可以在家做了,,把廣東窯雞帶回家有點(diǎn)成就感,。
美的的品牌真的很厲害,我很佩服美的,。小家電基本上大部分都做了,,而且做的很好,性?xún)r(jià)比不錯(cuò),??赡苡腥藭?huì)說(shuō)什么都不專(zhuān)業(yè),但我不這么認(rèn)為,。我有很多設(shè)備在用,,不管是暖氣還是洗碗機(jī),洗衣機(jī),,烤箱,。我用過(guò)幾款美的嵌入式烤箱,都挺不錯(cuò)的,,外觀設(shè)計(jì)和功能都不錯(cuò),。
容量剛好48L,可以說(shuō)是嵌入式烤箱中最標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)字了,。搪瓷內(nèi)膽也方便清洗,。
無(wú)論是想烤一大堆兩層的蛋撻,還是蒸魚(yú),、排骨,、雞肉,對(duì)于這個(gè)容量的烤箱來(lái)說(shuō)都不算什么,。
加蒸汽讓歐式包子烤起來(lái)更輕松,,烤奇峰真的一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。
也可以手機(jī)聯(lián)動(dòng),,烤箱用手機(jī)控制,,可以遠(yuǎn)程查看狀態(tài)。
如果家里廚房比較大,,或者新安裝的廚房選擇嵌入式家用烤箱,,這款美的A8就是你的選擇。雙十一的價(jià)格很不錯(cuò),,手拿價(jià)格只要3299,,嵌入式全能蒸烤箱只要3299!
烤箱用的很多,,但能推薦的不多,。建議你分三步選烤箱。
1,、確定擺放空間,,可以確定嵌入式或者桌面,,可以確定烤箱的大小。
2,、確定預(yù)算,,不要超預(yù)算入手,畢竟買(mǎi)烤箱其實(shí)只是第一步,,后面還有很多投入,。
3、確定想要的功能,,微蒸,、清蒸還是純烤,有哪些必備的要求,,比如是否煙熏,、風(fēng)干、果干,、低溫發(fā)酵,、低溫清蒸、高溫清蒸等等,。
以上推薦我做了一個(gè)清單,,希望對(duì)你有幫助。
祝你好運(yùn),,選擇適合你的烤箱。
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