許多家庭受到美食的誘惑,，開始使用烤箱。前段時間歐美流行烤箱，因為外國人喜歡吃烤出來的東西,，比較好吃,。對于中國人來說，還是喜歡吃‘煎,、炸,、煮、煮,、炒’,，但是中外交流逐漸增多，中國人自己做蛋糕,、烤雞,，效果也挺好的。想買個烤箱,，應(yīng)該怎么入手,？

從五個方面選擇烤箱。

1.烤箱容量：選購烤箱的大小可以參考廚房面積來確定,。一般來說,，普通家庭20-30L左右的烤箱就足夠了。20L以下的烤箱,，因為中心和邊緣溫差大,，容易造成加熱不均勻，但比價格低的要好,。對于想早點嘗試的烤箱小白來說,，可以先來一個。

2,、烤箱的溫度范圍：這也是很多人在購買烤箱時會考慮的問題,。邊肖建議，普通家庭日常使用70-250就夠了,。

3.烤箱的蒸汽功能：有些烤箱會有這個功能，對于經(jīng)常用烤箱做面包的人來說是非常必要的,，因為蒸汽功能會在烘烤的時候噴出水蒸氣,，可以讓烤出來的面包外皮酥脆蓬松。

4,、烤箱熱風(fēng)功能：烤箱熱風(fēng)功能可以大大提高烤箱內(nèi)的空氣交換效率,，讓食物在烘烤時受熱更均勻、更徹底,，還可以快速給食物上色,，所以邊肖認(rèn)為這個功能很有必要。

5,、烤箱清洗：烤箱用完后,，總會涉及到清洗的問題,。有些烤箱內(nèi)膽和烤盤會用搪瓷(搪瓷是將陶瓷覆蓋在其他介質(zhì)上的過程)。它的優(yōu)點是易清洗,，遇高溫不易開裂且不會與食物發(fā)生反應(yīng),，即使是用重油烘烤也能清洗干凈。

基于以上五點,，下面小編為大家推薦幾款幸?？鞠洹?/p>

石海S80全自動熱風(fēng)爐電烤箱

HIS S80的76L大容量可以一次性滿足高產(chǎn)量的私房烘焙需求,?？赏瑫r烘烤4塊8寸蛋糕/披薩或6塊吐司；10A家用插頭更安全,，無需重新布線,，在家就能輕松享受只有商業(yè)面包店才有的待遇。

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松下NU-JK200W蒸烤箱

松下蒸烤箱NU-JK200W尺寸為410*250*320mm,。雖然它只有這個小身板,，但它的飯量其實可以很大，多達30L,?？刂泼姘逶O(shè)計簡單，只有一個旋鈕,，兩個按鈕和一個隱藏的液晶屏,。液晶屏在不啟動的時候是玻璃鏡，和整個控制面板是一體的,。在使用過程中,，測評者發(fā)現(xiàn)其旋鈕旋轉(zhuǎn)阻力還是很不錯的，不會出現(xiàn)誤操作,。

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美的/美的T3-L326B電烤箱

美的的烤箱產(chǎn)品一般都是獨立的,，較小的尺寸更靈活，可以根據(jù)需要放在任何位置,。但是烤箱的容量一般比較小,，不適合烘烤散裝食物。內(nèi)置程序豐富,，配有循環(huán)風(fēng)扇,，保證溫度平衡，烘烤效果好,。價格方面,，一般在千元以下，以經(jīng)濟實用為主。