大家好~大家好,！以下是阿嬌的美食合集，每個月都會不定時分享一些美食小技巧,。即使是廚白,，也能讓你的廚藝提升不少。如果喜歡,，不妨關(guān)注一下,！

隨著生活水平的不斷提高,，生活中的電器越來越多。每家每戶都可以有一兩個電器,，比如電飯煲,、電烤箱，極大地方便了人們的生活,?；旧厦扛粢欢螘r間就會有一次電器爆炸，受到很多人的喜愛,。我還記得幾年前電烤箱非常流行,，邊肖在家里買了一個。但是這幾年,，如果說是非?；鸬碾娖鳎且欢ㄊ强諝庹ㄥ?。

空氣油炸鍋上市時,，邊肖也買了一個。當(dāng)時她被家里人說,，因為家里沒有烤箱,，花錢買這個真的是浪費錢。但是現(xiàn)在基本都是她家在用,。不管是肉還是蔬菜,，邊肖的媽媽都會用空氣油炸鍋做飯。甚至有一段時間,，她從來沒有在家里炒過蔬菜,，但它是用空氣油炸鍋做的。味道和外賣一模一樣,。真的很好吃,。

所以說到空氣炸鍋的操作流程，很多人會說沒有操作手冊,。為什么一定要分開拿出來,？其實用空氣炸鍋做東西也是有技巧的。除了烘焙的溫度和時間,，還有兩個關(guān)鍵點,。只有這樣，菜才能像外賣一樣好吃,。

第一點是烹調(diào)肉類食材時應(yīng)該注意的步驟,。要知道空氣炸鍋只能把食材煮熟，但要想味道好,，還是得自己動手,。對于肉類食材,，基本會自帶肥肉、雞翅,、五花肉之類的,，不需要放油，只需要加醬油,、料酒,、鹽、雞精,、蠔油,、姜片、蔥白腌制,，也可以加辣,。

第二點就是炒菜的時候，蔬菜相對于肉類來說是不含油的,，所以除了調(diào)味之外,，你還需要在里面加入適量的食用油，這樣炒出來的蔬菜就不會干,，水分也會更充足,，這樣可以更好的裹上調(diào)味料，口感也會更好,。