大家好~大家好！以下是阿嬌的美食合集,，每個月都會不定時分享一些美食小技巧,。即使是廚白,，也能讓你的廚藝提升不少。如果喜歡,，不妨關(guān)注一下,！

隨著生活水平的不斷提高，生活中的電器越來越多,。每家每戶都可以有一兩個電器,，比如電飯煲、電烤箱,，極大地方便了人們的生活,。基本上每隔一段時間就會有一次電器爆炸,，受到很多人的喜愛,。我還記得幾年前電烤箱非常流行，邊肖在家里買了一個,。但是這幾年,，如果說是非常火的電器,，那一定是空氣炸鍋,。

空氣油炸鍋上市時，邊肖也買了一個,。當時她被家里人說,，因為家里沒有烤箱，花錢買這個真的是浪費錢,。但是現(xiàn)在基本都是她家在用,。不管是肉還是蔬菜，邊肖的媽媽都會用空氣油炸鍋做飯,。甚至有一段時間,，她從來沒有在家里炒過蔬菜，但它是用空氣油炸鍋做的,。味道和外賣一模一樣,。真的很好吃。

所以說到空氣炸鍋的操作流程,，很多人會說沒有操作手冊,。為什么一定要分開拿出來？其實用空氣炸鍋做東西也是有技巧的,。除了烘焙的溫度和時間,，還有兩個關(guān)鍵點。只有這樣,，菜才能像外賣一樣好吃,。

第一點是烹調(diào)肉類食材時應(yīng)該注意的步驟,。要知道空氣炸鍋只能把食材煮熟，但要想味道好,，還是得自己動手,。對于肉類食材，基本會自帶肥肉,、雞翅,、五花肉之類的，不需要放油,，只需要加醬油,、料酒、鹽,、雞精,、蠔油、姜片,、蔥白腌制,，也可以加辣。

第二點就是炒菜的時候,，蔬菜相對于肉類來說是不含油的,，所以除了調(diào)味之外，你還需要在里面加入適量的食用油,，這樣炒出來的蔬菜就不會干,，水分也會更充足，這樣可以更好的裹上調(diào)味料,，口感也會更好,。