為了節(jié)約燃?xì)赓M(fèi)用,，許多家庭都是會擇應(yīng)用電磁爐烹飪美食,，但是很多人對電磁爐的應(yīng)用還不怎么掌握,，那樣電磁爐上能夠放什么鍋呢？

一,、電磁爐上能夠放什么鍋

一般能放應(yīng)用導(dǎo)磁材料制作而成平底鍋，比如：不銹鋼炒鍋,、炒鍋,、鐵鍋、陶瓷鍋,、生鐵炒鍋,、復(fù)合型底鍋、白鐵皮鍋這些,。目前市面上的鍋具有許多種，可是并非所有的鍋具都是能夠放到電磁爐里的,，一般情況下,，僅有不銹鋼炒鍋、炒鍋,、鐵鍋,、陶瓷鍋、生鐵炒鍋,、復(fù)合型底鍋,、白鐵皮鍋等才能夠放到電磁爐上,，由于各種材料一般都是能夠吸磁的，而且耐溫性,、耐熱性都比較好,，一旦遇到持續(xù)高溫都不容易形變、毀壞,。

而呂鍋,、玻璃鍋、塑膠鍋,、瓷鍋、鋁合金鍋等均不可以放到電磁爐上,，所以這些鍋具一般是不能吸磁的,，或者耐溫性很差，若放到電磁爐中進(jìn)行應(yīng)用得話,，鍋具就會出現(xiàn)毀壞,、形變、爆裂的現(xiàn)象,，給消費(fèi)者產(chǎn)生安全風(fēng)險,。

二、在電磁爐上面鍋具需要注意什么

1,、一般情況下,，僅有平底鍋或者圓底鍋能夠放到電磁爐上，而尖底鍋不可以放到電磁爐上,，由于尖底鍋是很難在電磁爐上穩(wěn)住的,，很容易出現(xiàn)食材坍塌排出的現(xiàn)象。

2,、電磁爐針對鍋具材質(zhì)都是有要求,，一般只有不銹鋼炒鍋、炒鍋,、鐵鍋,、陶瓷鍋、生鐵炒鍋,、復(fù)合型底鍋,、白鐵皮鍋等才能夠放到電磁爐上，而呂鍋,、玻璃鍋,、塑膠鍋、瓷鍋,、鋁合金鍋等均不可以放到電磁爐上,。

3,、電磁爐的承載能力一般都非常有限，一般鍋具和食物重量較多不可以超出五公斤,，若超出得話,，往往會造成電磁爐的爐墻被壓爛，影響到了電磁爐的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

4,、除此之外，鍋具底部不可以過小或者很大,，不然都會造成鍋具的加熱實(shí)際效果受影響,，而且還會減少電磁爐的使用期，通常情況下,，鍋具底端孔徑需要在十厘米之上,，二十六cm下列。

以上就是電磁爐上能夠放什么鍋與在電磁爐上面鍋具需要注意什么的詳解,，希望能幫助到大伙兒解釋心里的疑惑,。假如大家想了解更多相關(guān)知識，還可以繼續(xù)關(guān)注自己廚房油煙小常識資訊平臺,。