無粘鍋是目前很多家庭購買的廚房用具,，但對(duì)其使用還不太了解。 那么,，無粘鍋適合長(zhǎng)時(shí)間燉嗎,？ 一起理解吧。

一,、無粘鍋適合長(zhǎng)時(shí)間燉嗎

不適合長(zhǎng)時(shí)間燉,。 鍋的表面層有涂層。 另外,，這些涂層在長(zhǎng)期高溫條件下容易脫落,，影響鍋的壽命。 不粘鍋一般適合在我們的生活中煎雞蛋,、煎餅或炒菜,。 不推薦長(zhǎng)時(shí)間燉。

二,、不粘鍋的使用禁忌有哪些

1,、使用不粘鍋時(shí)一定要用油，避免干燒,。 不加油的話鍋的溫度會(huì)急劇上升,，里面的特氟隆涂層會(huì)變得不穩(wěn)定或者破裂。 因此,，高溫會(huì)直接影響鍋,，涂層容易剝落。

2,、避開熱鍋冷卻清洗很多人習(xí)慣炒菜后馬上清洗鍋,。 好習(xí)慣，但不適合用無粘鍋,。 不粘的鍋由兩部分組成,，一部分是鍋體和內(nèi)膽。 根據(jù)熱膨脹和收縮的原理,，冷卻時(shí)鍋體和內(nèi)膽容易分離加熱,。 等鍋涼了再用冷水洗，或者在鍋涼前用溫水洗也可以,。

3,、避免使用過于粗糙的清掃工具。 不粘的鍋的材質(zhì)會(huì)比普通的金屬鍋弱,，所以不能像鐵鍋一樣用鋼絲棉洗,。 太硬的清潔工具容易損傷鍋的涂層，而且在清潔時(shí)盡量選擇軟布，以免粘在鍋上,。

4,、避免放在潮濕的地方，主要是因?yàn)闊o粘鍋的使用周期比其他鍋短,，要延長(zhǎng)使用壽命,，平時(shí)就要注意清潔，避免破損,。

那么,，今天的編輯就介紹了無粘鍋是否適合長(zhǎng)時(shí)間燉煮，以及對(duì)無粘鍋的使用禁忌有哪些知識(shí),。 想了解更多信息的人,，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注油煙相關(guān)知識(shí)。 之后,，會(huì)給您更棒的內(nèi)容,。