案板用什么木頭最好？

一般品牌上常見的菜墩有竹質(zhì),、原木以及橡膠做成的,。但合格的竹切菜板應(yīng)是天然蕨類壓制而成，材質(zhì)較為結(jié)實且不容易開裂或掉渣渣,，污漬不易被塞在隙縫里,，比較干凈，清潔干凈起來也更方便,。

因竹切菜板容易自然風(fēng)干,，不容易受潮發(fā)霉，沒有難聞的味道,，是挺好的的選擇,。

唯一不同的是,，竹粘板由于墻的厚度不夠，多為拼接起來,，可以使用時經(jīng)不起猛擊,，所以最好為了削土豆或水果，剁餡兒則不太適合,。

石制的菜板它的材質(zhì)很厚,，堅硬度不強，比較更適合利用切肉或切一些堅硬的食物多,。但可以使用中,，容易把木渣剁出來后，一起混合在肉菜中吃進(jìn)身體內(nèi),，長期過去有失健康,。

此外，松木案板用久了,，切痕容易多年積蓄污物,，不易刷洗。

而有些破木頭,，如柏木本身就容易出現(xiàn)裂紋，再反復(fù)建議使用,，更會滋生細(xì)菌,。

因木制粘板的吸水能力強，不易風(fēng)干后,，如果長估計時間在潮濕的環(huán)境下,，很容易會發(fā)霉，可能導(dǎo)致胃腸疾病的突然發(fā)生,。

因此,，木質(zhì)菜墩在不使用前最好用色拉油浸泡后2個5個小時，這樣不容易出現(xiàn)裂紋,。網(wǎng)上購買切菜板時必須得出售放心的大木頭,，白荔枝木、無患子木,、櫻桃木或楊木制出的菜板較好,。

另外還有天然膠木砧板，采用針刺精選天然膠木拼接在一起,，軟硬適中,，不易傷刀，不容易變形,，不易碎裂,；在用時不會才會產(chǎn)生碎木屑,；防潮防霉；天然殺滅細(xì)菌,，易于清洗,；堅韌厚重結(jié)實，美觀大氣,，持久耐用,，是這個可以考慮的種類。

塑膠粘板多以苯乙烯,、pvc等做成,，不適合切一些過多的油脂大的食物，否則不好擦洗,。

朔料案板不耐高溫,，熱的這些東西扔到那上面切，很容易出現(xiàn)變形,。

有些菜墩中所含的六價鉻等增塑劑,，長期建議使用甚至有容易致癌的后果；而有些看質(zhì)地粗糙的橡膠粘板,，還容易切出碎末,，隨食物進(jìn)入到身體里，對肝,、腎造成受損,。不論是哪種果樹板，再充后都要及時清洗干凈,，豎離地掛裝在空氣流通的那個地方,，讓其風(fēng)干了。不要貼緊墻放或斜放,，否則另一側(cè)晾不到,，很容易滋生細(xì)菌。

擦洗時,，可用硬海綿刷蘸上洗衣粉搓洗,，然后用水反復(fù)沖干凈，也可用燙洗,，能能起抗菌作用,。

一般父母家庭用案板是用大紅袍木（亦稱鐵木）或竹片粘和而成，由于堅固不脫屑,，故較受親睞有加,。

但是紅茶木常含有一定的臭味和有毒有害物質(zhì)，用它做菜墩不但嚴(yán)重污染菜色,，也容易導(dǎo)致腹瀉,、感覺惡心,、惡心嘔吐等癥。

用竹片粘合的菜板子,，因黏合劑漢語中含有一定的甲醛等有害物質(zhì)和苯等,，對人體內(nèi)部也有害。

不銹鋼的菜板好還是pp的菜板好,？

朔料案板和不銹鋼菜墩總體來說是不銹鋼材料菜板好,。第一，不銹鋼材料切菜板比較很衛(wèi)生,，不可能有縫隙更容易滋生細(xì)菌,。

第二，304不銹鋼菜墩不容易壞,，使用時間更長,。

第三，304不銹鋼粘板更容易可以清洗,。但是,，不繡鋼菜板也有缺點一，就是削土豆時聲音比塑膠切菜板大,，價格也貴一點,。

菜板pe材質(zhì)pvc材質(zhì)哪個好？

案板pe系統(tǒng)材質(zhì)好,。

塑料菜板絕大部分是桃pe什么材質(zhì)做的,，這種線性低密度聚乙烯什么材質(zhì)的確實環(huán)保，不容易長霉,，切菜也方便，價格還不貴,。

菜板什么木頭最好,？

紫木的菜板子最好。

鐵樺樹原名精金,，木質(zhì)細(xì)密如鐵,，韌的大，入水即沉,，極耐腐,，歷屹立千年，用它制做的粘板那顏色圓潤,，不掉木削,，光潔如鏡，木飾堅細(xì),。本身紋理分明,、歷史久遠(yuǎn),、安全衛(wèi)生性能好等一般特點,一般用些二、十年,，使用適度,，日常保養(yǎng)精嚴(yán)，還可歷用兩代,，被奉為廚房工具中的稀有珍品,，為父母酸棒棒必備之理想案板砧板。

不銹鋼菜板好還是小麥菜板好,？

水稻菜墩好

其優(yōu)點

1,、玉米秸稈案板是憑借小麥秸稈加工制出的一種性能優(yōu)越的人造密度板，它的外觀時尚,，那個造型多樣,，顏色啊也有很多再選擇，更具比較高的顏值和氣質(zhì),，秸稈切菜板的很大的優(yōu)勢在于它不發(fā)霉長毛,、不起屑、軟硬合適,、重量輕,、實用點。

2,、由于水稻秸稈切菜板質(zhì)地輕柔,，外形小巧，收納方便,，1只手就這個可以輕松拿取,，可以使用和移動都是十分方便的，同時經(jīng)過密度較低生產(chǎn)工藝,，高溫?zé)釅阂惑w化成型,，組織構(gòu)造結(jié)構(gòu)致密，可以有效的避免食物多湯汁兒滲透進(jìn)和細(xì)菌和真菌侵蝕,。