2,、水果級(jí)的pe系統(tǒng)切菜板粒狀是無(wú)毒的,,即便吃下去后也會(huì)從糞便中排出來(lái)。當(dāng)然這是在切菜板橡膠是加工的食品級(jí)的前提條件下,,所以大家在收購(gòu)1橡膠粘板時(shí)必須得足夠重視菜板的制造主要原料,。
切菜砧板據(jù)我所知普遍的有兩種:
1.塑料材料切菜板:身體健康值%90,、建議切一些比較松軟的食材調(diào)料,因?yàn)榍熊浀氖巢恼{(diào)料會(huì)會(huì)造成橡膠雜的又出現(xiàn),,要勤清潔,。
2.竹篾編織切菜板:和健康值%95,建議您切小個(gè)所有的食材,因?yàn)榍卸绱蟮牟环€(wěn)定,,竹篾編織的有輕微的彈性好后果,,也和塑料的一樣勤清潔干凈能夠防止細(xì)菌滋生,。
3,木制的:最好健康值%98,石制的分兩種,有雜木,,柳木,,樺木等個(gè)人建議用木質(zhì)最好,柔性好,,堅(jiān)實(shí),,經(jīng)久耐用,不管是剁切都沒(méi)有什么問(wèn)題啊,,個(gè)人建議每用十五天煮水喝四小時(shí)如何防止炸開(kāi),,也和四其它的一樣勤清洗消毒。
注:是健康值是菜板物體本身對(duì)人們的身體的傷害力大小,。
天然橡木切菜板最先進(jìn)每日推薦天然白橡木拼接組合,軟硬度適中,,不易傷刀,,不易變形,不易炸裂,;不使用時(shí)應(yīng)該不會(huì)才會(huì)產(chǎn)生木削,;防水防潮;天然殺菌消毒,,容易清洗,;強(qiáng)韌厚重?zé)o比,,美觀大方,,持久耐用,是也可以考慮的種類(lèi),,所以還可以建議選用天然白橡木菜墩
竹篾編織菜板最大的優(yōu)缺點(diǎn)就是比較經(jīng)久耐用,在不使用過(guò)程中中,,無(wú)論怎么被水泡晾曬風(fēng)干都不容易啊小裂紋,,而在我們剁肉時(shí),也應(yīng)該不會(huì)又出現(xiàn)像原木切菜板那樣容易掉木削,,重要的是是需要清理站了起來(lái)也十分的方便,,需要用水一沖,再擦凈后保存到就不容易會(huì)發(fā)霉滋生細(xì)菌和真菌,。并且竹篾菜板中多含竹纖維襪子琨,,是一種天然的抗菌物質(zhì)。
所以無(wú)論是從哪點(diǎn)來(lái)說(shuō),,竹篾菜墩都是性?xún)r(jià)比高較好的一款,。但是木制切菜板也有個(gè)比較嚴(yán)重的缺點(diǎn)一,,就是大多數(shù)的竹篾編織案板都較薄,稍微厚點(diǎn)的菜墩均為拼接,,而粘結(jié)粘板就會(huì)要用很多的有機(jī)化學(xué)膠,,所以那點(diǎn)并不好。另外就是在實(shí)用性高度來(lái)講,,竹篾粘板構(gòu)造不如我木制切菜板厚實(shí),,所以簡(jiǎn)單地切斜蔬菜還可以,但是剁肉餡就不適合,。
認(rèn)準(zhǔn)第一點(diǎn):不要拼接在一起板
買(mǎi)木制菜墩第一點(diǎn)就要看是“拼接板”,,還是“構(gòu)造板”,最好選整體板,,主要其它用途蔬菜和水果的切條十分推薦推薦,。
第二種材質(zhì):原木菜板
木制菜板也統(tǒng)稱(chēng)“拼接式板”和“個(gè)人感覺(jué)板”,所以我們優(yōu)先選著個(gè)人感覺(jué)板,,因?yàn)閳D案拼接原木板使用粘合劑粘連起來(lái)的,,如果黏合劑不必須達(dá)標(biāo)那么很容易釋放甲醛等有害物質(zhì),而且拼接而成板容易出現(xiàn)龜裂,。
而在木制板的個(gè)人感覺(jué)板中,,又兩類(lèi)很多不同的材質(zhì)的圓木,分別::
1.烏金木:粘板表面光滑不容易存水,,軟硬度適中,,不傷刀,在在用的求過(guò)程中,,比較很容易滋生細(xì)菌,,而且還會(huì)會(huì)產(chǎn)生一股臭味
2.榆木,槐木:倆種都是較軟,,傳統(tǒng)菜板的什么材質(zhì),,缺點(diǎn)就是不易斷裂,容易清洗,,不容易開(kāi)裂比較經(jīng)久耐用,,不易傷各種刀具,比較耐腐蝕性好,,槐木切菜板不容易起碎木屑且外表光滑,。但是容易被生蟲(chóng),而這些被蟲(chóng)蛀的地方比較容易滋生細(xì)菌,。
3.烏桕木:被大家注意到的優(yōu)質(zhì)粘板,,烏桕木頭材質(zhì)柔韌,不屬于軟質(zhì)的,放在水里是會(huì)飄浮下來(lái)肯定不會(huì)沉入在水中的,,并且銀杏果木砧板干燥它的速度快,,不容易翹裂,并且有特殊的清香,,更重要的是天然防潮防霉,,不容易體內(nèi)吸收魚(yú)腥味,優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)就是銀杏果竹菜板美觀程度差,,而且假冒的非常多,。
4.槐樹(shù)木:硬度很高比較價(jià)錢(qián)適中,彈性比較強(qiáng),,抗劈總體性能好,,不土得掉渣不起毛,并且不容易被被腐蝕,,是比較不錯(cuò)的木制粘板,。
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