2,、水果級的pe系統(tǒng)切菜板粒狀是無毒的,,即便吃下去后也會從糞便中排出來。當然這是在切菜板橡膠是加工的食品級的前提條件下,,所以大家在收購1橡膠粘板時必須得足夠重視菜板的制造主要原料,。
切菜砧板據(jù)我所知普遍的有兩種:
1.塑料材料切菜板:身體健康值%90,、建議切一些比較松軟的食材調(diào)料,因為切軟的食材調(diào)料會會造成橡膠雜的又出現(xiàn),,要勤清潔,。
2.竹篾編織切菜板:和健康值%95,建議您切小個所有的食材,因為切剁大的不穩(wěn)定,,竹篾編織的有輕微的彈性好后果,,也和塑料的一樣勤清潔干凈能夠防止細菌滋生。
3,木制的:最好健康值%98,石制的分兩種,,有雜木,,柳木,樺木等個人建議用木質(zhì)最好,,柔性好,,堅實,經(jīng)久耐用,,不管是剁切都沒有什么問題啊,,個人建議每用十五天煮水喝四小時如何防止炸開,也和四其它的一樣勤清洗消毒。
注:是健康值是菜板物體本身對人們的身體的傷害力大小,。
天然橡木切菜板最先進每日推薦天然白橡木拼接組合,軟硬度適中,,不易傷刀,,不易變形,不易炸裂,;不使用時應該不會才會產(chǎn)生木削,;防水防潮;天然殺菌消毒,,容易清洗,;強韌厚重無比,美觀大方,,持久耐用,,是也可以考慮的種類,所以還可以建議選用天然白橡木菜墩
竹篾編織菜板最大的優(yōu)缺點就是比較經(jīng)久耐用,,在不使用過程中中,無論怎么被水泡晾曬風干都不容易啊小裂紋,,而在我們剁肉時,,也應該不會又出現(xiàn)像原木切菜板那樣容易掉木削,重要的是是需要清理站了起來也十分的方便,,需要用水一沖,,再擦凈后保存到就不容易會發(fā)霉滋生細菌和真菌。并且竹篾菜板中多含竹纖維襪子琨,,是一種天然的抗菌物質(zhì)。
所以無論是從哪點來說,,竹篾菜墩都是性價比高較好的一款,。但是木制切菜板也有個比較嚴重的缺點一,就是大多數(shù)的竹篾編織案板都較薄,,稍微厚點的菜墩均為拼接,,而粘結粘板就會要用很多的有機化學膠,所以那點并不好,。另外就是在實用性高度來講,,竹篾粘板構造不如我木制切菜板厚實,所以簡單地切斜蔬菜還可以,,但是剁肉餡就不適合,。
認準第一點:不要拼接在一起板
買木制菜墩第一點就要看是“拼接板”,還是“構造板”,最好選整體板,,主要其它用途蔬菜和水果的切條十分推薦推薦,。
第二種材質(zhì):原木菜板
木制菜板也統(tǒng)稱“拼接式板”和“個人感覺板”,所以我們優(yōu)先選著個人感覺板,,因為圖案拼接原木板使用粘合劑粘連起來的,,如果黏合劑不必須達標那么很容易釋放甲醛等有害物質(zhì),而且拼接而成板容易出現(xiàn)龜裂,。
而在木制板的個人感覺板中,,又兩類很多不同的材質(zhì)的圓木,分別::
1.烏金木:粘板表面光滑不容易存水,,軟硬度適中,,不傷刀,在在用的求過程中,,比較很容易滋生細菌,,而且還會會產(chǎn)生一股臭味
2.榆木,槐木:倆種都是較軟,,傳統(tǒng)菜板的什么材質(zhì),,缺點就是不易斷裂,容易清洗,,不容易開裂比較經(jīng)久耐用,,不易傷各種刀具,比較耐腐蝕性好,,槐木切菜板不容易起碎木屑且外表光滑,。但是容易被生蟲,而這些被蟲蛀的地方比較容易滋生細菌,。
3.烏桕木:被大家注意到的優(yōu)質(zhì)粘板,,烏桕木頭材質(zhì)柔韌,不屬于軟質(zhì)的,,放在水里是會飄浮下來肯定不會沉入在水中的,,并且銀杏果木砧板干燥它的速度快,不容易翹裂,,并且有特殊的清香,,更重要的是天然防潮防霉,不容易體內(nèi)吸收魚腥味,,優(yōu)點缺點就是銀杏果竹菜板美觀程度差,,而且假冒的非常多。
4.槐樹木:硬度很高比較價錢適中,,彈性比較強,,抗劈總體性能好,不土得掉渣不起毛,并且不容易被被腐蝕,,是比較不錯的木制粘板,。
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