什么材質(zhì)的菜板最健康,？

304不銹鋼材質(zhì)的案板最健康。因?yàn)椴讳P鋼材質(zhì)的菜墩一般不會有明顯的劃痕不可能會發(fā)霉而且堅(jiān)固耐用易于清洗,，要比竹制的菜墩更加清潔衛(wèi)生更有益健康,。

菜板用什么木材質(zhì)的最好最安全？

天然白橡木案板不發(fā)霉長毛

天然胡桃木切菜板分為每日推薦天然櫻桃木拼接在一起,，柔軟適中,，不易傷刀，不易變形,，不易爆裂,；在用時應(yīng)該不會再產(chǎn)生鋸末；防霉防潮；天然殺滅細(xì)菌,，易清洗,；堅(jiān)韌厚實(shí)，美觀時尚,，結(jié)實(shí)耐用,，是還可以考慮的種類，所以這個可以建議選用天然白橡木菜墩

菜板用什么材質(zhì)的最好最安全,？

實(shí)木砧板的材質(zhì)最好,、最安全。在大市場上,，基本上木鉆板都是整木旋轉(zhuǎn)切割的,，木頭在迅速生長的過程中中，它本身就會有抗菌的效用,，但是大木頭就需保養(yǎng)啊,。

選用木鉆板，首先然后打開外包裝,，然后再聞一下它的氣味,，沒有臭味兒就沒什么問題，好木頭有什么難聞的味道其實(shí)都是大木頭類型判斷的,，選不臭的就是用起來沉浸式體驗(yàn)感好。

買回來了的好木頭案板盡量用鹽水泡2個2個小時以后在油,，大木頭本身比較不需要水分,，充分的吸收掉大量水分以后還可以有效的以免它干裂脫皮，而且泡鹽水也可以清潔出菜墩上的臟東西,，刷子刷也是為了補(bǔ)水,。

刷子刷的話用菜籽油上就可以了，用油充分涂抹粘板的每一個角落中,，自然晾干,，再刷一次就再說木砧板不適合人群是經(jīng)常自己在家燒飯的，因?yàn)槟举|(zhì)菜板越用越好用,，基本上用個幾年不是問題很簡單,。

硅膠與PE案板哪個好？

硅橡膠大案板的比較好

散熱硅膠案板經(jīng)過食品級美國食品和藥物管理局檢測不認(rèn)證,，所以其做材料是非常安全的

硅膏案板和大木頭菜板都不一樣,，它的表面光潔，所以是可以起到不錯的殺菌作用,，因此硅橡膠案板不易直接出現(xiàn)受潮發(fā)霉的一般情況,。

硅膠粘板比較好徹底清洗梳順，也可以有效地絕對保證其清潔衛(wèi)生。

散熱硅膠菜板不管是切還是剁都不容易給粘板照成留下的痕跡

菜板用什么材質(zhì)的最好,？

近期在家里做飯啊的時間內(nèi)越來越多,，煩惱的事也隨之而來。比如,，剛切完姜蒜,，砧板還沒來得及應(yīng)該怎么處理，再切個哈密瓜,，菠蘿全都是蔥姜蒜怪味兒的,。除了是沒來及清除，像是切完吃生肉,，案板上上會留下的各種傷口印記,，很可能會留下的細(xì)菌，始終感覺不放心好了再切別的食物多,。

砧板上的各種紋絡(luò)割痕更易滋生細(xì)菌,，潮濕陰暗的環(huán)境讓它們快速繁延生長。有新聞報(bào)道曾經(jīng)采訪,，每平方厘米的案板上有白色念珠菌將近200萬個,，沙門菌50萬個，并且還有其他致病細(xì)菌再不斷的繁衍,。

大部分家人都不使用塊案板來切吃的東西吧,，是沒有按類的用不同菜板子來切那些食物，這種通過就特別容易造成細(xì)菌滋生混制繁衍,，病菌會纏著那些食物再次進(jìn)入胃腸,，會引起胃腸道和整個身體其他病的才會產(chǎn)生。說了那么多,，最主要的就是讓大家了解到,，府中的砧板必需經(jīng)常清潔并且除菌功能才行有效地能夠防止病癥和能夠維持健康。

日常護(hù)理

1.常燙案板上

生活生活中最為常見的徹底清潔除菌功能方法大概就是熱開水沖燙了,，剛切完水果的案板不要用熱水去并且擦洗,，而是要用50°以上的高溫涼水去沖燙清洗才能夠外細(xì)菌和油污，因?yàn)橛脽崴疀_燙過的菜板子金屬表面會可以形成較硬的糖類層,，這樣就能破壞案板上不被細(xì)菌不斷侵蝕,。

2.微微彎曲放置

府內(nèi)廚房間不使用的案板跟碗筷一樣，是需有一個特定的空間里收納擺放的,。最為理想和方便的快速方法就是將切菜板直立置放,，這個可以再選擇一款帶案板靠近的擱板，也可靠墻直立橫放,。

3.適當(dāng)曬太陽

不管是橡膠的還是鐵制的菜板子,，在清洗過后,，必須用鋼絲球或是面紙擦干凈里面緊附的大量水分，盡量菜板子的干燥清潔才不滋生細(xì)菌,。時常讓家里有的菜板子在有陽光上邊曬非常有利于案板上的充分干燥和消除細(xì)菌,。

4.砧板防裂

新的鐵制菜板子在不使用前，要涂上那一層玉米油,。要注意,，砧板的上一左右兩面以及周邊都要涂上植物油才行，這樣日后不使用砧板就一般不會容易瀕臨破裂,，也不容易龜裂,，有效地縮短菜板子的其使用壽命。

toe:輕微劃痕較少的案板在清洗時,，必須得對付刷子或是超高密度橡皮泥布并且徹底清潔,，這樣才有可能很清楚明顯的劃痕中的致病細(xì)菌。

除菌快速方法

不管再忙,，案板的徹底清潔也是不能不能忽略的,。有你的條件的家人可以在可以使用完切菜板后，就立刻對砧板并且殺菌除味清潔,，實(shí)在是比較懶的好的家庭,，可以5天全面清理一次案板上上的油污病菌。具體徹底清潔這段比較松散,，全憑自己恰到好處,，若是要想健康啊，那還是次次徹底清潔比較好,！

1.漂白液

見到洗滌劑三個字,，大家或許一般都會奇怪了。如果是,，洗滌劑都是用在被褥的擦洗上，怎么會用到菜板子的清潔后中呢,？其實(shí),，漂白水的成分當(dāng)中含有少量的氯酸鈉，它能后在30秒內(nèi)不清楚案板上上的細(xì)菌病毒,，并且抑制細(xì)菌滋生再生之,。在選擇時，我們盡量再選擇一款專用的漂白劑比較好,，這樣能才能對癥下藥,。并且漂白水刷洗完的砧板，一定要用上清水多沖洗幾次才行,，畢竟是富含化學(xué)劑,。

最后,，還要告訴我大家的是，漂白粉的徹底清洗通過,，最多2周次就行,，過度使用會受到損傷砧板。

2.清潔液

洗滌劑也是徹底清潔當(dāng)中的能手,，日常的案板上清潔后也可以建議使用洗衣粉展開擦洗,。但小鷹哈比布建議大家購買一款專用的殺菌專用清洗劑，它能過去菜板子上的細(xì)小明顯的劃痕當(dāng)中內(nèi)帶的細(xì)菌污跡,。這樣案板不使用起了也更加的你放心吧,。接下來，就給大家推薦一下兩款案板上專用清潔劑吧,！

3..環(huán)保完全天然

上面的倆種殺菌方法都是不使用成分的去污劑清潔干凈,，注重環(huán)保，認(rèn)同天然的我的朋友,，還還可以你選擇最后這種天然綠色環(huán)保的清潔干凈簡單方法,。用萬能衣物清潔王小蘇打，加上檸檬汁并且案板的清潔,，一樣都能夠除菌除味,。

流程：

①將食用堿均勻地撒在案板上；

②將新鮮的檸檬榨汁后后,，把少許檸檬汁涂在在砧板上,；

③靜置15分鐘5分鐘，讓食用小蘇打和新鮮的檸檬汁相互起作用后,，用燒開的水清水洗干凈案板上即可,。

tip:用食用小蘇打清理砧板時，松木案板很可能會再次出現(xiàn)小黑點(diǎn),，但并不是污漬,，可放心清潔建議使用。

如何再選擇木制案板,？

一般來說,，案板上有幾種那些類型：橡膠、竹制,。相比朔料菜板子,，木質(zhì)切菜板在日常地不使用中更加的比較方便和多樣。小鷹也推薦推薦大家在用竹制砧板,，在選購上,，塑膠案板沒有太多的訣竅，所用材質(zhì)堅(jiān)固的城墻耐牢就行,。而木制案板上的話,，也可以選擇不同的優(yōu)質(zhì)木材來做切菜板,，從而抑制細(xì)菌繁殖的會生長。

①歐薄荷木案板

絲松木中含有什么珍貴的天然皮脂什么成分,，本身很好的抗細(xì)菌和防潮的什么效果,。另外，它還有疏水好干燥強(qiáng)的顯著特點(diǎn),，雖然一般價格略貴,，但相對起耐久性抗腐蝕性，這樣算下來還是很實(shí)惠的,。

②銀杏果木質(zhì)菜板

水杉木的顯著特點(diǎn)是密度大,，具有很好的全天然抗菌什么功能，銀杏果木所用材質(zhì)的案板不容易出現(xiàn)異味兒,。同時,，它的硬度很高也很好，長多少時間在用也不容易變形,。

③七葉樹菜板子

七葉樹喜濕潤,，扁柏制成的菜板子耐候性好。其使用壽命也比較長,，扁柏木質(zhì)類似淡淡的花香,，耐候性強(qiáng)，所以不容易發(fā)生霉變,。

④蜆木菜板子

北熱帶樹蕨性的砂巖季節(jié)性雨林中的建群種之一,，是亞熱帶沉積巖的特有蕨類，有較重要的想研究價值,。原木堅(jiān)重,，有極為優(yōu)良的力學(xué)兩種特性，是機(jī)械系,、特種那些建筑和制船,、高級家居的珍貴用材，也是作砧板的好材料,。