塑料菜板比木菜板更不衛(wèi)生,？

謝邀。

是的,。塑料材料案板很容易蓄積病毒和細(xì)菌病毒的,。加上好多人家的廚房菜板子都藏在不空氣流通的整體櫥柜里，這樣就更加導(dǎo)致了對人們身體健康的肆虐,。木質(zhì)的砧板有抵御細(xì)菌的水準(zhǔn),。周圍的樹木的死亡體是蕨類植物，在其生長過程中中不斷與不同菌類食物激烈的斗爭,，具有相抗細(xì)菌殺霉病菌的本質(zhì)水準(zhǔn),，盡管木砧板是花草樹木的一小大多數(shù)，但它殺滅病菌的作用一般依然存在地,。同時,，自己制作松木砧板的樹木花草一般是高齡的優(yōu)良松木，更有抗菌滅菌消毒效用,。

竹砧板好還是木砧板好,？

竹砧板不錯，竹砧板比切菜板好,。竹案板上顧名思義是用竹子制作成的切菜板,，案板上是粘板的書面漢語。現(xiàn)在是竹切菜板有幾種怎么制作那些類型：整竹生產(chǎn)工藝和拼竹生產(chǎn)工藝,。整竹加工工藝是將自然的鐵筒狀慈竹段變軟,，之后張開時凝成一大塊的無縫竹條，將兩片這樣的無縫張開時竹棍經(jīng)層壓被壓制而成,。拼竹生產(chǎn)工藝則用竹條,，將其用502膠在低溫燙的下粘合而成。這兩類竹案板上雖然具體制作不同,，但同時更具竹切菜板的突出優(yōu)點(diǎn),，是竹菜板和塑膠案板無法相提并論的。一,、竹案板的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)1.竹菜板和木菜板一樣,，都是天然做材料制成,，一塊合格的竹切菜板是以天然蕨類壓制而成。由于松樹本身的沒有復(fù)雜的清晰的紋理,，什么材質(zhì)也比較結(jié)實緊密,，因此長期可以使用也不容易出現(xiàn)裂紋和掉渣渣。大家都清楚,，切菜板使用過后,，經(jīng)常會殘渣駐留在菜板上。使用竹粘板的更多的好處在于菜板表面不容易開裂,，灰塵污垢就不易賭塞在裂縫里,，清洗下來比較方面，也更干凈,。從發(fā)潮的理論確定,，竹葉的吸水性沒有木材那么強(qiáng)，洗干凈以后后容易風(fēng)干了,，不容易長霉;2.當(dāng)有硬物需切剁時,，就要看菜板的總厚度。竹菜墩一個比較明顯的優(yōu)點(diǎn)就是竹板的厚度有限,，為了抵銷這個天生不足,，大部分人會用膠將竹條粘在到一起后轉(zhuǎn)換，這勢必會導(dǎo)致工藝本身縫隙,，最后也是為細(xì)菌和真菌提供了彼處,。雖然竹粘板經(jīng)不住反震，但本身也是比較“硬”的,，建議使用時更容易“傷刀”,。二、實木砧板優(yōu)缺1.木菜板也是天然取材,，在去加工的求過程中不未知用膠的問題,，從那點(diǎn)來看,，不算比較環(huán)保的選著,。木砧板可以繼承了木材原料的它的特性，“敦厚樸實”的材質(zhì)一般可以保證了木菜板的韌度,，因此比竹菜墩更適合用來切剁肉或比較堅硬的那些食物;2.同木菜板明顯的優(yōu)勢,，它的不好的地方也是非常明顯的。木砧板的表面硬度已來不及竹菜墩,，且又是主要主要是用于切比較堅硬的食物多,，長期可以使用后菜板表面容易下了砌痕，這些切痕就是日后細(xì)菌增生的的地方,。而且木料的吸水能力強(qiáng),，容易發(fā)霉,。木料也有不同的種類，購買時要選定放心好了的破木頭,，例如櫻桃木菜墩就是實木砧板中比較搶眼的,，其柔軟適中、不費(fèi)刀也不容易碎裂,，建議使用時還一般不會產(chǎn)生鋸末,，可以說是極具了竹菜板和木菜板的突出優(yōu)點(diǎn)又蔽屏了此兩者的弊端，是一種值得考慮到的選擇,。

切菜的菜板用木質(zhì)的好還是塑料的好,？

有人做過石制案板和塑料材料切菜板的防污什么技術(shù)的那個好做實驗，突然發(fā)現(xiàn)接種疫苗在木頭材質(zhì)削土豆板上的沙門氏細(xì)菌病毒等細(xì)菌和真菌在3分鐘內(nèi)病死率達(dá)99.9%,，而在同樣什么要求下,，再接種在塑料案板上的病菌卻無一死亡。研究人員將已再接種細(xì)菌的兩種切菜砧板裝到極高的溫度及室溫你的條件下住一宿,，第二天發(fā)現(xiàn)到,，塑料片上細(xì)菌病毒明顯明顯增多，而薄木板上則沒有細(xì)菌病毒成活率,。鑒于上述研究,，科學(xué)研究者們建議不要可以使用橡膠案板切肉，而應(yīng)不使用硬木做切菜板,。

案板用什么材質(zhì)的最好,？

柳木切菜板好。

用柏木做大案板是很多父母的最好啊,，柳木的顯著特點(diǎn)是.環(huán)保,，制作流程簡單，可以塑造身體,，榆木的纖維結(jié)構(gòu)絲長,，彈性也夠足，切熱性主食材的之前,，也不用緊張變形,，剁骨頭也不擔(dān)心小裂紋，經(jīng)濟(jì)實用房又選擇大眾,，用榆木作成的菜墩,，更具不起砧板泥、耐水浸,、不易燃,、表面平整光滑，日常衛(wèi)生、經(jīng)久耐用,。

菜板什么材質(zhì)的好,？

1、首先原木菜墩是非常普遍的選,，木質(zhì)為天然的材質(zhì),，用天然木料生產(chǎn)的產(chǎn)品的切菜板最為日本家庭所進(jìn)行，尤其是對于十分喜愛傳統(tǒng)傳統(tǒng)中餐的父母家庭,，木頭材質(zhì)案板上更是必不可缺,。而且木質(zhì)菜墩的一般特點(diǎn)也是非常明顯的，因為其是由天然原木制出,，比較你符合傳統(tǒng)的烹調(diào)觀念,，而由于天然原木較軟，對于銑刀的嚴(yán)重磨損也比較小,，所以原木切菜板是比較常見的,。

2、第二是竹材加工的案板,，竹制菜墩不僅實現(xiàn)了大家純天然無添加所用材質(zhì)的健康綠色環(huán)保的目的,，一樣也實現(xiàn)了大多數(shù)消費(fèi)者想又實惠的愿望。木材具備也就的香氣,，并且具備天然的殺菌消毒特殊的功效,，這個可以發(fā)揮作用自動消毒殺菌的效用，幫你的健康最好帶來多一份更加有保障,，所以越來越多的父母家庭也在逐漸的購買竹材的菜墩,。

3、再次就是朔料的粘板,，和其他的所用材質(zhì)的切菜板比較起來,，塑料的菜墩在在用一些也是非常的方便的，比如在清潔理他其他方面是非常簡單的,，但是這種它的材質(zhì)的粘板有一個非常明顯的優(yōu)點(diǎn)就是具備一定的危害性,，畢竟塑料大多更具一些金屬成分，其中對人體有一定的害處,，因此朔料的切菜板不是很好的選,。