第一,棒動(dòng)刀不動(dòng):用左手握住刀具,,刃口向右刀的平面與視平線約成20度夾角,,右手握緊磨刀棒,,先把棒的根部放在刀刃上,并成約10度的角度,,右手把棒往前送,,然后把刀翻轉(zhuǎn)磨刃口的另一邊,來回重復(fù),,直至刀口鋒利,。
第二,刀動(dòng)棒不動(dòng):左手握緊磨刀棒,,右手握緊刀具,,刃口向左邊與棒成8~10度夾角并放在磨刀棒面上,刀往磨刀棒為方向用力推,,然后把刀反轉(zhuǎn)認(rèn)可放在棒的末端,,并向外來回拉,這樣來回重復(fù)直至刃口鋒利,。
就地取材: 在本地找需要的材料,。比喻不依靠外力,充分發(fā)揮本單位的潛力,。
避重就輕: 指回避重的責(zé)任,,只揀輕的來承擔(dān)。也指回避要點(diǎn),,只談無關(guān)緊要的事情,。
就事論事:按照事物本身的性質(zhì)來評定是非得失。現(xiàn)常指僅從事物的表面現(xiàn)象孤立,、靜止,、片面地議論。
油石就是比較細(xì)的磨石頭也分粒度的。鄂西的磨刀石分為粗,、細(xì)和油石三種,。粗磨石粗糙,“吃”鐵快,,所以農(nóng)民就用它來磨鈍口和缺口的家什,。
翠微山的磨刀石有好幾種,有頁巖,、粉砂巖,、砂巖等,里邊都含有許多粘土物質(zhì),,能磨菜刀,、剪刀、砍刀,、鍘刀,、剃頭刀、斧子等各種各樣的切削工具,。
現(xiàn)在全部由屠宰場屠宰,禁止個(gè)人和不符合條件的屠宰買賣,。
高性能陶瓷也是磨刀的好材料,陶瓷類的磨刀器細(xì)膩耐用且硬度高,,一般用來處理精細(xì)的刀具。要注意陶瓷類磨刀器有韌性不高,、容易斷裂的缺點(diǎn),。
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