烏檀木菜板怎么保養(yǎng),？

1、烏檀木菜板買回家后先清洗,，清洗時(shí)用開水,，因?yàn)闉跆茨静税灞砻嬖诔鰪S時(shí)打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉,。洗好后再用濃鹽水浸泡1小時(shí),，鹽是吸潮的，可以防止烏檀木菜板干燥開裂,。

2、將洗好的烏檀木菜板涼干后,，再處理熱脹冷縮的問(wèn)題,。方法是在烏檀木菜板中間鉆個(gè)孔，直徑約5毫米到10毫米,，用小木條塞住這個(gè)孔就可以了,。

3、防潮和熱脹冷縮處理好后,，還要給烏檀木菜板涂一層用,，要將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面,，讓烏檀木菜板和油充分接觸,。然后涼干，讓油被烏檀木菜板吸收,，最后用清水洗凈,。

烏檀木砧板圓的好還是長(zhǎng)方形好？

答,，烏檀木砧板還是長(zhǎng)方形的好,，在砧板使用上,，各人喜好不同，選擇也各不相同,，人里是從總體上來(lái)衡量,，大多數(shù)人比較喜歡使用長(zhǎng)方形砧板。-是長(zhǎng)方形砧板適合切各類蔬菜,，尤其方便大魚大肉長(zhǎng)菜在板上分切,，而在圓砧板上就施展不開了。

二是長(zhǎng)方形砧板便于放置或掛在墻上,，既整潔又好看,，不需占什么地方，而圓砧板就不俱全備這些特點(diǎn)了,。

紫金檀木和烏檀木菜板哪個(gè)好,？

烏檀木菜板好一些。

烏檀木菜板的優(yōu)點(diǎn)有:

1,、木質(zhì)密度高,。烏檀木生長(zhǎng)年限較長(zhǎng)，所以它的木質(zhì)密度高,，耐砍耐切,，沒(méi)有令人討厭的木屑產(chǎn)生，干凈衛(wèi)生,。

2,、防潮抗菌。烏檀木由于質(zhì)地緊密,，使用時(shí),，沒(méi)有劃，也不易被水泡,，因此防潮階霉,，不易滋生細(xì)菌。

3,、切剁手感佳,。烏檀木的木質(zhì)緊密，軟硬程度卻剛剛好,，切砍時(shí)沒(méi)有回彈力,，不會(huì)震傷虎囗。

?

4,、不易炸裂,。烏檀木不吸水，只需放于陰涼干燥處,，一般是不會(huì)因脫水而炸裂,。

5,、外形美觀。鳥檀木的木紋細(xì)密,，呈漂亮的紅棕色,，經(jīng)特殊工序處理后，打蠟拋光,，色澤更是十分漂亮,，久用也不會(huì)發(fā)黑發(fā)霉。

6,、不需養(yǎng)護(hù),。鳥檀木在使用后，清水洗凈,，豎放于陰涼通風(fēng)處即可,。不需泡水泡油特殊處理。

7,、重量適中,。鳥檀木菜板的重量適中，比鐵木輕,，便于取放,。

8、性價(jià)比高,。鳥檀木菜板質(zhì)量很好,，價(jià)位卻在百元左右，性價(jià)比高,，普通家庭都能承受,。

烏檀木菜板第一次用鹽水泡兩天可以嗎？

烏檀木菜板第一次用鹽水泡兩天當(dāng)然可以啦,。我們大家都知道，木頭有遇水發(fā)脹的屬性,。所以木頭菜板在使用之前,，要經(jīng)過(guò)有效的方法處理后才能使用。如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理就使用,，可能會(huì)出現(xiàn)開裂翹起等問(wèn)題,。處理木頭菜板的方法如下。

首先把木頭菜板用鹽水泡透,，把菜板擦干凈后,，用熱油把菜板的正反面都澆透，盡可能讓油浸入菜板內(nèi),，最后把菜板擦干凈就可以使用了,。

紅鐵木和烏檀木砧板哪個(gè)好,？

鐵木材質(zhì)的更好，鐵木菜板多指硯木菜板,、別 稱,火木,蜆木的材質(zhì)致密,，堅(jiān)重，入水即沉,，硬如鋼鐵,，敲擊可發(fā)出金屬一樣的鏗鏹聲，砍伐,、加工都十分困難,，甚至釘子也釘不進(jìn)去，可以說(shuō)是“刀槍不入”的鋼鐵木材

,，蜆木所以這樣堅(jiān)硬,，除了本身生長(zhǎng)十分緩慢、紋理致密外,，還由于它多生于石灰?guī)r山地,。為了吸取養(yǎng)分，它的樹根深深地扎進(jìn)巖縫中,，吸收了許多鈣質(zhì)礦物,，聚集在木質(zhì)中，因而變得格外堅(jiān)硬,。蜆木的木材色澤紅潤(rùn),，不彎曲，不開裂,，耐水耐腐,，是高級(jí)的優(yōu)質(zhì)木材。蜆木的紋理還有一個(gè)獨(dú)特的特點(diǎn)