紅豆餅怎么做好吃？

紅豆是我們生活中常見的食物,，紅豆的做法有很多種,，最好吃的做法就是紅豆餅了，不僅做法簡(jiǎn)單,，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,，紅豆餅是一個(gè)的傳統(tǒng)美食，在也叫車輪餅,。經(jīng)典的有紅豆,、綠豆、奶油,、香芋,、特色的還有土豆、咖喱,、芝麻,、蘿卜絲等創(chuàng)新咸餡。

說(shuō)到紅豆餅的話,，大家都是非常的喜歡的,，而在我們的生活中有很多的人也都是非常的喜歡吃紅豆餅的，而現(xiàn)在人們的生活條件也是越來(lái)越好了,，在我們的生活中有很多的人在吃紅豆餅的時(shí)候,，也都是會(huì)到外面去購(gòu)買的，不過(guò)如果想要吃紅豆冰的話,，我們自己在家也是可以制作的,，有些人可能會(huì)覺得制作紅豆餅的時(shí)候是不是需要烤箱啊，但是自己到家里又沒(méi)有烤箱,，所以也就會(huì)放棄制作紅豆餅的想法了,，但是在制作紅豆餅的時(shí)候,，我們也是可以不用烤箱就能夠做出來(lái)好吃的紅豆餅的,，今天就來(lái)跟大家分享一下紅豆餅,，最簡(jiǎn)單的一種制作方法，只需要一口平底鍋,，就能夠輕松做出紅豆餅,。

——紅豆餅的制作方法——

【所需食材】

黃油 35克、低筋面粉 250克左右,、白糖 20克,、牛奶 100克左右、紅豆100克左右

【制作步驟】

第一步：首先拿出35克黃油,，隔水融化（一切操作都是bill,如有不對(duì)敬請(qǐng)?jiān)彛┤诨畈欢嗉尤?0克白砂糖,，進(jìn)行攪拌至融化，融化加糖,。

第二步：融化的黃油晾涼倒進(jìn)250克左右的低筋面粉里面,，進(jìn)行攪拌揉至面團(tuán)（此時(shí)還是bill在操作）然后給面團(tuán)用保鮮膜封好，避免風(fēng)干（此時(shí)家里木有了保鮮膜,，只有保鮮袋）,。

第三步：揉好面團(tuán)，保鮮袋密封保濕……沒(méi)錯(cuò),，我說(shuō)的保濕,，你沒(méi)看錯(cuò)！保持,，避免風(fēng)干,。

第四步：自制紅豆餡，把紅豆煮軟,，壓碎,，根據(jù)自己口味，我喜歡不太碎的,。（不會(huì)做的,，從某東買現(xiàn)成的也可以）

第五步：小伙伴們，我們用酥皮去“”豆餡了,，這時(shí)候請(qǐng)用虎口位置一點(diǎn)點(diǎn)往下壓,，要溫柔。

第六步：就這樣子了,，一點(diǎn)點(diǎn)封口,，不要著急！

第七步：沾少量熟的黑芝麻,，如果你問(wèn)我為什么沾芝麻,，我只想說(shuō)：為了好看而已，要不禿了吧唧真的就是一個(gè)大燒餅，這樣就比較有靈魂吧,！

第八步：一直小火,，鍋里少量食用油（少到幾滴，幾滴呢,？我是3滴）排排坐,，我們開始，基本一面3分鐘,，勤翻面,，稍上色就翻面，雖然是小火,，我覺得也挺快熟的,。

第九步：3分鐘以后的面是這樣的。

第九步：6-7分鐘之后的狀態(tài)就是這種狀態(tài),，兩側(cè)不容易熟,，就讓點(diǎn)心立在鍋的邊緣，還是熟的挺快的,。

【小貼士】

1,、紅豆餡是整粒的那種，吃起來(lái)很過(guò)癮,，也可以買現(xiàn)成的紅豆餡,。

2、不同品牌的面粉,，吃水有差異,，冬夏也有差異，請(qǐng)注意調(diào)整,，左右在2,、3克的樣子。

3,、新手建議新手使用不粘鍋或者電餅鐺烙不容易糊底,。

4、餅進(jìn)鍋?zhàn)⒁獗３志嚯x,，否則會(huì)粘在一起,，所以每次制作勿貪多哦。

【結(jié)語(yǔ)】

紅豆餅做好,，端出來(lái)稍微放涼就可以吃了,，非常的香甜美味！怎么樣,，是不是看著就很有食欲呢,？你喜歡吃嗎,？喜歡吃的話就趕緊回家做著試試吧！

如果你在閱讀本文教程的過(guò)程中,，有看不明白的步驟,，請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給瑛子留言，我看到后會(huì)馬上為你解答的,，如果你有更好的做法,，或者更好的建議，也歡迎你在留言區(qū)留言,。

牛肉丸子怎么做最好吃家常做法？

主料：牛肉500克,，木薯粉45克,，肥肉80克，冰水120克,，沙茶醬15克,，鹽12克

輔料：蒜蓉酥少許

步驟1

把買回來(lái)的牛肉先處理一下，有筋膜的部位都要除去,，以免用機(jī)器打肉的時(shí)候不好打,，處理好后，沖洗干凈,，切成小塊備用,，還有肥肉也一并洗干凈，切成小塊備用,，然后先把所需要用到的材料都先準(zhǔn)備好

步驟2

先把肥肉放進(jìn)絞肉機(jī)中絞碎,，（加了肥肉的牛肉丸會(huì)比較油潤(rùn)，但是油而不膩）再把切好的牛肉放入絞肉機(jī)中用高速把肉打碎,，大概打30秒,，少量多次攪打，攪打的更細(xì)膩,，一次不可攪打太多

步驟3

先把肉打碎就好

步驟4

加入配方中的鹽,，繼續(xù)絞打一樣大概30秒

步驟5

先將水預(yù)留10克左右，然后將所剩的水分三次把冰水加入牛肉中

步驟6

把木薯粉用少許冰水調(diào)成水

步驟7

加入木薯粉水,，木薯粉水分三次繼續(xù)絞打

步驟8

加入配方中的沙茶醬和少許蒜頭酥

步驟9

牛肉打至成肉泥,，這時(shí)候牛肉的膠質(zhì)還沒(méi)有出來(lái)（如果肉漿不夠細(xì)膩可以多絞打幾次

步驟10

把牛肉倒出來(lái)，倒在一個(gè)大一點(diǎn)點(diǎn)的料理盆中,，肉泥用手(或者用電動(dòng)打蛋器攪打至肉泥上勁)絞打的過(guò)程中有出現(xiàn)肉筋可以把它挑出來(lái),，這樣出來(lái)的成品會(huì)更圓滑，個(gè)人不介意,，所以沒(méi)有挑出,，這樣成品吃起來(lái)會(huì)更有筋頭,，有嚼勁

步驟11

這時(shí)候可先鍋中注入，燒至80度之后關(guān)火,。開始擠丸子啦,，手中抓一把肉漿，用虎口處擠出丸子,，然后另一只手用勺子挖出肉丸子放入鍋中,，放丸子時(shí)勺子一并放入水中，每挖一次丸子,，勺子都可粘一次水

步驟12

將所有肉漿都擠完,，這時(shí)可重新開爐火

步驟13

煮開后丸子浮起就熟了，煮的過(guò)程有浮沫用網(wǎng)勺把浮沫撇掉,，事先品嘗了一個(gè),，滿滿的牛肉味特別的香

步驟14

撈出放入事先準(zhǔn)備好的冰水中，(我是事先凍了一些冰塊)這一步能使牛肉丸更Q彈爽口

泰國(guó)梡木是什么木,？

泰國(guó)梡木屬漸危種,。它的木材堅(jiān)重，是機(jī)械,、特種建筑和制船,、高級(jí)家具的珍貴用材，也是作砧板的好材料,。因其樹齡長(zhǎng),，木質(zhì)纖維細(xì)密而堅(jiān)硬，用它做成的砧板,，具有不起砧板泥,、清潔衛(wèi)生、使用壽命長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn),。梡木的木材色澤紅潤(rùn),，不彎曲，不開裂,，耐水耐腐,，是高級(jí)的優(yōu)質(zhì)木材。

夜市燒烤攤需要什么設(shè)備,？

1 夜市燒烤攤需要炭火烤爐,、烤架、烤鐵,、炭,、烤夾、桌椅等設(shè)備,。2 炭火烤爐是燒烤攤必不可少的設(shè)備,，可以用于烤制肉類,、海鮮、蔬菜等食材,，烤架和烤鐵用于支撐和翻烤食材,，炭則是烤爐的燃料。3 烤夾是用于翻烤食材的工具,，桌椅是用于顧客就餐的設(shè)備,，還需要準(zhǔn)備一些餐具、調(diào)味料等,。內(nèi)容延伸：在選擇燒烤設(shè)備時(shí),，除了要考慮設(shè)備的功能和質(zhì)量外，還需要考慮設(shè)備的安全性,，如烤爐的防火防爆措施等,。此外，要注意設(shè)備的衛(wèi)生情況,，保持設(shè)備的清潔和整潔，以保證食品的衛(wèi)生安全,。

煮熟的玉米粒怎么去皮,？

1、準(zhǔn)備好煮熟的玉米和不銹鋼叉,，將叉子插到玉米根部,，然后用力往上掀，就能快速的撥出玉米粒了,。另外將玉米切成小段,，然后用剝皮刀按壓出缺口，再用刀對(duì)準(zhǔn)玉米粒,，也能很快的將玉米粒剝下來(lái),。

2、如果家中有剝皮刀,，用來(lái)剝熟玉米也是非常方便的,。首先我們將玉米棒切成和剝皮刀同樣長(zhǎng)度的小段，然后用剝皮刀在上面切除一條縫隙,，再將御魔垂直立在砧板上,，用剝皮刀對(duì)準(zhǔn)根部壓下去，等打開缺口后,，再用刀往下切,，就能將玉米粒很好的剝下來(lái)了。