菜板用什么材質的最好,？

這兩天在家里做飯的時間內越來越多,，煩惱的事情的事也隨之而來。比如,，剛切完姜蔥蒜,，切菜板還沒來得及去處理，再切個哈密瓜,，哈密瓜全都是蔥姜蒜味道的,。除了是沒來及清理過，像是切完吃生肉,，切菜板上會帶走各種刀口處精神烙印,，很有可能會留下來細菌病毒，始終覺得不放心好了再切別的食物,。

案板上的各種紋理凹痕更滋生細菌,，潮濕陰暗的周圍環(huán)境讓它們快速生存繁衍它生長,。有現(xiàn)在新聞曾經(jīng)報到,，每平方厘米的菜板子上有鏈球菌將近200萬個，葡萄球菌50萬個,，并且還有其他細菌和真菌再不斷的生存繁衍,。

大部分家人都在用幾塊砧板來切食物多吧，并沒有分門別類的用不同菜板子來切吃的東西,，這種通過就特別容易照成細菌增生混制繁延,，細菌和真菌會粘著食物多直接進入消化道，會引起胃腸道和身體其他疾病的再產生,。說了那么多,，最主要的就是讓大家認識到，府上的菜板子要經(jīng)常清潔并且除菌才有可能有效地防止病和能夠維持健康,。

日常生活護理

1.常燙案板上

生活,，生活中最為常見的徹底清潔除菌功能快速方法大概就是燒開的水沖燙了,，剛切完吃的東西的案板不要用涼水去展開可以清洗，而是要用70°以上的高溫熱水去沖燙刷洗才會外病菌和污漬,，因為用涼水沖燙過的砧板表面的材料會凝成較硬的脂類層,，這樣就能保護切菜板不被致病細菌侵襲。

2.直立狀放置

宅子里廚房間在用的案板跟鍋碗一樣,，是須要有一個特定的在空間空間收納橫放的,。最為理想和方便的簡單方法就是將切菜板直立狀置放，也可以選一款帶案板所在的位置的置物架,，也可靠墻伸展開可以放置,。

3.適當曬太陽

不管是塑料材料的還是竹制的案板上，在擦洗過后,，必須得用一塊抹布或是濕紙巾擦干凈那上面脫落下來的水份,，能夠保持砧板的干燥清潔后才不易滋生細菌。時常讓家里的的菜板子在上午的陽光上面曬助于菜板子的充分干燥和可以消除細菌病毒,。

4.砧板防止開裂

新的木質案板上在可以使用前,，必須得涂上那一層菜籽油。要注意一點,，切菜板的上一左右兩面以及鄰近都要涂在上食用油才行,，這樣日后建議使用砧板就應該不會容易關系破裂，也不容易裂開,，有效地推延切菜板的其使用壽命,。

toe:輕微劃痕相對多的菜板子在可以清洗時，一定要對付刷子刷或是密度較低普通海綿布通過清洗,，這樣才會不清楚明顯的劃痕中的細菌病毒,。

除菌功能好方法

不管再忙，案板上的清潔也是不能不能高估的,。有什么條件的好的家庭可以在在用完砧板后,，就立刻對案板通過除菌消毒清潔，實在是比較懶的好的家庭,，也可以4天全面清理一次案板上上的污漬細菌病毒,。具體清潔干凈這段比較松散，全憑自己滴水不露,，若是是想身體健康,，那還是次次清潔干凈比較好！

1.漂白液

看見了漂白液三個字,，大家或許都不會納悶兒了,。正常情況，洗滌劑都是用在貼身衣服的可以清洗上，怎么會應用案板的徹底清潔中呢,？其實,，漂白水的成份當中所含的少量的次氯酸鈉，它能后在30秒內知道菜板子上的細菌和真菌,，并且抑制細菌繁殖再次生成,。在選擇時，我們盡量選擇一款專用的漂白液比較好,，這樣能對證下藥,。并且漂白劑可以清洗完的案板上，一定要用上清水多沖洗幾次才行,，畢竟是富含化學成分,。

最后，還要告訴大家的是,，洗滌劑的可以清洗為主,，最多2周次就行，過度的疲勞會損傷案板上,。

2.清洗劑

去污劑也是徹底清潔當中的能手,，日常的砧板清潔干凈這個可以不使用洗潔精并且擦洗。但小鷹個人建議大家可以購買一款專用的除菌清潔液,，它也能回去案板上上的細小刮痕當中中有的致病細菌污漬,。這樣案板上建議使用起了也更加的放心好了。接下來,，就給大家推薦推薦兩款案板上專用去污劑吧,！

3.環(huán)保完全天然

里面的幾種除菌好方法都是在用金屬成分的洗滌劑徹底清潔，重視環(huán)保,，敬重天然的我的朋友,，還是可以選最后這種天然環(huán)保的清潔方法。用萬能家居清潔王小蘇打粉,，而且青檸汁進行案板上的清潔,，一樣能夠殺菌除味消除異味。

步奏：

①將蘇打粉均勻地撒在菜板子上,；

②將檸檬水榨汁后后,，把青檸汁涂在案板上,；

③靜置10分鐘5分鐘,，讓食用小蘇打和新鮮檸檬汁相互起作用一般后，用涼水清洗干凈砧板即可,。

slip:用小蘇打清理過切菜板時,，木質案板上很可能會會出現(xiàn)小黑點，但并不是油漬，可放心清潔使用,。

如何選木質切菜板,？

一般來說，砧板有四種類型：朔料,、石制,。相比塑料材料案板上，鐵制案板在日常地在用中更加的方便和多樣,。小鷹也推薦大家使用實木砧板,，在挑選品牌上，塑料切菜板是沒有太多的特殊技巧,，材質一般堅固的城墻耐牢就行,。而木制案板上的話，也可以你選擇不同的木料來做案板,，從而抑制細菌生長的它生長,。

①天竺葵精油木砧板

絲楠木中含有什么珍貴的天然油脂成分，本身很好的抗菌和防潮的效果,。另外,，它還有水封好干燥強的顯著特點，雖然一般價格略貴,，但相對起其耐久性耐腐性,，這樣算站了起來還是很實惠的。

②水杉竹制砧板

銀杏葉木的特點是密度大,，本身很好的完全天然抗菌功能一般,，銀杏葉木所用材質的切菜板很容易滋生細菌兒。同時,，它的材料硬度也很好,，長時間內使用也不易斷裂。

③刺柏案板

扁柏喜濕潤,，刺柏做成的案板上耐水好,。使用壽命也比較長，苦楝松木中有淡淡的花香,，耐候性強,，所以不容易發(fā)霉變質。

④黃金木砧板

北溫帶原生性的砂巖季節(jié)性雨林中的建群種三大,，是熱帶地區(qū)砂巖的特有蕨類,，有較重要的研究什么論價值。木料堅重,，有極為優(yōu)良的工程力學兩種特性,，是冶金,、特種房屋建筑和制船、高級家居的珍貴用材,，也是作砧板的好材料所,。

pp材質的菜板和實木的哪個好？

實木的好

硬質塑料的菜板是不要不使用,，塑料案板的主要的生產材料一般是pp料丙烯腈,、pvc等，而且在制作的過程中中也會加入到一些多含有毒物質的化學物,，品質一般不好的朔料案板,，它的材質粗糙，很容易切出渣末,，隨特色菜品踏入我們的人的身體,，對健康本身很大的絕對安全的潛在隱患。而竹菜板要比塑料案板好一些,，但是也不是說任何一種木材可以制作而成的粘板就是好的,，有的木材原料毒的不較為適宜成為菜墩的做材料，而有的優(yōu)質木材什么結構不夠緊密,，容易會產生血痕,，而藏污納垢，會滋生細菌,。個人建議你選擇各方面綜合質量如何都比較好的白荔枝木,、何首烏木、橡木或榆木做成的菜墩,。

如何選購塑料菜板,？

一，菜墩你選擇：

1,，竹制品菜板,，竹木切菜板選有幾層橫向和外框結合原理的案板，這樣的杉木菜墩不容易變形,，使用時間過長,。結構是什么強牢固。

2,，實木切菜板,，純實木粘板選擇最好選著榆木或者香檀木。不要選著密度比小的,，物質的密度小的菜板容易起槽,，而且當然不能經(jīng)受過大的力。

二,，塑料切菜板很不好,，最好不要建議使用朔料菜板。

1,，朔料菜板由于大部分是用聚乙烯和有機化學工業(yè)廢料作成的,，這樣的菜墩對人的身體有很大壞處。

2,，塑料粘板在在用后就會可以形成一道兩道的小圓孔,，這會滋生細菌病毒和殘留垃圾，清洗不方便,。它的使用的壽命不長,。

哪種塑料菜板最安全？

pe磨砂材質的案板保護,。

有多種顏色可供你選擇,，什么顏色大劍6種以上，同時四個面案板還配有專用的各種刀具,。不同顏色的的菜板子可用于不同配料食材,，這樣做對親戚的身體健康起著至關重要的作用一般。

結實耐用：家庭使用的砧板,，30-60mm厚度比較合適,，利用剁鴨肉之類比較硬的配料食材都又不是什么問題啊，堅韌程度大,，使用壽命較長,。

抗菌郊果好：朔料砧板本身具有抗菌顯著特點，而且它硬度強,，不易才會產生擦痕,、無盲區(qū)，因此不會滋生細菌,。

請問各有哪些優(yōu)缺點,？

竹子，價位最便宜,，用久了容易霉變,，也容易變形，,。實木的一般是北方所謂黑木比較多,，好看結實耐用，但是容易開裂,，平常配置一般很難能維護好,。北方可能是有水曲柳，槐木等什么材質的,，價格一般略貴,。食品級材質或者啟動光盤材質一般的易清理,，好看耐用不容易變形，而且不發(fā)霉長毛,，但是ＰＰ和啟動盤都屬于兩大類一級致癌物,。秸桿案板防蟲蟻出色，不易變形,，顏值好也還還可以,，耐用性能也比較好，但是這個大都不是很厚,，韌性好但是剛性弱,。建議您松樹和水稻秸稈的各選一個搭配用。