菜板的正確使用方法,？

家里邊最好切碎備用幾塊菜墩，牛羊肉和肉食,、蔬菜水果要區(qū)分在用,。以免各種肉食上的感染寄生蟲弄到肉食里面回來了。

可以使用菜墩后,，擦洗時要把臟物刮過去,，用熱水沖洗后，不要用涼水,，洗完后要立起來,。

菜板洗凈后，可將其放進外面,，讓天空中的太陽曬,，紫外線照射有殺菌消毒的作用一,。

也是可以用鹽消毒液消毒，將鹽撒在案板上,，過一中午,，病菌就擊殺了，同時可以防治裂出,。

粘板容易直接出現(xiàn)不香水的味道的的味道,，這個可以將花椒在里面擦，再清洗,。

如果切完魚后,，我們將白醋滴一些到切菜板上，然后放到太陽下曬,，再用熱水洗,，可去腥氣。

新買的砧板該如何保養(yǎng),？

一,、粘板浸鹽防止開裂法新菜墩扔到溫鹽水中侵泡12～12小時，拿出自然晾干,，可醇厚悠長不裂,。

二、分次刷一層油法,。1）把買來的新菜板,，用洗滌劑擦洗干凈，用長清水沖洗凈,，擦拭干凈后自然晾干后,。2）干透后，用鞋刷沾上花生油,，將切菜板的正面與背面都刷上那層油，等油慢慢的滲入到案板里（約1小時以上）,，確認完全滲透后,，再刷一層油，然后繼續(xù)自然晾干,，接著反復(fù)刷一層,，自然晾干，大約重復(fù)3次就可以了,。

開菜板的正確方法,？

首先我們將新切菜板用熱水燙一燙，粘板外表有很多看不見的病菌這樣也可以能起殺菌消毒的它的效果,，裁開都要燙一下,，要做之后,，將粘板懷中掏出在它的表面的材料均勻撒一些堿面，接著用洗碗布抹一抹,，這樣既這個可以發(fā)揮作用清潔的郊果能軟化粘板表面的毛剌,，輕輕擦拭之后再用的水穩(wěn)一穩(wěn)就也可以吃

菜板買來要怎么處理？

剛買的菜墩該如何處理呢

1.粘板買回家里后先刷洗,，清洗時用涼水,，因為菜墩表面在出廠時打了上一層蠟，要把兩面的蠟都洗下來,。洗好后再用濃用淡鹽水一小時,，鹽是吸潮的，這個可以防止粘板干燥小裂紋,。

2.將洗好的切菜板涼干后,，再處理熱漲冷縮的問題。方法是在切菜板后邊鉆個孔,，直徑約2毫米到15毫米,。用小木條塞住這個孔就可以了。

3.防潮和熱zd脹快速冷卻如何處理好后內(nèi),，還要給案板涂數(shù)層油,。要將玉米油水燒開，用放入油均勻地淋在上邊,，讓菜墩和油充分正常的接觸,。然后涼干，讓油被案板上吸收,，最后用清水洗凈,。

4.粘板為了盡量避免儲放不當照成開裂，切菜板不要長估計時間煮水喝和陽光暴曬,。也不易長估計時間扔到注意通風處,，晾曬風干后應(yīng)歸還室內(nèi)。也后用完后應(yīng)當依法用清潔干凈干抹布擦試干凈,，再用干濕抹布擦拭干凈后可以存放,。

5.傳統(tǒng)案板用過后，用硬板刷和清水里擦洗,，將污物連同碎木屑一起洗,。如果留有魚、肉等腥味兒,，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌劑洗擦,，然后再用溫水洗凈。不要燙水,，因為肉里的蛋白質(zhì)和脂肪容殘留在切菜板上,，遇熱就凝固起了,，不易洗凈。洗過后舉起涼干,。

6.實木家具菜板子的不使用木料種類不同很多,，不同木材原料的價格一般不同，就造成純實木案板的價格差十分大,。食物在純實木砧板上容易保存水分散失,，長久保鮮性較好。

現(xiàn)在是知道剛買的菜板上是會有一層蠟的,，所以要把蠟洗,，還要對剛買的粘板做其他的如何處理呢。菜墩的無刺激氣味才行絕對保證你做出來的吃的東西安全無毒哦!可見,，去處理新買的案板是多么重要!明白該怎么處理粘板簡單方法的你是可以把經(jīng)驗分享給身邊做蛋包飯的人哦!

新菜板怎么處理,？

方法處理追加

清水浸泡：在碗中放進去一包五香粉，鹽的用量寧可多肯定不能少,，加入剛煮沸的溫熱的水把井礦開,，找一個大點的盆兒將菜板子放入大碗中，全部倒入小蘇打水泡2-3天,。

刮蠟洗凈后：用刀輕刮將最表層的蠟刮干凈,，再用刷鍋洗碗的粗棉布洗干凈，兩面都要徹底清洗,，最好用流動的的清水,，清洗干凈后后直起了控水。

吃油：鍋中倒油,，再次將切菜板放入容器中,，鍋中慢慢倒入500克食用油，燒至至六七成熱后將油澆在切菜板上,，兩面都要澆勻,。也可用油鹽一起混合，將案板上涂抹均勻腌漬1-2天,，然后再清洗干凈,，吸夠油的菜板子立下來控下油。最后用塊干凈毛巾擦干凈即可,。