菜板的正確使用方法？

家里邊最好切碎備用幾塊菜墩,，牛羊肉和肉食,、蔬菜水果要區(qū)分在用。以免各種肉食上的感染寄生蟲(chóng)弄到肉食里面回來(lái)了,。

可以使用菜墩后,，擦洗時(shí)要把臟物刮過(guò)去，用熱水沖洗后,，不要用涼水,，洗完后要立起來(lái)。

菜板洗凈后,，可將其放進(jìn)外面,，讓天空中的太陽(yáng)曬，紫外線(xiàn)照射有殺菌消毒的作用一,。

也是可以用鹽消毒液消毒,，將鹽撒在案板上,，過(guò)一中午,，病菌就擊殺了，同時(shí)可以防治裂出,。

粘板容易直接出現(xiàn)不香水的味道的的味道,，這個(gè)可以將花椒在里面擦，再清洗,。

如果切完魚(yú)后,，我們將白醋滴一些到切菜板上，然后放到太陽(yáng)下曬,，再用熱水洗,，可去腥氣,。

新買(mǎi)的砧板該如何保養(yǎng)？

一,、粘板浸鹽防止開(kāi)裂法新菜墩扔到溫鹽水中侵泡12～12小時(shí),，拿出自然晾干，可醇厚悠長(zhǎng)不裂,。

二,、分次刷一層油法。1）把買(mǎi)來(lái)的新菜板,，用洗滌劑擦洗干凈,，用長(zhǎng)清水沖洗凈，擦拭干凈后自然晾干后,。2）干透后,，用鞋刷沾上花生油，將切菜板的正面與背面都刷上那層油,，等油慢慢的滲入到案板里（約1小時(shí)以上）,，確認(rèn)完全滲透后，再刷一層油,，然后繼續(xù)自然晾干,，接著反復(fù)刷一層，自然晾干,，大約重復(fù)3次就可以了,。

開(kāi)菜板的正確方法？

首先我們將新切菜板用熱水燙一燙,，粘板外表有很多看不見(jiàn)的病菌這樣也可以能起殺菌消毒的它的效果,，裁開(kāi)都要燙一下，要做之后,，將粘板懷中掏出在它的表面的材料均勻撒一些堿面,，接著用洗碗布抹一抹，這樣既這個(gè)可以發(fā)揮作用清潔的郊果能軟化粘板表面的毛剌,，輕輕擦拭之后再用的水穩(wěn)一穩(wěn)就也可以吃

菜板買(mǎi)來(lái)要怎么處理,？

剛買(mǎi)的菜墩該如何處理呢

1.粘板買(mǎi)回家里后先刷洗，清洗時(shí)用涼水,，因?yàn)椴硕毡砻嬖诔鰪S(chǎng)時(shí)打了上一層蠟,，要把兩面的蠟都洗下來(lái)。洗好后再用濃用淡鹽水一小時(shí),，鹽是吸潮的,，這個(gè)可以防止粘板干燥小裂紋。

2.將洗好的切菜板涼干后,，再處理熱漲冷縮的問(wèn)題,。方法是在切菜板后邊鉆個(gè)孔,，直徑約2毫米到15毫米。用小木條塞住這個(gè)孔就可以了,。

3.防潮和熱zd脹快速冷卻如何處理好后內(nèi),，還要給案板涂數(shù)層油。要將玉米油水燒開(kāi),，用放入油均勻地淋在上邊,，讓菜墩和油充分正常的接觸。然后涼干,，讓油被案板上吸收,，最后用清水洗凈。

4.粘板為了盡量避免儲(chǔ)放不當(dāng)照成開(kāi)裂,，切菜板不要長(zhǎng)估計(jì)時(shí)間煮水喝和陽(yáng)光暴曬,。也不易長(zhǎng)估計(jì)時(shí)間扔到注意通風(fēng)處，晾曬風(fēng)干后應(yīng)歸還室內(nèi),。也后用完后應(yīng)當(dāng)依法用清潔干凈干抹布擦試干凈,，再用干濕抹布擦拭干凈后可以存放。

5.傳統(tǒng)案板用過(guò)后,，用硬板刷和清水里擦洗,，將污物連同碎木屑一起洗。如果留有魚(yú),、肉等腥味兒,，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌劑洗擦，然后再用溫水洗凈,。不要燙水,，因?yàn)槿饫锏牡鞍踪|(zhì)和脂肪容殘留在切菜板上，遇熱就凝固起了,，不易洗凈,。洗過(guò)后舉起涼干。

6.實(shí)木家具菜板子的不使用木料種類(lèi)不同很多,，不同木材原料的價(jià)格一般不同,，就造成純實(shí)木案板的價(jià)格差十分大。食物在純實(shí)木砧板上容易保存水分散失,，長(zhǎng)久保鮮性較好,。

現(xiàn)在是知道剛買(mǎi)的菜板上是會(huì)有一層蠟的,，所以要把蠟洗,，還要對(duì)剛買(mǎi)的粘板做其他的如何處理呢。菜墩的無(wú)刺激氣味才行絕對(duì)保證你做出來(lái)的吃的東西安全無(wú)毒哦!可見(jiàn),，去處理新買(mǎi)的案板是多么重要!明白該怎么處理粘板簡(jiǎn)單方法的你是可以把經(jīng)驗(yàn)分享給身邊做蛋包飯的人哦!

新菜板怎么處理,？

方法處理追加

清水浸泡：在碗中放進(jìn)去一包五香粉,，鹽的用量寧可多肯定不能少，加入剛煮沸的溫?zé)岬乃丫V開(kāi),，找一個(gè)大點(diǎn)的盆兒將菜板子放入大碗中,，全部倒入小蘇打水泡2-3天。

刮蠟洗凈后：用刀輕刮將最表層的蠟刮干凈,，再用刷鍋洗碗的粗棉布洗干凈,，兩面都要徹底清洗，最好用流動(dòng)的的清水,，清洗干凈后后直起了控水,。

吃油：鍋中倒油，再次將切菜板放入容器中,，鍋中慢慢倒入500克食用油,，燒至至六七成熱后將油澆在切菜板上，兩面都要澆勻,。也可用油鹽一起混合,，將案板上涂抹均勻腌漬1-2天，然后再清洗干凈,，吸夠油的菜板子立下來(lái)控下油,。最后用塊干凈毛巾擦干凈即可。