菜板的正確使用方法？

家里邊最好切碎備用幾塊菜墩,，牛羊肉和肉食,、蔬菜水果要區(qū)分在用。以免各種肉食上的感染寄生蟲弄到肉食里面回來了,。

可以使用菜墩后,，擦洗時要把臟物刮過去，用熱水沖洗后,，不要用涼水,，洗完后要立起來,。

菜板洗凈后，可將其放進(jìn)外面,，讓天空中的太陽曬,，紫外線照射有殺菌消毒的作用一。

也是可以用鹽消毒液消毒,，將鹽撒在案板上,，過一中午，病菌就擊殺了,，同時可以防治裂出,。

粘板容易直接出現(xiàn)不香水的味道的的味道，這個可以將花椒在里面擦,，再清洗,。

如果切完魚后，我們將白醋滴一些到切菜板上,，然后放到太陽下曬,，再用熱水洗，可去腥氣,。

新買的砧板該如何保養(yǎng),？

一、粘板浸鹽防止開裂法新菜墩扔到溫鹽水中侵泡12～12小時,，拿出自然晾干,，可醇厚悠長不裂。

二,、分次刷一層油法,。1）把買來的新菜板，用洗滌劑擦洗干凈,，用長清水沖洗凈,，擦拭干凈后自然晾干后。2）干透后,，用鞋刷沾上花生油,，將切菜板的正面與背面都刷上那層油，等油慢慢的滲入到案板里（約1小時以上）,，確認(rèn)完全滲透后,，再刷一層油,，然后繼續(xù)自然晾干,，接著反復(fù)刷一層，自然晾干,，大約重復(fù)3次就可以了,。

開菜板的正確方法,？

首先我們將新切菜板用熱水燙一燙，粘板外表有很多看不見的病菌這樣也可以能起殺菌消毒的它的效果,，裁開都要燙一下,，要做之后，將粘板懷中掏出在它的表面的材料均勻撒一些堿面,，接著用洗碗布抹一抹,，這樣既這個可以發(fā)揮作用清潔的郊果能軟化粘板表面的毛剌，輕輕擦拭之后再用的水穩(wěn)一穩(wěn)就也可以吃

菜板買來要怎么處理,？

剛買的菜墩該如何處理呢

1.粘板買回家里后先刷洗,，清洗時用涼水，因為菜墩表面在出廠時打了上一層蠟,，要把兩面的蠟都洗下來,。洗好后再用濃用淡鹽水一小時，鹽是吸潮的,，這個可以防止粘板干燥小裂紋,。

2.將洗好的切菜板涼干后，再處理熱漲冷縮的問題,。方法是在切菜板后邊鉆個孔,，直徑約2毫米到15毫米。用小木條塞住這個孔就可以了,。

3.防潮和熱zd脹快速冷卻如何處理好后內(nèi),，還要給案板涂數(shù)層油。要將玉米油水燒開,，用放入油均勻地淋在上邊,，讓菜墩和油充分正常的接觸。然后涼干,，讓油被案板上吸收,，最后用清水洗凈。

4.粘板為了盡量避免儲放不當(dāng)照成開裂,，切菜板不要長估計時間煮水喝和陽光暴曬,。也不易長估計時間扔到注意通風(fēng)處，晾曬風(fēng)干后應(yīng)歸還室內(nèi),。也后用完后應(yīng)當(dāng)依法用清潔干凈干抹布擦試干凈,，再用干濕抹布擦拭干凈后可以存放。

5.傳統(tǒng)案板用過后,，用硬板刷和清水里擦洗,，將污物連同碎木屑一起洗。如果留有魚,、肉等腥味兒,，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌劑洗擦,，然后再用溫水洗凈。不要燙水,，因為肉里的蛋白質(zhì)和脂肪容殘留在切菜板上,，遇熱就凝固起了，不易洗凈,。洗過后舉起涼干,。

6.實木家具菜板子的不使用木料種類不同很多，不同木材原料的價格一般不同,，就造成純實木案板的價格差十分大,。食物在純實木砧板上容易保存水分散失，長久保鮮性較好,。

現(xiàn)在是知道剛買的菜板上是會有一層蠟的,，所以要把蠟洗，還要對剛買的粘板做其他的如何處理呢,。菜墩的無刺激氣味才行絕對保證你做出來的吃的東西安全無毒哦!可見,，去處理新買的案板是多么重要!明白該怎么處理粘板簡單方法的你是可以把經(jīng)驗分享給身邊做蛋包飯的人哦!

新菜板怎么處理？

方法處理追加

清水浸泡：在碗中放進(jìn)去一包五香粉,，鹽的用量寧可多肯定不能少,，加入剛煮沸的溫?zé)岬乃丫V開，找一個大點的盆兒將菜板子放入大碗中,，全部倒入小蘇打水泡2-3天,。

刮蠟洗凈后：用刀輕刮將最表層的蠟刮干凈，再用刷鍋洗碗的粗棉布洗干凈,，兩面都要徹底清洗,，最好用流動的的清水，清洗干凈后后直起了控水,。

吃油：鍋中倒油,，再次將切菜板放入容器中，鍋中慢慢倒入500克食用油,，燒至至六七成熱后將油澆在切菜板上,，兩面都要澆勻。也可用油鹽一起混合,，將案板上涂抹均勻腌漬1-2天,，然后再清洗干凈，吸夠油的菜板子立下來控下油,。最后用塊干凈毛巾擦干凈即可,。