什么牌子的菜板好？

竹菜板,、木菜板還是很有市場份額的,，你去天貓上搜一下，大部分銷售的砧板還是竹木材質(zhì)的,。EBM,、小麥?zhǔn)且环N新型的環(huán)保材料，是把小麥秸稈粉碎,，進(jìn)行分子鏈處理,，消毒熱壓成型，跟竹木菜板比,，最大的特點(diǎn)是不容易發(fā)霉,，埋進(jìn)土里可以降解，很環(huán)保,。 雙槍算砧板行業(yè)NO.1,，你可以去雙槍天貓旗艦店看看，店鋪里竹木砧板,、小麥,、EBM菜板都有，這個(gè)品牌的小麥砧板真的非常不錯(cuò),，買過一款有抗菌功能的砧板,，感覺生活品質(zhì)都提升了。

鐵木砧板好還是松木砧板好,？

各有優(yōu)劣,，相對(duì)來說松木案板好一些

鐵木的木材木質(zhì)較為堅(jiān)硬，使用鐵木做成砧板材料,，鐵木砧板的材質(zhì)纖維細(xì)密,，堅(jiān)硬如鐵,，表面光滑、平整,，有很強(qiáng)的耐腐蝕性,、耐水性，鐵木砧板有很長的使用壽命,，可以說鐵木是一種上乘的砧板材料,。但是鐵木的健康安全性卻一直備受質(zhì)疑。鐵木砧板的材質(zhì)鐵木本身是有一定的異味和有毒性的,，使用鐵木做成的砧板,，不僅會(huì)影響菜品，同時(shí)也會(huì)影響身體健康,，引起一些不好的癥狀,，比如說是腹痛、惡心,、嘔吐等,，危害使用者的身體健康。而且鐵木砧板對(duì)于不同體質(zhì)的人,，鐵木砧板對(duì)人體的影響是不同的,，所以鐵木砧板毒性的帶下，還是要看每個(gè)人的承受程度的高低,。

松木案板具有良好的抗潮濕,，耐腐蝕的功能，而且它也是比較環(huán)保的材質(zhì),；此外,，松木本身還有一種特有的香味，這種味道可以起到提神的功效,。經(jīng)過不定期的保養(yǎng)，一般使用壽命較長,。但松木生態(tài)材中的水份多一些,，這種松木容易開裂

雙槍薔薇木砧板怎么樣？

雙槍薔薇木砧板個(gè)人認(rèn)為非常不錯(cuò),。

薔薇木菜板因材質(zhì)厚且韌度強(qiáng),，所以適合剁肉和砍骨頭。

薔薇木菜板是天然取材,，在加工過程中不存在用膠的問題,，從這點(diǎn)來看還算是比較環(huán)保的選擇。

薔薇木菜板繼承了木材的特性,，“敦厚”的材質(zhì)保證了菜板的韌度,，因此更適合用來切剁肉或比較堅(jiān)硬的食物,。

什么材質(zhì)的實(shí)木菜板好？

1.鐵木砧板

鐵木是指枧木,，它入水可沉底,，被稱為鐵木。此類砧板具有質(zhì)地堅(jiān)硬,、平整光滑,、不易開裂的特點(diǎn)，用于切菜時(shí)可以保證板面不留痕,、不開裂,、不掉屑，能夠有效避免了細(xì)菌滋生的問題,，使用壽命為20年,。但是，它比較容易損壞刀刃,。鐵木已經(jīng)被列為國家二級(jí)保護(hù)植物,，被嚴(yán)格限制砍伐，因此價(jià)格較高,。

2.樟木砧板

樟木散發(fā)著獨(dú)特的氣味,，使用之前應(yīng)先將它靜置2~3天消除氣味。樟木砧板的優(yōu)點(diǎn)是質(zhì)地硬,、防腐性好,，可作為砧板的選擇之一。

3.橡木砧板

它不容易產(chǎn)生變形,、斷裂等問題,，吸水性不強(qiáng)，但是它的價(jià)格也比較高,。

4.櫸木砧板

此種砧板經(jīng)過了嚴(yán)密的,，使其具有緊密厚實(shí)的特點(diǎn)，此外它還富有光澤,、外形圓潤流暢,、不易變形的優(yōu)點(diǎn)，是一種健康環(huán)保的砧板,。雖然它的顏色可能不太統(tǒng)一,，但是雙面都可使用，屬于中高檔次的砧板,。

薔薇木烏檀木砧板的優(yōu)缺點(diǎn),？

、烏檀木菜板優(yōu)點(diǎn)

1,、易于保養(yǎng)：烏檀木菜板不需要泡水,、不需要經(jīng)常性的涂抹特殊護(hù)理油,。買回來清洗干凈就可以使用。

2,、抗菌防霉效果好,，一般不會(huì)有明顯的發(fā)霉跡象，因?yàn)檫@種木材本身具有防霉抗菌的特性,，比其他實(shí)木的抗菌性能確實(shí)強(qiáng)多了,。

3、不開裂,，烏檀木菜板不會(huì)出現(xiàn)任何開裂的現(xiàn)象,，比其他材質(zhì)的菜板耐用多了。

4,、顏值高,，它的木紋很漂亮。女人天生愛美,，而烏檀木菜板的紋路切中了女人的天性,，如果不使用，放在廚房家里的櫥柜上,，你絕對(duì)可以說他是一個(gè)藝術(shù)品,。

二、烏檀木菜板缺點(diǎn)

烏檀木是進(jìn)口木材,，所以烏檀木菜板的價(jià)格相比普通菜板要貴一些,。另外，跟其他實(shí)木菜板一樣,，烏檀木菜板用完后也會(huì)有刀痕,。