正確保養(yǎng)紅木類家具(包括菜板),,需要注意五防和三不:
1、“五防”:
一,、防陽光直射暴曬,,以免木材龜裂或酥脆;
二,、防過度干燥,,避免木材干裂變形;
三,、防潮濕,,以免木材遇濕膨脹,久之腐爛,;
四,、防火,家具是木制品,,易燃之物,注意防火以免燒毀,;
五,、防蟲蛀鼠咬。
2,、“三不”:
一,、不要在柜頂,桌案面,,椅座面上堆壓重物,,避免家具變形;
二,、不要用濕布擦拭或用水沖洗,,更不能用堿水、酒精,、有機溶劑擦拭,,以免損毀木材纖維;
三,、挪動時輕抬輕放,,不要生拖硬拉,避免造成損壞。
木質(zhì)菜板購買回來,使用之前需要先清洗一下,當然不是簡單地在水龍頭底下沖洗,表面因為有一層蠟,主要是生產(chǎn)的時候商家怕菜板開裂,、發(fā)霉.
準備好一盆溫水,里面放入鹽,攪拌均勻之后,將木制菜板浸泡在里面,時間可以達到4個小時
2.
選擇什么菜板
到超市里面購買菜板的時候,會發(fā)現(xiàn)菜板類型有很多,價格有的高,有的比較便宜。
按年輪方向做的菜板如果不上箍一定會裂開,,除非菜板天天用,,讓它一直處于濕潤狀態(tài)。時間長了不用,,就一定會干裂,。
應該不用這么麻煩吧,我買回來的菜板時就是這樣的,。四周有一圈鐵箍,。我半年做一次飯。但到現(xiàn)在都沒裂,。好幾年了,。
買按木頭年輪方向做的菜板就難裂。
這是鄉(xiāng)下的方法,,菜板用水泡濕,,兩面灑滿鹽,然后放進密封袋,,放上一個月以上再用,。或者把案板直接放進鹽袋里幾個月,。
砧板防裂小竅門:買回新砧板后,,在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂,,涂三四遍,,砧板周邊易開裂,可反復多涂幾遍,,油干后即可使用,。經(jīng)過這樣處理,,砧板就不易出現(xiàn)裂痕。因為油的滲透力強,,又不易揮發(fā),,可以長期潤澤木質(zhì),能防止砧板爆裂,。涂油還有防腐功能,,砧板也因此經(jīng)久耐用。
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