鐵木砧板如果長期不用怎么收藏我要外出一段時間不知道怎么保養(yǎng)砧板,？

鐵木菜板如果長時間不用，就要適當?shù)奶幚硪幌?，因為我們平時經常使用菜板,，菜板會保持一定的濕潤度,，菜板有了濕潤度就不會開裂,，可是如果我們長時間不用菜板，菜板沒有濕潤度就會開裂,。為了防止菜板長期不用會出現(xiàn)開裂等問題,，可以把菜板清理干凈后，全部抹一遍油,，油可以滋潤菜板讓菜板不開裂,。

新買塊鐵木菜板不知道怎么去保養(yǎng)？

經常切肉就行了,，我家的梨木菜板,，都是用豬油保養(yǎng)的，保證用20年.

怎么保養(yǎng)砧板？

新砧板買回來后,，放進一個大盆里面,，在大盆里面放進水，一定要把砧板泡住,，然后往盆里放一些鹽,，鹽要充分溶解，泡二十四小時,，拿出來晾干,，最后在砧板上抹油，砧板要全部抹上油,，再涼兩天,，把砧板油擦干凈就可以了。

櫻桃木砧板保養(yǎng),？

木菜板的保養(yǎng)方法一：生熟分開由于生菜上有較多的細菌和寄生蟲,，因此，菜板不可避免地要受到污染,，如果再用這樣的菜板切熟食,，就會 使熟食污染。最好備兩塊菜板,。

木菜板的保養(yǎng)方法二：保持清潔：菜板用過后,，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉,。如果留有魚,、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦,，然后再用溫水洗凈,。不要用開水燙，因為肉里的蛋白質殘留在菜板上,，

遇熱就凝固起來,，不易洗凈。洗過后豎起晾干,。菜板用一段時間后,，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下或用木工刨子刨削，使菜板污物徹底清除,，并可使菜板保持平整,，便于使用。

木菜板的保養(yǎng)方法三：由于木制的菜板有拼縫或蟲蛀孔,，容易滋生病菌,，所以要經常洗刷或用開水澆湯,，以保持菜板清潔衛(wèi)生。

木菜板的保養(yǎng)方法四：炎熱的夏季因空氣潮濕,，菜板很容易生霉,，所以每次用完菜板，應用潔布擦凈,，將其立放置在通風處晾干,；

木菜板的保養(yǎng)方法五：若菜板已生老霉，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,，然后用清水洗干凈,，立放在通風處晾干即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬,，以防其變形,，而影響使用。

木菜板的保養(yǎng)方法六：木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,，這樣不容易開裂,。購買菜板時一定要挑選放心的木頭，白果木,、皂角木,、樺木或柳木制成的菜板較好。

檜木砧板保養(yǎng),？

木質砧板用完以后要晾干,，一個星期用白醋清洗一回，防止裂紋