纖維菜板首次使用前怎么保養(yǎng),？

一,、新粘板放在溫鹽水中浸泡12～二十四小時，懷中掏出放在通風(fēng)處,，可綿長不裂,。

二、分次刷一層法,。1）把買來的新切菜板,，用洗滌劑擦洗干凈，用長清水沖凈,，擦干后自然放在通風(fēng)處,。2）干透后，用刷子刷沾上植物油,，將粘板的裁開都刷上那層油,，等油慢慢的滲透進(jìn)到菜板里（約1個小時以上），確定一完全滲透后,，再刷那一層油,，然后不再繼續(xù)放在通風(fēng)處，接著反復(fù)刷一層,，放在通風(fēng)處,，大約重復(fù)5次就可以了。3）用面巾紙將案板的裁開都擦干凈即可,。

酸豆樹砧板買回來怎么處理,？

1.準(zhǔn)備好大盆鹽水，把新案板裝在溫鹽水中完全注滿水,，侵泡24小時后,，撈出放進(jìn)洗滌槽。

2.清潔球上放洗衣粉,，不斷的輕輕揉搓菜板子,，最后然后打開自來水龍頭反復(fù)沖洗即可，拿出放在通風(fēng)處,，可回味綿長不裂,。

3.新案板不要放太陽底下和扔到太潮濕的那個地方，每次建議使用前后將面清潔干凈干凈,。

4.記住無論是哪種點菜板,，只能用一次后都要及時清洗干凈,，豎著懸立掛放進(jìn)通風(fēng)透氣的別的地方，讓其晾曬風(fēng)干,。不要貼住墻放或平放，否則另一側(cè)晾不到,，很容易滋生細(xì)菌,。徹底清洗時，可用硬小刷子蘸上洗滌劑刷洗,，然后用的水反復(fù)沖干凈,，也可用開水燙洗，能可起殺菌效果,。

新的切菜板要怎么使用,？

新買的案板上的處理

目前我們能看見的案板上主要有竹篾編織的和原木的，這倆種材料之外也是我們生活地中最比較喜歡不使用的案板,。不過我們將案板上買回來了后還不能不能馬上在用,，因此新買出去的竹木案板上還不需要當(dāng)經(jīng)過合理的處理之后才能能保證其外加可以使用性能的穩(wěn)定啊以及其使用壽命的長久。

在在用新買的案板之前,，我們首先要將案板兩面都洗干凈以后,，滾水，把那層蠟清洗掉,，這蠟是防止木頭皸裂的,；洗掉之后，一定得用濃鹽水浸泡一天,，濃鹽水就是把水燒開后,，稍涼后加點鹽，加到不再融解為止,。用溫鹽水泡一星期的目的,，是讓木頭表層內(nèi)帶鹽份，鹽是吸潮的,，還可以防止木頭干燥出現(xiàn)龜裂,；之后取出放在通風(fēng)處，最后在案板上的外表均勻得涂在數(shù)層食用油,，待油完全透入案板后即可正常在用,，這樣做的目的是使案板上在可以使用中間過程中不易開裂彎曲變形。

案板的保養(yǎng)工作：

1,、案板上在不使用時,，不應(yīng)專用另一端，要周困旋轉(zhuǎn)起來使用,，能夠維持切菜板嚴(yán)重磨損均衡全面,，盡量減少經(jīng)常用到一面又出現(xiàn)凸凹不平,，出現(xiàn)坑凹時，可用鐵刨刨平,。

2,、切菜板用了后，是可以先用水洗,，再用白醋或者張保慶布來擦洗,，之后再用熱水燙過，就有殺菌的功用,，伸出,，用潔布罩好，放保持通風(fēng)處,，以備再用,。

3、巨木案板上的保養(yǎng)啊是要長期保濕,，當(dāng)我不使用布置完畢,，洗凈后，在上邊鋪兩條濕毛巾補(bǔ)水,；如果出現(xiàn)裂口,，比較難其他辦法，唯一的好辦法是把案板浸在水里,，讓砧板充分侵濕,，把裂痕減少到最小。

4,、案板一般為鐵制的,，由于木制的菜墩有拼接縫隙或蟲蛀孔，容易細(xì)菌滋生,，所以要經(jīng)常洗清或用熱開水澆鹵,，以盡量切菜板清潔衛(wèi)生。

5,、炎炎夏季因天氣潮濕,，菜墩很容易生霉，所以每次再充切菜板,，用到潔布擦凈,，將其立置放在注意通風(fēng)處涼干；

6,、若切菜板已生老霉,，可將菜板放進(jìn)淘米水在水中或放洗滌劑等擦試，然后用的水清洗干凈，立放到通風(fēng)處自然晾干即可,，但不要輕易將濕案板放在燦爛的陽光上邊暴曬,，以防其變型，而引響使用,。

新買的木砧板要怎樣處理才耐用,？

新買的切菜板該怎么處理別的辦法：

1、買一只新切菜板后,，應(yīng)立即涂上植物油,。秘制香辣蝦是：在切菜板的上各面及邊涂上玉米油，待油吸收掉后再涂,，涂三四遍即可,。

2,、新菜板子可以使用前應(yīng)取點鹵水浸泡數(shù)天,，使案板能夠保持濕潤不燥，不裂,，堅實耐用,。

鐵木砧板用鹽水泡了15天還要泡嗎？

一般泡幾天就可以了,。

原理是一般案板用過一陣子,，由于水分大部分被蒸發(fā)掉掉，容易裂開來,。小蘇打里面含有微量的硫酸鎂,，它有強(qiáng)的的吸濕性強(qiáng)。如果新買成的案板上先用鹽幾天,，然后再用,，這個可以盡量一定的水分，這樣砧板就肯定不會再產(chǎn)生裂口了,。