新買的砧板一般要怎么處理？

當(dāng)我們拆下來收縮膜后，用水燒開的溫?zé)岬乃磸?fù)沖洗案板,，切菜板的三面都要沖洗一番。市場價上大部分砧板在出廠時間時都不會打那一層蠟,，用溫水反復(fù)沖洗菜板子的目地就是把各面的蠟洗下來,。我用滾水水清洗了兩三遍，我覺著用沸水煮沖洗后案板上還這個可以殺菌,。

鹽和沸水中溶解后成濃鹽水,，新案板上有一個需要保養(yǎng)袋，再把濃鹽水放入保養(yǎng)袋里，侵泡切菜板,。如果沒有日常保養(yǎng)袋,，那么用一個足夠大的木盆，把案板上放入鹽水中再浸泡,。要再浸泡12到12小時,，砧板經(jīng)過濃鹽水泡可以防止干燥出現(xiàn)裂紋。

砧板經(jīng)過浸泡后后,，案板上自然晾干,，這里要注意切菜板不要放在曝曬，根據(jù)熱脹的原理是什么,，菜板子干曬容易小裂紋,。

晾干的案板上兩面都涂在花生油，只要用食用油涂在案板上就可以了,。砧板直接涂抹植物油后,，擺放四個多少小時或者以上，主要看案板上吸收掉油的這種程度,。

案板經(jīng)過再浸泡和直接涂抹油兩個流程,，砧板的色澤亮麗亮麗。新菜板子最好一個星期一次保養(yǎng)好,，連續(xù)保養(yǎng)啊2個月,，需要保養(yǎng)過的案板顏

色鮮艷，不易開裂不發(fā)霉,。用溫?zé)岬乃研掳赴鍥_洗看了一遍,；

2.

舀入適量的食鹽在切菜板上,，用冷水把菜板子完全覆蓋侵泡一個多少小時,；

3.

撈起來放在通風(fēng)處；

4.

用玉米油抹遍菜板子,，東南西北抹均勻,，抹完涼干即可

新案板如何使用？

新大案板這樣應(yīng)該怎么處理后再用

1,、在使用新買的案板之前,，首先要將菜板子兩面都洗干凈，滾水燙,，把那層蠟洗,，這蠟是能夠防止破木頭干燥開裂的。

2,、洗之后,，必須用濃先浸泡一天，濃鹽就是把水煮開，放涼后加入鹽,，加到不再融解為止,。用小蘇打水泡兩天的就是為了，是讓好木頭金屬表面中有鹽含量,，鹽是吸潮的,，還可以如何防止圓木干燥起殼。

3,、之后取過涼干,，最后在切菜板的表層均勻得涂抹數(shù)層食用油，待油完全滲透到案板后即可正常不使用,，這樣做的目地是使菜板子在使用過程中中不開裂變形,。

怎么樣處理才能防止繼續(xù)開裂？

我家做了幾十年的案板,，我只能說那句：去做別買膠粘的,。

一：萬能膠畢竟毒的;二：萬能膠粘的，壽命差很短,。買塊整木的吧,。雖然貴點，但是更多的好處有：

一：使用年限久,；

二：木質(zhì)可殺菌,，超過95%以上；

三：整塊兒的左右兩面都可以用,。不過再好的木料也是會裂的,，就像人的雙唇一樣，導(dǎo)致脫水了,，自然裂了,。

最好的好辦法，就是買回來先晾干后,，到7成左右（別裂了）,，再放飽和食鹽水泡，反復(fù)幾次,。會好點,。

酸豆樹砧板買回來怎么處理？

1.馬上準(zhǔn)備大盆小蘇打水,，把新菜板放到濃鹽水中完全裝滿水,，水浸泡24小時后，然后撈出放進(jìn)漂洗槽,。

2.百潔布上放洗滌劑,，不斷的刷洗案板上,，最后直接打開淋浴頭沖洗后即可，取過涼干,，可回味綿長不裂,。

3.新案板不要放太陽下暴曬和裝在濕度過大的的地方，每次不使用前后將面清潔干凈干凈,。

4.記住無論是哪種點菜板,，用完后都要及時清洗干凈，斜著懸浮掛放在保持通風(fēng)的別的地方,，讓其風(fēng)干了,。不要貼緊墻放或側(cè)放，否則另一側(cè)晾不到,，很容易滋生霉菌,。可以清洗時,，可用硬鞋刷蘸上洗滌精涮洗,，然后用清水里反復(fù)沖干凈，也可用開水沖洗,，能起到殺菌效果,。

砧板第一次用怎么處理？

1,、通常剛買出去的切菜板表面是中有那一層阻擋臘質(zhì)的,，所以案板上買出去以后先用熱水將左面燙一下，將蠟質(zhì)燙掉,。最好是用溫水將切菜板燙一會,，然后在取出去。

2,、準(zhǔn)備一個大一點的盆子里還可以將整個砧板浸泡后在在水中,。然后在盆子里中水倒入大半盆水，在在水中加入適量的鹽加水稀釋,，然后將案板上侵泡在鹽水中侵泡兩天,。

3,、水浸泡三天之后在將案板取出來風(fēng)干,，一直到搭上邊表面的材料有沒有任何水分吸收為止。

4,、等案板表面風(fēng)干了之后在案板上表面均勻的搽上那一層玉米油或者植物油類的素油,。

5、在準(zhǔn)備一個大的塑料袋子將涂滿油的案板上包好,，放在干燥的別的地方一天的估計時間就可以了,。