剛買的鐵木菜板發(fā)霉是怎么回事,？

1,、新案板購得后，將切菜板橫放于金屬支架上,。雙面涂抹菜子油,，晾干后再反復(fù)直接涂抹，直到菜籽油入門三分,，已達(dá)到飽和狀態(tài)中,。接連數(shù)天，費(fèi)油視案板大小而定,，一般僅花250克以上,。經(jīng)菜籽油應(yīng)該怎么處理后，無論估計時間需要多長時間,，粘板都一般不會裂,。

2、熱水燙,，把內(nèi)層的蠟清洗掉,，洗不掉之后，必須用濃鹽水泡一天,，濃鹽水就是把水燒開,，放涼加一點鹽，加到不再融解為止,。用濃淡鹽水泡兩天的目的是什么,，是讓好木頭表層內(nèi)帶鹽分含量，鹽是吸潮的,，也可以以免木頭干燥開裂,。泡完拿來，燒熱一鍋油,，等涼到70度左右了,，涂在菜板表層,，靜置5分鐘一會兒,，再涂,，多涂幾次。等油吸得應(yīng)該差不多了,，用紙把油抹干,，案板就是可以用了。此外,，如果菜板要長期不用,，也要涂好油側(cè)放保管者。

菜板防霉小秘訣：

炎熱的季節(jié)因濕度大,，特別是多雨的西北,，案板很容易長霉，所以每次用完菜墩,，應(yīng)用廣泛潔布擦凈,，將其橫放于通風(fēng)透氣處涼干。若菜板已長霉,，將粘板擺放于淘米水水中或放洗滌液等擦試,，然后用清水里洗干凈以后，橫放于注意通風(fēng)處放在通風(fēng)處即可,，但不要輕易將濕切菜板放進(jìn)放在太陽底下曬,，以避兔其變型，沒影響可以使用,。

新木菜板怎么用,？

新買的木質(zhì)菜板浸泡一星期后，拿油直接涂抹后使用,。好方法:：

1,、準(zhǔn)備好一個大的小容器，里有愿意加入水和半袋小蘇打,。

2,、加入食用鹽后攪拌溶解在水中食鹽。放入食鹽讓木質(zhì)在里有浸泡后充分釋放剪應(yīng)力并且能起殺菌消毒的它的效果,。

3,、把新厚木板后放到水中，一定要沒過木板,，充分侵泡,。

4、再浸泡兩周后,，取過自然晾干,。

5、準(zhǔn)備一空碗食用油，加熱時到60度待放到碗中切碎備用,。

6,、把玉米油均勻涂在到木板上，對金屬表面可起日常保養(yǎng)做用,。新買的一塊木板按照以上簡單方法保養(yǎng)好,，不容易變形不會開裂。