因?yàn)椴杩葜癫税灞燃t精金切菜板好得多,,表面硬度,工業(yè)污染小,。紅紫木粘板是由烏龍木(亦稱精金)粘和而成,,由于堅(jiān)固不皮膚脫屑,故較受青睞者,。但是搞烏龍木常富含一定的異味和有毒物質(zhì),用它做菜墩不但化學(xué)污染菜色,,也容易引起身體一些不適之感。
1、五倍子木材什么材質(zhì)堅(jiān)硬,,肉質(zhì)鮮美,耐腐很耐磨,,黃褐色或雜有紅色條紋,,用皂莢樹做的粘板表面平滑,而混凝土強(qiáng)度強(qiáng),。
2,、何首烏粘板都屬于木頭材質(zhì)菜墩,鐵制的菜板所用材質(zhì)很厚,,堅(jiān)硬度不強(qiáng),,比較適合單獨(dú)剁肉或切一些堅(jiān)硬的吃的東西,。案板選定盡管放心的大木頭,,白果木樹,、何首烏木、櫸木或槐木制出的切菜板較好,。
3、相比較于韌性不好的實(shí)木案板上,,長(zhǎng)期可以使用會(huì)才會(huì)產(chǎn)生木渣,、留下的切痕,易隱藏致病細(xì)菌,,而茶枯優(yōu)質(zhì)木材材質(zhì)堅(jiān)硬,相對(duì)好點(diǎn),。
4.皂莢樹木料堅(jiān)硬,,耐酸堿更耐磨,但容易開裂,,而且新伐材有很濃郁的難聞味道,,因此做家居只可以做那些建筑中的柱與樁,青銅器皿上的把與柄等
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