首先把新純好木頭粘板清洗干凈,這個(gè)可以用潺潺沖洗,并且用干凈的小刷子前期反復(fù)擦拭,刷洗凈了之后就可以將木板放到一個(gè)木盆中,加入清水后水浸泡幾天,最好不要低于三個(gè)5個(gè)小時(shí),。
2.
浸泡好之后拿來(lái),在三面都均勻的涂抹上細(xì)的鹽塊,然后用手輕輕地反復(fù)揉搓,讓一塊木板的正反兩面都均勻的承受食鹽的摩擦,最后放進(jìn)一邊等晾干,放到通風(fēng)透氣的那個(gè)地方,自然晾干后就可以了。
3.
放在通風(fēng)處之后,將表面的白糖擦出來(lái),直到看不清有細(xì)沙就可以了,。馬上準(zhǔn)備一碗食用油和一把小毛刷,均勻的在切菜板上搽好植物油,最好是涂抹幾層,涂抹厚一些,然后包上上一層塑料袋,這樣裹好就是可以放到一旁,等5-6個(gè)2個(gè)小時(shí)之后揭掉就可以了,。
4.
油被所吸收后,粘板就有了防水功能,不過(guò)還是要定期的晾曬后,不要切完菜之后還有很多水就放進(jìn)那里動(dòng)了,要你記得每次切完菜都將水剩下的水,并且橫掛或者是立著置放菜墩,這樣還能夠會(huì)減少粘板受潮發(fā)霉。
1,、準(zhǔn)備好一個(gè)大的容器,,里有你加入水和半袋白糖。
2,、加入食用鹽后攪拌溶解在水中食鹽,。加入適量的鹽讓木制在里的侵泡后充分激活應(yīng)力并且起到消毒殺菌的它的效果。
3,、把新木板后放到水里,,一定要沒(méi)過(guò)薄木板,充分侵泡,。
4,、水浸泡兩周后,取過(guò)自然晾干,。
5,、馬上準(zhǔn)備一大碗花生油,加熱后到60度盛開(kāi)到碗中蔥切段,。
6,、把玉米油均勻涂抹到厚木板上,對(duì)表面能起保養(yǎng)啊做用,。新買(mǎi)的薄木板按照以上方法是什么日常保養(yǎng),,不變型不變形。
1,、先熱水燙,,把最里層的蠟洗掉,洗掉之后,,必須用濃清水浸泡一天,,溫鹽水就是把水煮開(kāi),稍涼后加點(diǎn)鹽,,加到不再融解為止,。用濃鹽泡一星期的目的,是讓破木頭表層類(lèi)似鹽份,,鹽是吸潮的,,可以防止好木頭干燥出現(xiàn)裂紋。泡完拿回來(lái),,放油燒熱一鍋油,,等涼到70度左右了,直接涂抹切菜板外表,,靜置20分鐘一會(huì)兒,,再涂,多涂幾次,。等油吸得不多了,,掛歷紙把油抹干,菜板就也可以在用,。此外,,如果切菜板要長(zhǎng)期不用,也要涂好油斜放寄放,。
2,、新案板公司出售后,將案板豎放于上支架上,。雙面涂菜子油,,放在通風(fēng)處后再反復(fù)涂,直到豆油入門(mén)三分,,超過(guò)飽和狀態(tài),。接連數(shù)天,耗油量視菜墩大小不一樣而定,,一般僅花300克以上。經(jīng)菜籽油處理后,,無(wú)論時(shí)間需要多長(zhǎng)時(shí)間,,案板都一般不會(huì)裂。
1,、通常剛買(mǎi)出去的菜板子表面是帶有上一層保衛(wèi)蠟質(zhì)的,,所以案板上買(mǎi)回去以后先用冷水將兩側(cè)燙一下,將蠟質(zhì)燙掉,。最好是用冷水將菜板子燙一會(huì),,然后取出來(lái)。
2,、打算一個(gè)小點(diǎn)的大盆是可以將整個(gè)切菜板侵泡在在水中,。然后在盆兒中水倒入大半盆水,在海水中放入適量的鹽稀釋?zhuān)缓髮赴褰莺笤跐恹}水中再浸泡兩天,。
3,、水浸泡幾天之后將案板上取出去風(fēng)干,一直到沾邊表面有沒(méi)有任何水分蒸發(fā)為止,。
4,、等菜板子表層晾曬風(fēng)干之后在案板上金屬表面均勻的涂上一層菜籽油或者花生油類(lèi)的清油。
5,、馬上準(zhǔn)備一個(gè)大的食品袋將涂滿油的切菜板包好,,扔到干燥的的地方一星期的時(shí)間內(nèi)就可以了。這樣做的意圖是使旋轉(zhuǎn)切割板在可以使用求過(guò)程中不易裂痕和彎曲變形,。
官方微信
TOP